10月20日，在国新办举行的新闻发布会上，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍，秋粮增产已成定局，秋粮面积稳中有增，目前收获已近八成，近期的连阴雨对产量影响总体有限。全年粮食产量将再创历史新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上。

　　尽管秋粮形势向好，但“保障粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松”。

　　9月以来，农业农村部多次召开会议、下发通知，贯彻落实党中央国务院关于毫不放松抓紧粮食生产的决策部署，按照“一个品种一个品种、一个区域一个区域、一个季节一个季节、一个环节一个环节”抓好粮食生产的要求，积极应对灾害天气和其他不利因素，组织制定印发主要农作物相关技术意见，组建专家工作组和科技小分队赴地方开展抢收抢种越冬技术指导服务，抢农时、防灾害、保丰收，确保“三秋”生产顺利开展，夯实明年夏粮丰收基础。各地牢固树立“减损就是增产”意识，全力做好农作物病虫害防控，狠抓机收作业质量，在减少粮食生产环节损耗浪费上挖潜力、做文章，千方百计夺取秋粮丰产丰收。

　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。为了一季收获，小麦要经历破土出苗、拔节抽穗、扬花灌浆的数月旅程，闯过寒潮、倒伏、病虫害等重重关卡。保障粮食安全，除了在种植环节下大力气促进增产，做好减损同样重要。

　　节粮减损已经成为我国保障粮食安全的重要战略举措，今年中央一号文件提出“减少粮食损失和浪费”，《政府工作报告》及“十四五”规划和2035年远景目标纲要均明确提出开展粮食节约行动。近年来，国家围绕设施、技术、防灾、制度减损等方面进行了积极探索。加强农业基础设施建设，大力建设高标准农田，降低从生产到运输等各环节损耗。研发推广新品种、新技术、新装备，推进粮食生产的良田、良种、良制、良机、良法“五良融合”，促进生产全程的增粮减损。构建农业防灾减灾体系，运用信息技术改造提升气象灾害、病虫害监测网络，加强监测预警、综合防控和灾后恢复生产，将灾害损失降到最低。加强节粮减损宣传和立法，推动形成长效机制。

　　粮食生产需要水、土、肥、药、种等多生产要素投入，科学防控病虫草鼠害，有效提高管护水平和农作物品质，可以为提高机收减损水平打下良好基础，进一步推进全链条减损增产，增加粮食有效供给的“无形良田”，实现农业绿色高质量发展，推动农民持续增收，将“中国饭碗”端得更牢更稳。