近年来,四川省广元市朝天区立足盆周山区独特的气候特征、资源禀赋和生态优势,紧紧围绕全市现代特色农业“7+3”产业体系和“三江三线”发展布局,始终把山地蔬菜(山珍)产业作为助推脱贫奔康的主导产业,按照“扩量、提质、创牌、增效”的发展思路,着力建基地、创品牌、搞加工、重融合,加快促进蔬菜(山珍)全产业链发展。全区蔬菜种植面积40万亩,总产量达100万吨,实现产值10亿元;食用菌栽培1万亩,总产量达10万吨,实现产值10亿元。
一、坚持基地与主体同育,推动产业规模化
一是打造示范化产业园区。按照“一园一主业、园区有特色、大园套小园”的思路,整合投入资金7.2亿元,先后建成3个万亩蔬菜现代农业园区,改造提升羊木坝食用菌现代农业园区,平曾蔬菜现代农业园区创建为省三星级园区,力争将曾家山建成国家级现代农业园区、中国特色农产品优势区。二是建设标准化生产基地。坚持市场导向,结合企业需求,加强与中国农科院、省农科院、川农大等科研院所合作,构建起“院校专家+技术人员+基地+示范大户+种植户”的技术服务机制,建立了全省首个高山蔬菜(曾家山)试验站,加强技术指导,大力开展科技创新和新品种新技术试验示范,形成科研课题,攻克技术难题。制定了《曾家山高山露地绿色蔬菜生产规程》和广元生食蔬菜6个全国性团体标准,打造蔬菜标准化基地20万亩,建立灵芝、羊肚菌、猴头菇、竹荪、金耳等食用菌中高端产品标准化基地3000余亩。朝天创建为全国绿色食品原料(蔬菜)标准化生产基地、川菜直供港澳试点基地建设县区、四川省农业标准化示范区、四川省精品农业(蔬菜)标准化示范区,力争建成全国知名的绿色农特产品生产和出口基地。三是培育规模化经营主体。大力培育新型农业经营主体,每年对新晋市级以上的龙头企业、示范家庭农场、示范农民合作社给予相应奖励,对新型农业经营主体“三品一标”认证、品牌创建等给予适当奖励。坚持龙头企业领头、“专合”组织牵头、种植大户带头,实现利益相连、抱团发展。目前,全区培育山地蔬菜(山珍)经营主体150余家,其中市级以上农业产业化龙头企业4家、示范家庭农场26家、示范农民合作社52家。
二、坚持延链与增效齐抓,提高产品附加值
一是配套冷链物流。鼓励新型农业经营主体、农村集体经济组织建冷库、仓储等农业设施,对于新型农业经营主体所用附属设施和配套设施用地,符合国家有关规定的,按农用地管理。通过政府投资建、集体经济组织建、新型经营主体建等方式,建成山地蔬菜(山珍)产地冷库22座,建立蔬菜和食用菌分选、清洗、包装、存储等初加工设施100余处,山地蔬菜(山珍)产品产地初加工率达85%。二是发展精深加工。坚持外引内联,夯实七盘关农产品加工园,先后引进农产品精深加工企业30余家,累计研发脱水蔬菜、食用菌、山葵、蓝莓等系列精深加工产品100余个,精深加工率达15%。三是深化利益联结。坚持“利益共同体”,通过土地租赁、参股分红、劳务输出、保底收购等方式,探索建立“龙头企业+合作社+农户”“专业市场+合作社+农户”等多种利益联结模式,全区更紧密的农企利益联结比例达90%以上。特别是在疫情防控期间,有序引导群众恢复农业生产,全面保障农产品市场供应,积极组织群众就近就地转化劳动力,有效缓解疫情影响。
三、坚持品牌与市场共建,增强产品竞争力
一是建立健全质量追溯体系。健全完善区、乡、村三级农产品质量安全监管体系和农产品质量安全可追溯体系,严把农产品产地准出关和农资市场准入关,探索形成“三入三化·智慧监管”广元模式朝天实践,从源头到市场实现全过程监管,给产品佩戴“身份证”,无公害蔬菜实现全覆盖。朝天建成全省县区最大的农产品质量安全检验检测中心实验室,成功创建为国家农产品质量安全县区、四川省有机产品认证示范区,今年将通过国家有机产品认证示范区验收。二是建立健全品牌培育体系。坚持正向激励、政策奖励,建立健全“企业品牌+产品品牌+区域性品牌”培育体系,研发出了灵芝孢子粉、灵芝和猴头菇提取物等精深高科技产品,成为广元市重要的出口创汇产品,推动山地蔬菜(山珍)由特色产品向优质产品、品牌产品转变,不断增强市场竞争力。目前,全区通过无公害蔬菜产地整体认证,蔬菜和食用菌“三品一标”认证达47个,“曾家山蔬菜”创建为中国驰名商标,注册了“曾家山·露地好菜”“广元生食蔬菜”商标,打造了“曾家山·露地好菜”区域公用品牌,朝天创建为中国高山生态蔬菜之乡、中国生食蔬菜之乡、四川省特色农产品优势区,曾家山甘蓝荣获全国果菜产业百强地标品牌和全国名特优新农产品,曾家山山葵获评“中国好食材”,灵芝、猴头菇和香菇获得“广元市灵芝产业研发工程技术中心”资质。三是建立健全产销对接体系。准确把握疫情对农产品市场供需的影响,敏锐抓住机遇,坚持线上线下结合、批发零售互补,推动产、供、销一体化发展。目前,全区培育农村电商网点136个、益农信息社176家,农产品销往全国60个大中城市,年供港澳蔬菜3万吨,山地蔬菜(山珍)等20余个产品出口美国、日本、韩国等国家和台湾、香港地区,年产值实现10亿元以上。
四、坚持一产与二三产互融,培育循环产业链
一是大力发展节会经济。依托特色农业优势,坚持以菜为媒,打造田园盛会,先后举办了中国农业公园与休闲旅游康养产业发展论坛、2019曾家山夏季峰会、中国生食蔬菜节、朝天核桃文化旅游节、中国·朝天曾家山国际越野赛、四川省乡村文化旅游节暨曾家山避暑节、生态美食烹饪国际邀请赛、四川省生态旅游博览会等特色乡村文化旅游节会活动,极大地提升了山地蔬菜(山珍)的知名度和美誉度。二是打造生态农业景点。按照“农区变景区、田园变公园”的思路,因菜制宜、移步即景,通过打造农业观光、农产品采摘+乡村旅游、生态康养+民俗文化、民宿体验,将园区建成集生产加工、农业文创、休闲体验等为一体的农旅文融合发展示范园,两河口花千谷等地成为“网红”打卡地,朝天入选首届美丽中国田园博览会“十佳田园城市”,创建了曾家山农业公园,曾家山享有中国十大避暑名山、中国十佳田园美邑和国土百佳红叶观赏地的美誉。2019年,全区接待游客750万人次,农业观光旅游收入达33.8亿元,带动农产品消费额达6亿元。三是积极开发特色商品。依托绿色天然的本土食材,挖掘研发以山地蔬菜(山珍)为主的名菜、名小吃和商品,培育了莴笋、甘蓝、山葵等生食蔬菜品种,打造了“曾家山菜系”特色餐饮品牌。
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