一、优选品种,播前处理。春播区宜选用耐寒、耐旱、耐瘠的高产优良品种，春旱严重时可以选用生育期较短的品种。秋播区宜选用生育期70~80天的早熟多抗高产品种。播前7~10天选择晴天连续晒种2~3天。

　　二、精细整地，培肥地力。苦荞忌连作，宜与马铃薯、烤烟、燕麦、豆类、玉米等轮作。播前3~4天进行二次整地，确保播层土壤松软细碎平整，上虚下实，提高土壤的保墒能力。结合整地亩施农家肥500~750公斤或复合肥10~15公斤作底肥，后期根据田间苗情长势适量追施速效肥。

　　三、因地制宜，适期播种。西南苦荞区春播一般在4月下旬至6月上旬，地温稳定在10℃以上时进行播种;秋播一般在8月上旬至9月中旬，避开高温干旱适时播种。北方苦荞产区，一般在6月中下旬至7月上旬播种。春旱严重时，可采取适当晚播、加大播量以及增加播深等措施来提高出苗率，墒情不足时需覆土镇压。

　　四、加强监测，综合防治。病虫害防治以农业措施为先，化学防治应严格按农药安全间隔期操作，花期避免喷药伤害访花昆虫。各产区应持续关注气候变化和病虫害发生程度，通过培育壮苗、培肥土壤、轮作倒茬等农艺措施降低病虫害发生可能性，或在农技人员指导下选用适合的生物源杀菌剂和杀虫剂进行化学防治。

　　五、适时收获，颗粒归仓。西南产区以人工收获为主，当田间80%籽粒呈现本品种固有色泽时，及时两段收获，收割后在田间堆放5~7天再脱粒。北方产区多采用机械收获，当田间70%籽粒呈现本品种固有色泽时，因地制宜采取一次性收获或两段收获，两段收获的应先用割晒机割倒，田间放置5~7天后选用自动捡拾脱粒机或固定脱粒机进行脱粒。

　　摘自全国农技推广网