以生物安全体系构筑非洲猪瘟防控坚实屏障
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  夏津新希望六和农牧有限公司(以下简称夏津农牧),是隶属于新希望六和股份有限公司的全资子公司,位于山东省德州市夏津县苏留庄镇郭寨,占地2890亩,是一家集生猪养殖、林木及果蔬种植于一体的生态循环型农牧公司,现有母猪存栏3万头,年出栏商品猪75万头。夏津农牧是全国首批开展非洲猪瘟无疫小区建设的企业,始终把生物安全作为立身发展之本,逐渐形成了以“风险评估确定生物安全计划、以生物安全计划制定生物安全手册、以生物安全内审调整生物安全计划,以生物安全培训保障生物安全防控”为核心的夏津农牧生物安全体系,《生物安全管理手册(第一版)》于2018年4月1日运行实施,目前已修订第四版。

  强化生物安全管理组织

  公司成立生物安全管理小组,公司总经理担任小组组长,总经理助理、兽医以及生物安全经理担任副组长,各生产单元负责人和生物安全体系建设相关岗位人员担任组员,机构内部成员互相配合,共同保障场区内外生物安全体系正常运行。生物安全管理小组每年进行一次风险评估,形成生物安全评估报告;每半年针对生物安全计划和生物安全措施标准操作程序(SOP)落实情况开展一次内部审核;根据风险评估和内审情况每年适当调整生物安全手册。

  强化生物安全风险分析

  公司制定了《生物安全风险管理评估程序》,从生物安全风险评估的目的,风险评估准备、风险点识别以及风险分析报告等方面都做了相关规定。

  明确各级指标。参考《动物疫病风险评估准则》,公司细化评估体系,明确周边环境因素等7个一级指标和消毒、洗澡、隔离等61个二级指标。

  制定评判标准。对符合当地农业产业发展规划和农业产业政策等8项二级指标的完成情况进行半定量评分,根据查阅档案和现场观察情况,给出“符合、基本符合、不符合”三种评价结果。对集中管理区的消毒、隔离情况等53项指标根据现场观察、询问和问卷调查结果给出评分。对无法查阅档案或短时间内观察获取信息时,通过询问员工和问卷调查了解相关情况。各项二级指标得分之和为此次评估的最终得分。

  计算指标权重。将一级、二级指标录入 YAAHP 软件,构造判断矩阵,计算一、二级指标的权重,并完成一致性检验。

  结果分析使用。通过每年一次的风险评估,生物安全管理小组针对主要风险因素开展风险识别,确定疫病传入和发生风险,并针对风险作出生物安全防控计划。

  明确生物安全计划

  根据风险评估结果,公司针对每一个潜在的风险制定对应的生物安全管控程序,细化62项生物安全计划,明确风险分级、关键控制点生物安全措施、实施部门、监督、纠错、纠错确认、记录等各项内容,形成生物安全计划表。根据生物安全计划表明确包括周边环境因素、选址布局因素、设施设备因素、防疫管理因素、人员管理因素、投入品管理、运输管理等各部分的7大类、25项标准操作程序,完成127个工作记录表格,所有制度最终形成公司《生物安全手册》。

  定期开展内部审核

  为验证生物安全管理体系是否符合标准要求,是否得到有效地保持、实施,每年组织两次生物安全管理体系内审。公司内审时组建内审小组,由公司总经理担任内审组长,生物安全管理小组组长、生产负责人和兽医担任内审副组长,指定生物安全管理小组组员担任内审员。内审小组负责内审程序的编制和审核,负责制定“公司年度生物安全管理体系内部审核计划”。内审小组依据《生物安全管理手册》开展生物安全管理体系的内审,并对各生产单元生物安全管理体系的运行情况进行综合评价,得出审核结论,并提出纠正措施要求,最终形成审核报告。所有在审核中发现的不合格项,由责任部门在规定时间内采取纠正措施,经内审小组验证是否有效,形成闭环。

  深化培育与应急演练

  为确保员工熟悉生物安全法律、法规,建立生物安全意识,防止出现影响生产的重大事故,公司每年指定培训和应急演练计划,并确保有效落实。各生产单元根据本单元生产情况结合生物安全要求做好年度培训计划,经各级领导审批同意后,统一上报,培训计划变更时,经各级领导签批后,交至人事培训科进行更改,人事培训科按照培训计划定期对培训记录进行抽查。

  近年来,通过非洲猪瘟无疫小区建设,公司生物安全防控水平明显提升,蓝耳病、伪狂犬、流行性腹泻等常见动物疫病得到有效控制和清除,猪群受胎率提升至92%以上,分娩率在90%以上,断奶前死亡率控制在6%以内,公司2020年收益较2019年增长一倍。

责任编辑:霍然
    
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