“这是山药、茯苓、芡实、薏仁、莲子……”在四川省遂宁市大英县玉峰镇“我的乡食”家庭农场，邱彬拿出几样中药材进行介绍。乍一看，以为是五谷养生粥的原料，实际上，却是养殖芦花鸡饲料的一部分。

　　邱彬出生于1988年，大学毕业后在外从事餐饮行业，2015年返乡创办了大英县玉峰镇“我的乡食”家庭农场，主要养殖芦花鸡。谈起返乡创业的契机，邱彬笑道：“是因为我老婆怀孕时，我们在城里买的鸡和鸡蛋她吃不下，我很焦虑，于是决定自己养鸡，养一只自己吃得下的鸡出来!”

　　“我把中草药磨成粉，拌在以玉米、麸皮、米糠、豆类为主的粮食饲料里。”邱彬认为，这样可以让鸡少生病、不生病，健康生长。

　　此外，邱彬还有一套科学养殖的流程——每亩地只养40只鸡，每只鸡约占16平方米，让鸡在提高活动量的同时，尽可能多地吃野菜和虫子，不仅能提高鸡肉的口感，也提高了鸡蛋的品质。

　　细致、周密、严谨的养殖方式，让农场的芦花鸡和芦花鸡蛋一经上市就得到了广大消费者的认可，农场的年销售额也很快从2020年的30万元，增长到了2022年的60万元。

　　邱彬很满意现在的生活状态，有家人在身边，在家乡干着充满潜力的事业。“每天一睁眼，就想到地里的鸡和孩子们吃自家鸡蛋时笑嘻嘻的样子，有干劲!”

　　据了解，“我的乡食”家庭农场现存栏1万只芦花鸡，芦花鸡蛋年产量100万枚，年出栏老母鸡约5000 只。芦花鸡和芦花鸡蛋销往成都及北上广深等一线城市。

　　如今，邱彬正盘算着开设中草药养殖芦花鸡实践中心，争取五年内建立1000家直营或加盟的高端芦花鸡养殖基地，预计芦花鸡老母鸡年产量达到30万只，芦花鸡蛋年产量超过1亿枚。邱彬还有一个更远大的农业梦，希望能让天下的孩子都爱上吃鸡蛋!

　　(周颖昳)

　　摘自《四川农村日报》