灯月遥相映，人间共良辰。

　　在安徽宿州，正月十五元宵节，除了闹花灯，吃元宵，还有家家蒸面灯、点面灯、吃面灯的习俗。祈福新的一年风调雨顺。

　　正月十五闹花灯。

　　灯节，大约是和远古祖先对火的崇拜相联系的。有了火，才有灯。《史记》中记载有西汉年间用盛大灯火祭神的活动，相传汉文帝时期就已将正月十五定为元宵节，汉武帝推行“太初历”，进一步奠定了元宵节的地位，每逢正月十五便在宫中张灯一夜，以此奉祭“火神”，祈求国泰民安，一时间灯火辉煌，热闹非常。东汉明帝永平年间，为提倡佛教，就于正月十五前后的晚上，在宫廷和寺院“燃灯表佛”，户不论高低贵贱，人不分士宦平民，皆张灯火，以示对佛的尊敬和虔诚。张灯，既为佛教礼仪，又成为民间习俗。这大概就是元宵灯节的开始。其后，魏晋南北朝，隋唐元明清，直至今日，代代相袭，遂成固定节日。

　　俗话说，十里不同风，百里不同俗。中国地域辽阔，各地元宵节虽然燃放烟花、观赏花灯、歌舞百戏、社火猜谜等习俗大致相同，但元宵节食俗却各不相同。在宿州，元宵节有家家蒸面灯、点面灯、吃面灯的习俗。面灯，又叫面盏、“棉花灯”，用面粉做成，正月十五晚上点亮，在正月十六落灯之日煮而食之。

　　面灯用白面或豆面做成，在蒸笼里蒸熟后，插上以谷子秸秆作轴再缠上棉花的灯捻子，倒上香油，点燃后让孩子们端在手里，先放到眼前照一照，嘴里念叨着：“棉花灯，照照眼，三年不害眼”，表达了百姓对身体健康的美好祈愿。除面灯外，还有各种各样的灯要蒸：蒸面龙,为的是新的一年风调雨顺，面龙要到二月二“龙抬头”那天早上在汤锅里煮了吃，据说吃了面龙干活就不再腰疼;蒸面石臼子，为的是五谷丰登，石臼子是过去农村舂粮的工具;蒸小老鼠偷油喝多是为了逗孩子玩，让孩子们高兴;此外，还有一套齐全的十二生肖灯:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，或立或卧，或轻巧灵动，或威猛沉雄，形态各异，无不毕肖。十二生肖灯的寓意在于消除病灾，使家中人口兴旺，也给孩子们增添节日的乐趣。有的人家还会通过蒸灯来预卜一年的雨量和年景：按照一年十二个月蒸上十二盏灯，每个月的灯都有记号，打开蒸笼后，看到哪个月份的面灯里有水，就预示哪个月里雨水充足;其次是预示该年收成，这要看燃灯后灯芯结的花，如灯花如豆粒，那么当年豆子就丰收，如结成米粒状，就预示小麦、稻子丰收等等。

　　正月十五，孩子们急切地盼望着夜晚到来。夜幕降临，街上满是捧着面灯的孩子和看灯的人。夜幕下的乡村成了一个梦幻的世界，如果是晴天，天上一轮明月高挂，皎洁的月光洒满大地，孩子们手里的灯光和月光互相映衬;如果是阴天，夜色浓重，孩子们手里的面灯和灯笼更加明亮，大地成了天空，孩子们手中的灯光则成了移动的星星;如果是雪天，大雪飘飘，“正月十五雪打灯”,瑞雪兆丰年，人们更加喜气洋洋。

　　十五晚上点着的灯是不允许吹灭的，一定要点到灯枯油尽。灯油耗尽后，面灯四周，已烤成金黄，表皮酥脆，里面松软可口，有的面灯在和面时就添加了盐和五香粉，此时香气更加诱人，孩子们不管三七二十一，掰开面灯，狼吞虎咽吃下去。

　　进入新时代，各地都举办大型灯会、灯光秀、烟花表演、打铁花、无人机灯光矩阵等丰富多彩的活动来营造节日氛围，促进旅游业发展，满足人们日益增长的对美好生活的向往。但正月十五晚上，千家万户的屋檐下，一盏盏面灯依旧会点燃，照亮一双双眼睛。不过，那一双双眼睛，已从过去的暗淡、昏黄，变成今天的清澈、明亮。

　　(杨 坤)

　　摘自拂晓新闻网