无毒河豚
时间:2023-12-06 13:44:59 来源:农民文摘 作者: 字号:【

  河豚肉鲜味美,有毒,这个大家都知道。在家乡我们叫它“辣头棒子”。肚大嘴馋的人处理不好吃下去,很快就会死亡。小时候,我们找一根小木棍,敲打河豚的肚子,一会就胀起来了,于是就像踢皮球一样在沙滩上踢着它玩。

  前些日子看新闻,说有一家养殖场,养殖培育出了一种无毒河豚。他们用几年的时间,养殖驯化了三代河豚鱼苗。第一代是将从自然界打捞的鱼苗养殖,鱼有毒。第二代是从第一代生产的鱼苗中选择到池塘养殖,有少量的毒。第三代是从第二代产生的鱼苗中选择养殖,经权威部门对成鱼的检测,河豚体内一点毒素都没有了。

  那这其中有什么高超的技术?有什么神秘的诀窍呢?

  自然界生长的河豚,之所以有毒,是因为它们生长在无拘无束的海洋中,吃的食物繁多复杂,在其体内自然合生成一种毒素。在它的肝脏、血液中都有剧毒。有了研究结果,养殖场就开始试验只喂养它一种食物。它没有合成毒素的条件,毒素也就消失了。

  因此想到我们人类。从小受教育,不管是家长还是老师,不论是医生还是专家,总是建议让我们多吃五谷杂粮,多吃各类水果蔬菜,吃得又杂又多,营养越丰富,对身体越好。但是,现在的人们,什么都想吃,什么都敢吃,身体真的就好吗?现在人的寿命确实比过去延长了,但生命质量、身体素质不一定比过去强,很多人是靠药物活着。人们乱吃也可能是导致生病的一种原因。管住嘴,迈开腿,只是口号,却很少有人严以律己去做到。

  在一些偏远的乡村,人们吃着简单饭菜,过着平凡日子,却也精神富足,身体健康。八九十岁的老人在地里干活不比年轻人差,问他们长寿秘诀,老人说:“从小到大,能吃苦耐劳,就啥毛病也没有了。”

  河北新农村图书馆 赵润明

责任编辑:霍然
    
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