郭宁出生于1987年,是山东省滨州市沾化区下河乡东张村的一位枣农,有着20年种植冬枣经验的他,曾荣获沾化区第三届大棚冬枣枣王争霸赛原生态冬枣“枣王”。
从“大田”到“大棚”
2003年在家待业的郭宁不顾家人反对,跟着有着多年种植经验的大伯种植冬枣。从小生长在冬枣园,郭宁对枣树的剪枝、拉枝、清园、抹芽、开甲、坐果期管理等环节的技术信手拈来,他管理的2亩冬枣喜获丰收,让他坚定了种植冬枣的信心。
2005年,同样是冬枣种植村的青城村首个冬枣大棚建成,村委会主任李胜田投资6000元建设占地6亩的3个简单的冬枣大棚,大棚建成后,冬枣不仅品质提高,而且上市期提前了20天左右,较大田冬枣增收一倍。再加上当年大风恶劣天气特别多,大田里满地是枣,而大棚冬枣却没有很大损失。这让郭宁触动很大,几年来种植冬枣收益虽然不错,但“靠天吃饭”毕竟是有风险的。
经过反复思考,2009年郭宁投资14000元建设了2亩冬枣大棚,但由于缺乏种植经验和管理技术,收入并不理想。但郭宁并不灰心,当年继续投资建设了4亩大棚,每亩收益达15000元。高品质的冬枣吸引了河口、利津等周边县区诸多顾客,销路不愁。
郭宁的冬枣大棚棚高3.5米,有利于防风抗灾,棚膜兼具防雨功能,解决了冬枣成熟期遇雨裂果问题。棚顶坡度较缓,有利于留存雨水,雨水通过固定钢丝流入棚内,可以提升棚内土壤水分。果大皮薄品质优良。因大棚冬枣果实生育期长,昼夜温差大,营养积累多,所以个大、味甜,口感明显好于露地冬枣。再加上下河乡坐落于黄河故道,土质为砂质土壤和碱性土质,适合冬枣树种植,冬枣色泽光润、果形漂亮、口感酥脆,提前20天上市。2012年郭宁将20亩冬枣园全部改为大棚种植。
种出“好枣”才能卖出好价格
2014年开始,郭宁每年都要驱车1000公里到陕西大荔、河北黄骅等地参观学习。陕西大荔的设施大棚在3月份便开始坐果,6月份逐渐上市,每亩产量3000斤,收入100000元,这让他感到震撼。
2022年沾化区开展冬枣“双增双提”工程,让郭宁燃起发展设施大棚的火苗。2023年3月与下河乡分管农业负责人共同到陕西大荔参观学习,经过多次协调沟通,终于示范园开始开工建设,并以“郭宁”命名。示范园总投资160余万元,新建双面坡棉被棚、单面坡棉被坑棚,增高、更换全钢结构棚顶和新换大棚膜20余亩,嫁接改良“沾冬2号”10亩,对大棚基础设施进行高标准提升。园区内配套水肥一体化设施,实现节水节电资源节约化。科学管控实现绿色化,通过推广新技术集成应用、新模式栽培管理,减少农药使用率,实现生态环境“减负”目标。冬枣园内大力推广水肥一体化、“深开沟”沃土工程等10项新技术,推进安装杀虫灯、黏虫板、黏虫胶、无纺布等绿色防控措施应用,助推冬枣品质不断提升。同时,示范园的打造更成为枣农重要的培训基地,为枣农提供了学习交流的场地,冬枣的花期、坐果期和成熟期等关键时期,邻村及周边乡镇枣农都会来跟郭宁学习交流,郭宁也成为当地名副其实的“土专家”。
“休闲旅游+订单农业”共富来敲门
作为一名创业致富能手、共产党员,在产业升级上,郭宁先行一步、先试一批,在生产技术上先行探索,成立了沾化区二河滩大棚冬枣专业合作社,取名源自冬枣园坐落在黄河故道“二河滩”,采取“合作社+农户”的方式,2022年开始主要是发展“休闲旅游+订单农业”的模式,积极推广设施大棚,带动枣农抱团发展、实现增收致富。
由于冬枣品质好吸引了周边县区诸多游客节假日来采摘,同时,通过微信、直播带货、超市直购等预定订单,2022年,郭宁通过订单销售50000斤冬枣,均价在15元每斤,每亩销售收入达2.5万元。“线上销售最主要的是冬枣的品质,不管是发5斤还是10斤,我们合作社的会员都是本着挑选品质最佳的枣,坚决杜绝采青卖青现象。”沾化区二河滩大棚冬枣专业合作社成立以来,共吸纳枣农22户,2022年助农增收600万元。
除了郭宁之外,沾化区还有许多青年返乡创业、推动产业发展的代表,泊头镇朱圈村隆宽哲也是其中一位,自大学毕业后,他义无反顾的投入到了乡村振兴的行列中,创办冬枣合作社带头建大棚、改品种,在他的带动下,朱圈村成了远近闻名的“沾冬2号种植专业村”,每公斤冬枣40元到80元之间,是市场价格的5倍以上,带领全村枣农走上了致富路。人才聚则乡村兴,青年来则活力强。正是由于这些青年人才的助力,产业活力才更为强劲,一幅幅乡村振兴的美好画卷在青年人的努力下正徐徐展开……
(冯亚飞 山东省滨州市沾化区下河乡政府信息室主任;王丽 山东省滨州市沾化区沾化冬枣产业发展中心农艺师)
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