高山茶园小镇—— 斯里兰卡努沃勒埃利耶
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  斯里兰卡是世界著名的红茶生产和出口国,有着“红茶之国”的美誉,四大红茶产地中就有斯里兰卡红茶。斯里兰卡茶业始于1867年,由英国人杰姆·泰勒从印度引种。

  斯里兰卡全国有六大茶园,依地势高低不同、气候条件差异,所产红茶也呈现出或浓郁厚重或淡雅清香的不同口味。提到斯里兰卡最正宗的红茶产地,莫过于努瓦勒埃利耶(Nuwara Eliya)小镇,小镇地处中部山区,海拔1889米,群山环绕,终年气温在4-16℃,是斯里兰卡的避暑胜地,被称为亚洲的花园城市,以其小山、峡谷和瀑布闻名。一百多年前,英国人在这片云雾山中开始种植茶树,百年耕耘,浓郁的英伦风情飘散在山城各个角落,英式风格建筑随处可见,因此小镇也享有“小伦敦”的称号。

  受季风的影响,努瓦勒埃利耶成为全国雨量最充沛的地区,水分和雾气充足,土壤酸性强,其所产茶叶以芳香气息和醇厚口感而闻名于世,被公认为斯里兰卡的茶中之王。努沃勒埃利耶产地的红茶有“香槟茶”的美誉,它的茶汤明亮,入口醇香回甘,带有与生俱来的清爽香气,令人回味无穷。滋味醇厚的红茶让优美的高山小镇名声鹊起,也给这里的经济带来了繁荣。努瓦勒埃利耶山区最富人文景观的地方是连绵起伏的茶园,采茶女身着艳丽的纱丽,分散在绿色的茶园中,熟练地将枝头的一芽两叶摘下,扔到挂在身后的袋子里。在采茶工作开始前,还会进行一些祈祷祝福的仪式。与国内采茶放到腰间胸前的方式不同,她们摘下的茶都高高举起放到头顶背后的大茶袋里。在这里,茶叶按照等级分装进不同的纸箱,等待品茶者的购买,因为这里是原产地,所以品质最好的茶叶价格会比在其他地方购买便宜很多。

  来到努沃勒埃利耶,满山遍野的茶陇,一条条,一脉脉,纵横交错像是修剪精致的青色巨毯,起起伏伏地覆盖了整个山间。在努瓦勒埃利耶有众多的茶园、茶厂,游客可在参观茶厂中了解自维多利亚时代传承下来的红茶加工过程,并可在茶室内品尝该茶厂生产的红茶,在商店中购买红茶产品。

  来到这个高山茶园小镇,那漫山遍野的茶园美色让你震撼完后,接下来那一栋栋独立的英伦风城堡映入眼帘时,会让你瞬间爱上这座小镇。漫步在高耸入云的绿树下,四周被绿色环绕,你可以尽情呼吸,感受大自然的拥抱,一种慵懒闲情之意接踵而至。还有这常年适宜的温度,会让你忘了正身处亚热带的海岛国。来这里游览的游客可以享受宜人的气候,玩高尔夫球,逛公园,赞美茶园,品尝地道的英国红茶,这种惬意的生活,会让您“乐不思蜀”。

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责任编辑:霍然
    
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