硬件软件同步升级, 力保生猪健康无疫
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  湖南龙华农牧公司地处湘东南的湘赣边境县茶陵,不惟自然禀赋之优,更有对标准化养殖的坚守,对生猪健康无疫的孜孜追求。龙华农牧作为国家首批62个非洲猪瘟无疫小区之一,在养殖栏舍与设施设备标准化水平提升、生物安全体系构建等方面走出了一条适合自己的道路。

  提升栏舍与设施设备标准化水平

  龙华农牧在学习国内最前卫的栏舍建造技艺基础上,既博采众长,又结合本地实际,开启了楼房养猪模式。栏舍采用保温隔热材料和全自动温控系统,为生猪提供恒温恒湿的环境;自动化管道输料设备,加上全密闭的饲料运输专车,让饲料从原料粉碎、高温制粒、密闭罐筒车、管道输送等各环节处于全封闭状态;智能化生猪管理系统,通过佩戴电子耳标,以电脑芯片方式为饲养员提供相关养殖信息。公司采用全漏粪地板、干清粪工艺、先进的除臭设备和污水处理系统,在达到环保要求的同时,提升了动物疫病防控水平。龙华农牧建设了高标准实验室,遵循净污分开、单向流动、严格分区和压差梯度的原则,实施CMA质量管理体系,严防气溶胶污染。上述工作,不仅让养猪人告别脏苦累,而且为消除生猪致病因素、阻断疫病传播、防控非洲猪瘟提供了坚实保障。

  建立生物安全防御纵深体系

  落实生物安全责任制。龙华农牧建立了总经理和兽医总监负总责、场长经理担当各单位单元第一责任人、各岗位员工担当直接责任人的生物安全责任制。各生产单元均有外围生物安全主管和驻场兽医具体负责。公司配置了强力实验室检测团队(博士2名、硕士7名、本科4名)、专职执业兽医师队伍;建立了龙华特色的非洲猪瘟防控合伙人机制,激发龙华员工的风险与责任意识;加强与当地政府的联防联控,做到信息互通、实验室数据共享、防控力量互动。

  坚持硬件软件相结合。龙华无疫小区建设坚持软硬件两手齐抓、两手都硬,以最大成本的防疫投入、最多层的防疫举措、最严厉的监督处罚等“三最”手段,建立 “龙华4层铁桶”式生物安全防御纵深体系,按风险等级大小,对应构筑了红、橙、黄、绿的四色防疫区。离猪场栅栏之外1.5公里范围的外围区域是无猪缓冲区,被当地政府划为偶蹄动物的红色禁养区和野猪禁足区;从栅栏到猪场实体围墙距离300~500米为橙色警示的场内缓冲区,任何与生产无关的人、车、物、料、猪都不得入内;实体围墙内、猪场封闭饲养区外是黄色明示的生活隔离区;黄色区的中央核心就是猪场的封闭饲养区,即绿色保护区。每个猪场设立场内唯一的入场道路和猪只单向出场路径。猪场都建有洗消点、隔离点、烘干棚、物资烘干间、淋浴间等,针对病死猪、粪便、污水、医疗废弃物、餐厨垃圾等,建立了设备齐全、功能完善的无害化处理中心,建设并运营有机肥厂。与生产有关的“五流”(人、车、物、料、猪)要从红色区向绿色区方向流动,每跨一次界都必须严格按照防疫规程,经洗净、消毒、烘干等程序方可进入。为把病毒挡在“红区”之外,公司斥资0.9亿元,在基地之外专门建立了6个洗消中心(点)、3个隔离点、1个实验检测中心。

  软件上,《生物安全计划》《生物安全管理手册》《“五流”管控流程制度》《风险评估与监控体系》《追溯管理体系》《非洲猪瘟疫情报告制度》和《非洲猪瘟疫情应急预案》等文件的制定,进一步强化了无疫小区的生物安全制度,并逐项逐条地落实落细。

  执行无死角洗消制度。公司拥有专门的车队,包含车辆180台,按不同基地、不同用途分为散装饲料密闭运输车、基地内部转猪车、拖拉淘汰母猪车、拖拉死猪车、基地间转猪车共5种类型,专车专场专用。以上车辆加上外来购猪的装猪车、私家车,必须经相应的洗消中心洗消。生产物资必须经过或浸泡、或喷雾、或搽拭、或臭氧等适合的消毒方式,统一从物资中转站的专用仓库出库,专车运往各基地,再隔离一定的时间方可使用;生活物资也必须经合适的消毒方式和一定的隔离时间到达员工手上。车过洗消中心的关键是洗、消、烘。清洗规程为“先低压冲洗,再温水低压无死角喷洒泡沫清洗剂、作用15分钟,最后高压冲洗,次序是先外后内、从前到后、先上后下”。穿鞋细节要求“生活生产的雨鞋要区分黑白颜色”;车辆检查细节要求“专人,穿医用防护服、用一次性鞋套,用手电筒照射,全覆盖、无死角检查,用纱布采样送检实验室”;消毒要求“消毒剂必须现配现用,水温大于30度,消毒浓度配比达标,喷洒无死角至表面滴水,消毒后自然风干15到20分钟”;干燥标准达到“烘烤60℃、40分钟以上”。

  通过开展非洲猪瘟无疫小区建设,龙华农牧非洲猪瘟等重大疫病防控取得明显成效:商品猪全程成活率得到较大提高,2020年达到93.85%;商品猪的头均药费降低14.64元。另外,猪群健康水平大为提高,生长速度明显加快,料肉比由原来2.78:1降低到现在的2.65:1,提升了饲料报酬率。2020年具备养殖产能60万头,出栏生猪52万余头,实现饲料+生猪总产值17.6亿元。

  湖南龙华农牧发展有限公司  龙伟华

责任编辑:霍然
    
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