乡村旅游可以充分利用农村旅游资源,优化农村产业结构,增加农民收入,乡村旅游是实现乡村振兴的一种重要方式。
我的家乡高山村位于广西玉林市玉州区城北街道,是玉林市唯一的一个“中国历史文化名村”。 抱着为家乡发展做一些事情的想法,我于2013年9月回到高山村当了一名大学生村官。结合家乡的资源优势,在发展乡村旅游方面做了一些探索,取得了一定的成效。4年来,流转土地800多亩,投资2000多万,吸引游客近30万,经济效益1000多万,带动100多名村民就业。通过自己亲自创业办了高山村第一个“农家乐”——高山人家耕读体验园,带动了桃园岛农庄、家林马场、百佳乐家庭农场、高方蔬菜种植基地、玉州区花卉基地、绿野农庄、理想家园等休闲农业发展。高山村乡村旅游已成为玉林市民节假日出游的好去处。
高山村乡村旅游探索的主要做法:
一是充分利用独特的地理和人文优势。城市郊区型、景区边缘型、村寨型的乡村都可以通过发展乡村旅游实现乡村振兴。高山村离玉林城区仅4.5公里,玉桂公路穿村而过,交通十分便利,又是中国传统古村落,有着广西目前保存完好的明清古民居建筑群,因历史悠久、人才辈出而被命名为“中国历史文化名村”,属于玉林唯一一个“中国历史文化名村”。高山村处于城市郊区,依托着高山明清古民居民俗游景区(未开发),还是一个特色村寨,具有发展乡村旅游的得天独厚的条件。我们发展乡村旅游就是利用了这个优势,当然也希望通过乡村旅游的发展带动古民居的开发。
二是走与文化旅游相结合道路,突出当地特色。开发乡村旅游投资大、回报期长、在规划中应充分考虑发展策略,量力而行,把握市场导向,做出特色和卖点,这是良性发展的关键。文化是旅游的灵魂,乡村旅游必须走与文化旅游相结合的道路,挖掘本地文化中的丰富营养,突出乡情,留住乡愁,才能有特色,避免同质化竞争,持久地发展下去。当时我研究了高山村的村史后,决定弘扬村里的耕读文化、书香长存的进士文化,把高山村打造成为传统文化教育基地和农事体验休闲旅游基地。保护古村落进行整村开发需要巨额投资,当时我还没有能力做到这一点,针对中小学生对农业农村缺乏了解、学校教育很少涉及传统文化这个现状,我们创立了一个弘扬耕读文化的样板“农家乐”——“高山人家”,将高山村耕读文化和孩子的特性结合开发出一系列寓教于乐的体验项目,令人耳目一新,深受家长和孩子喜欢。通过穿汉服私塾体验和穿红军服进行爱国主义教育等活动内容,突出传统文化和休闲旅游相结合的特色,实现乡村旅游的可持续发展。
三是注重策划营销,策划旅游线路,开发特色旅游产品。策划一些留得住游客的项目,结合本地实际从食、住、行、游、购、娱上开发一系列旅游产品,策划丰富的旅游线路,延长顾客停留时间,增加顾客的消费。通过民宿体验、农事体验、民俗体验、手工制作等体验项目延长顾客的停留时间,让游客留下更深更好的印象。
四是提高经营者水平,营造和谐文明乡风。乡村旅游的地点在乡村,游客到当地不仅感受当地的生态环境,更会直接感受到当地的人文环境,不仅与直接的乡村旅游经营者素质有关,而且与当地的村民素质有关系,所以乡村旅游所在地应加强当地村民的思想道德建设,提高村民的道德修养,营造良好的乡风,以诚信经营成为当地乡村旅游的金字招牌。其一是成立休闲农业协会,对经营者进行统一管理,统一培训,同一乡村“农家乐”的经营内容不一样,避免同质竞争,增加景区内容的多样性。高山村有桃源岛农庄可以采摘桑葚,学习养蚕的知识;家林马场可以骑马,学习马术运动,体验做龙须酥;高方蔬菜种植基地可以采摘草莓、圣女果,认领土地玩开心农场;高山人家耕读体验园,可以春插春游、秋游秋收,还可举办夏令营和冬令营。其二是重视文化建设,以“团结与发展,传承与传播”为主题,以“弘扬高山优秀传统文化,建设和谐文明书香高山”为主线,在节假日举行丰富多彩的活动,并在活动中增加家规家训、道德模范评比、村史教育等教化村民的内容,引导传统文化和孝文化进校园等,增进村民团结和实现乡村和谐。2017年高山村获得了“全国文明村”称号。
