为猪打造“五星级”的安全家
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  贵州日泉农牧有限公司成立于2016年5月,隶属于广东天农食品集团股份有限公司,从选址到建成投产,均以“生态循环、健康养殖、低碳经济”为理念,融合一二三产业,打造“高技术、高标准、高起点、全产业、全循环、全生态”高效循环现代化国家农业示范基地,是发展种猪繁育、父母代猪、商品猪养殖、饲料生产、肉制品深加于一体的全产业链公司。在建设非洲猪瘟无疫小区的同时,有针对性地提高企业的标准化、绿色化、集约化水平,在应对重大危机中,实现生猪产业化“危”为“机”的突破。

  把好饲料生产关

  “我们场对猪只的防护要求比医院的婴儿房还要高,防护级别堪比‘军事基地’。公司的饲料厂,从原料到饲料进入猪只的嘴巴,均是军事化管理。”贵州日泉农牧有限公司总经理廖晓丹表示。

  明确功能分区    饲料厂分为辅助区、大小原料区及卸载区、饲料加工区、成品料区、袋装料接料区、封口区、装载区、门卫区等八大区域。每个区域需保持干净、整洁,严格执行每日消毒制度;分别设置人员进出路线,外部车辆不进入成品区,通过传送带或叉车进行作业;工作人员需穿防护服、带一次性手套、穿鞋套操作;专人负责监管进出饲料厂车辆及人员。

  严格原料控制    绝不使用猪源饲料原料(血浆蛋白粉、肉骨粉等)。避免从疫区采购饲料原料,选购烘干玉米及高温处理过的小原料。小原料使用托盘,封膜打包运输;装载好的车辆用帆布封闭好;成品袋装料车出厂时整个车厢包裹完好。

  规范生产管理    设立门岗监管进出车辆和人员,未经允许人员禁止进入饲料厂区域,饲料厂业务对接人员在办公楼接待。进入门卫室登记,修剪指甲并清洗消毒双手。电子产品及眼镜等随身物品进行消毒,进场人员洗澡更衣后到通行窗领取;箱包放在办公楼行李储存室;食品等其他必需的个人用品参照物资入场流程。员工进入大门口脱衣间,坐在长凳上脱去自己场外穿的鞋;转身赤脚进入脱衣区,随身衣服脱下放在脏区衣柜,再进入淋浴区,洗澡后更换厂区衣物,穿厂区鞋子,全程单向流动;浴巾只能在净区使用。

  运输车辆管理    饲料运输车经过二级洗消中心洗消后,对车辆、驾驶人员采样检测ASF,检测结果合格后进入三级洗消点;三级洗消点检查车辆封签完整,并拍照上传至生物安全汇报群,登记车辆信息,再次对人、车采样留底(备检),按照人、车生物安全流程进入种猪场指定区域,司机严禁携带手机进入,按照专门线路行进到达相应区域作业,开始打料。

  自动饲喂规避风险

  猪舍全部按照美式大体系生产工艺标准设计,拥有全新的现代化饲料加工及养殖设备,采用自动化料线和饲料塔模式自动投料,猪群真正享受到“饭来张口”。

  根据猪场内饲料核报计划将各个品种饲料输送进对应的饲料塔中。检查完毕后,司机使用遥控器将摇臂控制到对应下料口开始作业。生产区每天早上7点开始饲喂工作,均通过自动料线饲喂系统控制,只需通过控制器面板上的开始饲喂按钮即可实现全群猪只的同时饲喂,整个饲喂时间在15分钟以内即可完成,节省了大量劳动力,也降低了人员接触饲料的风险。饲喂结束后通过料线系统将料塔中的饲料输送到每一头猪只的饲喂料斗中,为次日饲喂做好准备。整个饲喂过程从开始到结束再到准备次日饲料均可在1小时内完成。

  织密安全防护网

  制度先行。“织密”生物安全防护网,才能稳定生猪生产。公司在建设猪场的同时,成立了由集团总公司董事长任组长的生物安全工作领导小组和由总经理任组长的生物安全实施小组,建章立制,逐一落实。公司严格按照生物安全手册,建立生物安全措施操作程序,制定监督制度,确保各类风险因素都有对应的生物安全措施;实行双人监督签名负责制,建立生物安全微信群,要求各环节员工采取消毒等安全措施时,必须拍照上传,形成闭环管理,确保各项生物安全措施都能落实到位。

  人员高配。目前,贵州日泉农牧有限公司有由2名预防兽医学博士和7名兽医硕士组成的疾病防控团队,其中,种猪生产管理团队由全球著名的托管公司美国派普斯通和卡美公司人员组成。公司与PIC、勃林格殷格翰等国际知名企业保持密切合作,与贵州大学等研究机构建立合作关系,形成了“产学研”的良好氛围。

 

  贵州省动物疫病预防控制中心  刘    霞

  贵州日泉农牧有限公司    柏    诚

责任编辑:霍然
    
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