黝黑的皮肤，质朴的脸庞，沾满泥土的运动鞋，一脸灿烂的笑容，见到山东省东营市广饶县张守凤家庭农场有限公司的总经理刘超时，她刚从田里干活回来。5年前，这位姑娘还是一名央企员工，如今，她已是一位有着中级职称的职业农民。

　　告别央企，辞职回乡

　　刘超经营的张守凤家庭农场，以其母亲的名字命名。1987年出生的刘超毕业于山东师范大学公共事业管理专业。毕业后，她就职于中铁二十四局南昌建设有限公司，担任项目财务工作。“2015年春节回家，我看到父母顾不上走亲访友，冒着风雪管理胡萝卜。当时就想，有没有可以让父母不如此辛劳的方法?是否可以用现代化的理念来干农业?”刘超说。

　　她果断返回家乡——李鹊镇小张村，一干就是5年。5年中，她为人妻、为人母，更收获了家人对她这个新农人的理解与支持。

　　承认短板，重视合作

　　刘超总共经营2100亩地，其中50亩是设施农业区，主要种甜椒。其他为大田作物，包括400亩红薯、600亩胡萝卜，其余是用来换茬的小麦和玉米。科学的轮作模式保证了农场的产品质量，也稳定了农场的经济收益。“在众多红薯品种中，我选择板栗薯也就是济薯26，它条形漂亮，口感有板栗的味道，商品属性极好。”刘超说。

　　刘超还积极发展新的合作模式。她的50亩设施农业实行“技术大托管”，农场与青州的一个团队合作。这个团队出技术、负责销售，刘超出地、出投入品，双方利润分成。在她看来，这样做省心又赚钱:“对于大农场来说，合作是一条必走之路。”

　　“我们广饶做农业的氛围很好。这个圈子不大，总共120多家，与我深交的有30家。谁家收获了，就送给各家尝尝，互相提意见。咱去找前辈学习，他们知无不言。我们也常常一起组团外出考察。”刘超说。

　　在刘超的农场里，还有4座羊圈，存栏600多头鲁东肉羊种羊。之所以选择养种羊，是因为它效益高，半年就能长到100斤，每只能卖到6000元左右，即便是淘汰的种羊，每只也能卖到2000元。在养羊这个业务上，刘超曾“吃过败仗”。之后，她果断调整经营方式，与当地一家专业的养殖科技公司各自持股。“我们在养羊上，存在技术短板，市场探索得也不行，所以我们选择跟别人合作。让专业的人做专业的事。”刘超说。

　　先试验再推广，渴盼更多人才

　　在大面积种植之前，刘超都会做实验。有一年，为了种胡萝卜，她拿出3亩地来实验，结果颗粒无收。这次失败让她在日后的日子里更加谨慎。现在，她家的胡萝卜种植技术一流，产量喜人。4座智能化钢构大棚、1座500立方米沼气池、4座羊圈、30座地窖、1座冷库，形成羊-沼-菜的现代化循环产业链。去年，两批中小学生总共80多人来她的农场参观，在这里上食品安全课。

　　谈起目前的发展瓶颈，刘超毫不避讳:“不怕您笑话，我们曾经去过青岛农业大学、山东农业大学、东营职业技术学院招聘过，但一听说到农场来工作，没有一名大学生愿意来。”她坦言，现在的孩子宁愿到超市干个月薪3000元的工作，也不愿意到这儿来干个挣五千元到一万元的工作。但刘超并未放弃对人才的渴求，陆续高薪聘请了8名土专家作为农场技术员。她还不定期出去参加培训学习，聘请专家来现场教学。

　　谈起未来，刘超信心满满。“去年，我的父亲获得高级职称，我获得中级职称，这是对我们农民的认可，我们一定好好干下去。”在地瓜田里，她兴奋地说。未来3年，她要新建占地120亩的高标准智能设施农业基地，同时，新上一条加工流水线。

　　谈起自己的成绩单，刘超莞尔一笑:“去年的营业额超1000万元，但距离我的理想值还差很远。”

　　(刘真真)

　　摘自《农村大众》