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对标欧洲一流乡村旅游 打造皇城相府国际品牌——2019年7月欧洲河谷乡村研学报告

2019-09-24 10:51:03       来源:中国村庄-中国农村网    作者:山西省皇城村党委书记、皇城相府集团董事长 陈晓拴

  

  7月中旬,我随有关专家到欧洲瓦豪、莱茵河谷,深入了解欧洲在乡村旅游、河谷经济、乡村小镇建设、现代农业发展等多方面经验,进一步开阔了眼界,解放了思想。对于我们把握国际乡村旅游发展方向,借鉴其发展模式,做好乡村旅游、流域经济、乡村振兴的规划设计和经营管理,打造沁河流域古堡经济带,打响皇城相府国际品牌,创新现代农业发展和促进一二三产业融合发展,具有积极的推动作用。

  体会与收获

  主要有四点:

  一是欧洲休闲农业起步较早,发展模式已经成熟。休闲农业是根植于农业、农村、农民,并服务于城乡居民的产业。我国虽然已发展了20多年,可是欧洲已发展100多年,生态宜居的自然环境、成熟的基础设施建设、特色的文化体验、完善的行业规范,健全的配套产业链,造就了欧洲乡村旅游业领先发展,这与当地政府的直接推动是分不开的。

  二是欧洲人敬畏自然保护生态,遵循可持续发展理念。从欧洲的发展中可以看出,他们非常敬畏自然,处处把生态保护放在第一位,根据当地的实际情况,实行循环经济,在此基础之上扩大经济效益。十分注重对民众的长期教育培训,引导他们保护自身的文化和特色活动,包括农事活动、农场体验、野外郊游、观光游览,让人们享受最原汁原味的乡村风情和地方农业文化。

  三是欧洲注重政府与行业规范管理,保障服务水平。比如为规范乡村旅游健康发展,政府推行乡村旅游品质认证制度,凡经检验合格者,颁发认证标识;成立旅游协会和行业互助组织,促进行业自律和提高卫生、管理和服务水平;农业部门根据资源特色,推出专题旅游线路,并对乡村旅游进行宣传资助,形成合力来发展乡村旅游。

  四是休闲产业形式多样且高度融合,乘数效应显著。比如家庭农场、葡萄园和酿酒作坊,游客不仅在那里游玩、吃住,还可以参观酿酒全过程,品尝、带走自酿的葡萄酒,体验到与在城市商场买酒不一样的乐趣,让人们除了欣赏自然美景和文化遗产外,更可以得到不一样的旅游体验,提高乡村旅游对当地的带动效应。

  思考与分析

  本次欧洲河谷乡村研学引发一些思考:

  政府引导与政策扶持。欧洲乡村旅游成效显著,是与政府的直接推动分不开的。中国的乡村旅游要做好,政府要着重给予政策支持、科学引导和资金倾斜。

  生态保护与产业规划。乡村旅游建立在良好的生态环境基础上,保护生态环境就是保护乡村旅游资源。从欧洲乡村旅游产业发展来看,越是拥有悠久历史文化、美丽自然景色的乡村地区,就越有利于发展乡村旅游产业。所以我们在发展乡村旅游时,要进行科学规划设计,一切从遵从自然、保护生态的角度出发,谨防破坏原生态或者重复建设,最大限度地保证可持续发展。

  制度规范与人才保障。乡村振兴和乡村旅游发展过程中,旅游标准化是一个很重要的问题,关系到乡村旅游产业的可持续发展。由于起初乡村旅游都是民间自发推动,在制度、标准、体系方面,以及经营、管理等服务方面都有瓶颈。为此,政府部门或有关行业组织要制定乡村旅游标准体系,建立行业认证制度,加大乡村旅游人才培养,提高从业人员素质,实现服务质量和管理水平的持续提高。

  品牌打造与市场营销。可以选择做得好的乡村旅游企业,或者资源独特有开发潜力的区域,依据国际标准和行业标准进行提升创建,塑造出形象鲜明的乡村旅游品牌,彰显乡村旅游的独特性,形成行业示范效应。比如我们沁河流域的古堡群,历史久远,形态各异,保存完好,与欧洲古堡各有千秋。把握市政府“太行古堡申报世界文化遗产”契机,可以先行先试、创新工作思路、整合优势资源、打造特色品牌,形成一个沁河流域古堡古村文化产业集聚群。

  一二三产融合与农林文旅康融合。不管是乡村旅游,还是乡村振兴,终极目标都是促进农业发展、农民富裕、农村繁荣。经过多年发展,我们的乡村旅游已由最初较单一的“农家乐”模式,发展成为现在的休闲度假产业,依托农村丰富的历史文化、农耕文化、自然风光、民俗民艺等资源优势,可带动地方农业、手工业、美食及上下游产业发展,把农村一、二、三产连接起来,把城市市场和农村市场连接在一起,引导城乡居民在乡村观光、购物、养老,加快城乡经济融合发展。

  借鉴与方案

  结合我们皇城相府实际,总结和思考在欧洲的所见所闻,有五点启示与借鉴:

  一是坚定乡村旅游方向,做好顶层设计规划。思路决定出路,观念就是财富。时下,蓬勃发展的乡村旅游产业对于拉动内需、扩大就业,带动一个地方的经济发展已是不争的事实,各地都各显神通、争先恐后。尽管我们皇城相府在国内算是起步较早,小有成就,但与欧洲和世界乡村旅游水平相比,在规模、效益、品牌、规范、融合等各方面还有很大差距,要解决的问题还很多,必须坚持一张蓝图干到底,一件事情接着一件事情办,一年接着一年干。在实践中,要做到三个“三位一体”:保护、规划、开发“三位一体”,始终把保护传承历史文化文物放在第一位,最大限度地避免规划、开发、建设造成乡村旅游发展的不协调、不可持续,影响历史文化价值。文化、生态、自然“三位一体”,重视文化的保护和挖掘,把文化底蕴进一步加厚,同时注意自然生态的保护与利用,力求使生态环境与人文景观相得益彰、完美结合。历史、现实、未来“三位一体”,坚持可持续发展,在现实的开发建设中要充分考虑到未来的发展需要,为后人预留足够的空间和资源,不能因为现实的需要而牺牲后人的利益。