五是重视宣传推广。充分利用新闻媒体,加强宣传,与《玉林晚报》形成战略性合作伙伴。每逢节假日、春游、秋游、夏令营开展活动时,将我们的活动方案、活动过程、活动效果进行全程报道,通过玉林电视台《农村天地》《成长》节目拍摄活动视频,增加高山村乡村旅游的吸引力。目前高山人家的夏令营已经成为玉林最受欢迎的夏令营。
虽然这几年作了一些有益的探索,有了一些体会,但也在不断的思考一些问题。
注重和当地村民的融合。乡村是一个非常复杂的地方,村民素质参差不齐。乡村旅游要取得好的成效,必须得到当地村委会和村民的大力支持。土地流转是乡村旅游项目能落地的第一步。如果当地村委会有发展乡村旅游的主动性和积极性,可以通过合作社流转土地,就很容易引入企业投资。如果村委会没有发展意识,可以先通过有意识的带头人,小范围流转村民土地来做,以起到良好的示范带动作用,然后吸引其他人来投资,一步步发展起来,这个方式慢但更利于长远发展。如果有大企业大资本进入,进行统一规划和策划,统一管理,这个方式是快但是投资太大存在经营风险也大。
争取设施农用地,建设乡村旅游基本设施。国土部门和农业农村部联合下发促进休闲农业发展的文件,每100亩土地经营现代农业,可以申请5亩的设施农用地,如果畜牧业养殖,可以申请到10%。要和当地国土部门,进行良好的沟通,选择可以建一些基础设施的地块,一般是在鱼塘、山坡,或者是一些闲置的民居、工厂,然后再做规划。
乡村旅游策划和规划应同时进行。很多乡村旅游点规划建设得很好,因为目前乡村旅游吸引了很多实力较强的投资者进入,但是缺乏经验,往往重规划轻策划,以至于建好后因为没有特色的经营项目而出现经营困境甚至荒废。
要有产业支撑。旅游业是一个假日经济,并且受季节气候影响较大,在第一产业布局上可以选择果园、花卉苗木、畜牧业、渔业、茶园、林业、蘑菇种植、大棚蔬菜种植等。在营造良好的生态环境的基础上,可以发展养生养老、亲子教育、成人培训、农业教育园、科技园等第三产业。通过乡村旅游以旅促农,以旅富农,实现农旅互动。一产三产互相支撑,互相促进,实现可持续发展。
注重旅游商品的开发和包装。开发出一系列“绿色、特色、创意、精致”的旅游商品,激发顾客的购买欲。把特色旅游商品做成著名旅游商品品牌,形成产业,还可以通过电商、网络销售出去。比如半天游的消费是人均75元,有特色的住宿停留一天就是150以上,如果有好的“伴手礼”(编者:出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等)可以拿回去的话,消费会在200以上,甚至更多而且没有上限。
要有一个强有力的团队。乡村旅游涉及农业、饮食、住宿、服务、策划、营销、宣传推广等方方面面,对乡村旅游从业者的综合素质要求较高。组建一个好的经营团队尤其重要,团队里面最好要有一名当地人作为合作伙伴,更有利于乡村旅游的发展。团队里面有良好的分工,每一个人能充分发挥自己的优势,做到人尽其用。
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