从销售橄榄油到租赁荒地种植橄榄树，从创立橄榄油品牌到建设加工厂，南充市营山县圣禾油橄榄发展有限公司总经理胡桂清艰辛创业，带领村民共同致富，走出了一条不同寻常的财富之路。

　　瞄准商机打工妹回乡创业

　　胡桂清出生在营山县新店镇飞龙村一个贫困农民家庭，曾在上海打工，学美容、摆地摊、开饭店，后来从事橄榄油销售工作。“当时卖的橄榄油是从希腊进口的，既可食用又可用来保养皮肤，深受消费者喜欢，销量也很好。”胡桂清回忆说，2007年，她离开公司，做起了该款橄榄油的川北代理商。

　　“橄榄油被誉为‘软黄金’，做代理之后，虽然生意很不错，但进口成本较高。”与橄榄油打了多年交道的胡桂清对油橄榄的市场前景十分看好，“如果自己种植，并生产加工成产品进行销售，不仅可保证橄榄油的品质，还可控制生产成本，利润会更高。”

　　胡桂清回到营山，找到县林业局专家了解到，营山县的地形条件、光照气候等较适合种植油橄榄，且在上世纪70年代种过油橄榄。经过两年时间的谋划，2009年初，胡桂清决定回乡种植油橄榄。

　　对她的想法，家人一开始并不支持。因为胡桂清的丈夫在外做工程，收入不错，而孩子也需要人照顾。但胡桂清很坚持，她用了两个月时间多方考察，最终决定在东升镇黄岭村流转500亩撂荒地种植油橄榄。

　　听说胡桂清来种油橄榄，不少村民直摇头：“先后有人来这片土地种过柑橘、梨树、桃树、樱花，都失败了。她一个女人更难成功。”

　　历经艰辛“富贵树”结出“黄金果”

　　胡桂清拿出辛苦多年攒下的钱作为启动资金，成立公司，组建东岭农作物专业合作社，毅然投身于开荒拓绿的事业中。

　　“那时候不会开车，每天天不亮就要出门赶最早的班车到场镇，再走好几里山路到基地。有几次，到了山上才发现两只脚穿了不一样的鞋子。”回忆创业之初的艰辛，胡桂清记忆犹新。

　　2009年4月，胡桂清在黄岭村栽植了1.5万株“佛奥”“科拉蒂”等油橄榄树苗。由于没有种植经验，胡桂清种的是晚熟品种，要五六年才能挂果，投入还在继续。胡桂清的丈夫虽然嘴上埋怨她“不务正业”，但还是承担起照顾孩子的重任，并一次次拿出资金为她解困。投入逐渐超过了百万元，种下了30多个品种的油橄榄，基地也扩大到了3000多亩。

　　到2014年，油橄榄好不容易开花了，但让胡桂清失望的是，居然没采摘到果子，周围的质疑声又起。

　　胡桂清坐在地里嚎啕大哭，哭过之后，她请来四川省农科院的专家，找到了问题所在，原来地里缺钙、硼、锌、钾等微量元素。这时胡桂清才醒悟：“油橄榄是‘富贵树’，需要精心呵护和管理。”她根据专家意见配方施肥，把修枝等管理细节做得更到位。2016年，橄榄树上终于结了一些果子，让胡桂清看到了成功的希望。

　　2017年后，胡桂清的油橄榄终于有了产量，且一年比一年好。近些年，胡桂清与人合作，在木顶乡、星火镇等地流转土地种植油橄榄，基地面积扩大到近8000亩。2020年，1500亩油橄榄进入丰产期，共产橄榄果200余吨。

　　一片产业富一方人，黄岭村发展油橄榄产业后，东岭农作物专业合作社已带动500多户农户参与到油橄榄种植中来。七旬村民汪永吉就在该合作社打工，每年能挣1.8万元左右。从2009年至今，胡桂清从未拖欠过土地租金和劳务费。

　　搞深加工创立品牌走向全国

　　“油橄榄浑身是宝，如果将鲜果通过物理冷压榨工艺，提取天然橄榄油，经包装后则可卖到每公斤600多元。”胡桂清与人合伙在广元建起加工厂，引进鲜果冷压榨工艺设备，从油橄榄种植到加工生产，形成了产业链。

　　“我们的油橄榄通过工厂加工成橄榄油，2018年产值达到300万元，2019年达到700多万元，2020年可实现产值1000多万元。”胡桂清说。

　　油橄榄挂果后，胡桂清便着手商标的注册申请。2015年11月，营山县圣禾油橄榄发展有限公司获得“婉贵人”的商标品牌注册权。2016年，该公司尝试将橄榄鲜果运到广元加工厂进行鲜榨橄榄油。2017年，“婉贵人”鲜榨橄榄油上市，受到广州、上海、台湾等地客商的青睐。2018年，“婉贵人”被贴上了“四川扶贫”商标。2020年，疫情突然来袭，给胡桂清带来不小冲击。但让她高兴的是，公司生产的橄榄油被国务院扶贫办列入“全国扶贫产品”名单，从而进入全国工商联成立的E家消费扶贫平台，有效地解决了销售问题。

　　(彭 杰)

　　摘自《四川农村日报》