  二是依托皇城相府品牌,加快五村一体化发展。皇城相府是《康熙字典》总阅官、一代名相陈廷敬的故居,我们从1998年开始,对其进行保护性开发,用13年时间,建成了山西省第三个、晋城市目前唯一的国家5A级景区。去年以来,在市、县、镇各级党委政府的大力支持下,又与周边4村签订了“五村一体化合作协议”,形成了“大皇城、大旅游”发展格局。下一步要因地制宜,实行差异化发展,实现优势互补,打造一个满足各类人群需求的、多样化的、农林文旅康融合发展的旅游目的地,成为带动一方群众就业增收的富民产业、绿色产业,推动五村共同振兴走在全省全国前列。

  三是对标欧洲一流水平,叫响沁河流域古堡游。这次考察的瓦豪河谷,呈现的就是一个河谷经济现象。这在自然条件上与我们皇城相府所处的沁河流域极其相似,整个沁河流域遗留的堡寨多达100多处,其中具有整体保护开发利用价值30多处,最具代表的就是皇城相府、湘峪古堡、郭峪古城、上庄古村、柳氏民居、砥洎城等等。这些堡寨大部分还维持着历史形态,延续着原有的生活功能,可以说是“活着的”遗产。目前,晋城市政府正在组织进行太行古堡申报世界文化遗产工作,举办了“首届太行古堡国际论坛”,邀请国内外知名专家学者共同探讨古堡建筑的保护开发,深度挖掘古堡旅游的核心竞争力,使“东方古堡”走向世界舞台,推动全域旅游的持续发展。以此为契机,我们要进一步发挥文旅品牌和文化资源优势,按照此次研学中各位专家定位的“国家品牌、全球影响、流域特色”,来进行论证、策划、规划和打造,从而通过与欧洲古堡的对话与交流,乡村旅游的借鉴与互动,带动整个沁河流域的经济发展。

  四是强化旅游标准管理,打造乡村旅游“皇城标准”。目前乡村旅游的水平参差不齐,有些地方尤其是一些基础条件还比较落后的贫困地区,乡村旅游依然停留在支一口锅做农家饭、搭几张床招待住宿的状态。这与游客对乡村旅游的需求还有很大差距,与欧洲乡村旅游标准化体系管理差距更大。如何提升旅游开发质量,提高乡村旅游水平,是一件大事。标准就是导向,制定了标准,就有了方向、有了规范。所以在发展中,我们要更加注重标准质量化体系的完善和执行,从生态环境保护、道路交通、基础设施、建筑风格、交通工具、公共服务、景区景点、食品供应、传统美食、信息通讯、标识符号等各个方面,凡是与旅游相关的项目,都按照旅游专业要求去建设、运营和维护,积极推进旅游标准化的建设,让旅游目的地更具魅力,让旅游产业更好地释放经济效益、社会效益和综合效益。

  五是丰富乡村旅游业态,促进农林文旅康融合发展。国外农业旅游内容繁多、模式独特,最为常见的就是农场农庄,既提供住宿,又提供旅游休闲活动,把农业、文化与旅游紧密结合起来,使游客在领略田园风光的同时,也感受历史积淀下来的深厚文化,每年都要接待大批量国内外旅游者,创收了可观的经济效益,这点非常值得我们学习。目前我们的乡村旅游产品比较单一,多是观赏观光性、娱乐性,而缺少文化性、体验性,规划缺位、产品落后、同质竞争、人才匮乏、缺少特色。所以,不论是经营模式、管理模式,还是文化挖掘、产品业态、产业融合、人才培养,都有很大的提升和拓展空间。比如我们的蜂蜜酒厂,就可以借助乡村旅游,做成一个观赏、体验、消费的特色旅游产品,通过二产促进一产和三产,带动广大太行山地区蜂农养殖户实现增收。

  建议与举措

  针对本次研学收获,有以下建议:

  成立一个组织平台。国外乡村旅游的快速发展离不开当地政府的支持或者行业协会的组织。建议中国村社发展促进会也成立一个乡村旅游行业协会或乡村旅游联盟组织,加强政策支持与行业指导,在政策指导、行业规范、业务培训等方面给予帮助,使乡村旅游得到全面发展和良性发展。

  组织一次专题研讨。建议由中国村社发展促进会牵头,组织相关专家学者,围绕沁河流域古堡文化和乡村旅游,结合欧洲河谷研学,到我们皇城相府实地进行研学、研讨,找准品牌定位,明确发展路径,深化这次研学成果。

  进行一次国际交流。以古堡这个有形建筑文化为切入点,以皇城相府古堡文化为内容,积极与欧洲古堡对话对接,加强国际交流与区域合作,借鉴欧洲乡村旅游经验,促进太行古堡申遗,在国际上打响沁河古堡和皇城相府品牌。

  总之,乡村旅游前景广阔,大有可为。只有把乡村旅游产业纳入整个社会经济文化发展的大局来谋划,重视对乡村旅游的深层次开发,才能逐步做大做强,推动乡村旅游这个朝阳产业健康发展,更好地推进城乡一体化和农民增收,全面助推乡村振兴。


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责任编辑:王梅