20摄氏度，这是今年麦收时节种麦“老把式”刘学忠感受到的新温度。这温度来自恒温大棚，他去年开始在那学种“新庄稼”——共生的香菇和武昌鱼。这是刘学忠第二次学种“新庄稼”。

　　54岁的刘学忠是河北省新河县刘秋口村人，种麦是当地村民主业，长期以来虽费力耕耘却难致富。2014年，这个不到千人的村子还有贫困人口204人。在那一年，刘学忠第一次学种“新庄稼”——建起了香菇大棚。

　　当时，新河县已被列为国家扶贫开发工作重点县，扶贫工作队进了村。工作队决定帮村民改变单一种粮模式，发展经济作物，先试点种香菇。但推广“新庄稼”并不容易，驻村干部马立辉记得，他找到刘学忠时，被回绝了：“瞎闹，到时候赔掉腚，还不如直接把钱发给俺。”

　　村民们受过“新庄稼”的伤。村主任刘运才说，2003年村民筹钱建起20个蔬菜大棚，可缺乏技术和资金支持，赔了。

　　扶贫干部反复上门讲扶贫政策和技术支持的办法，还组织外出参观学习。看到别人改种“新庄稼”挣钱，刘学忠也动了心：“有政策、有帮扶，一样都是人，不妨学一学、试一试。”

　　2014年，大棚第二次出现在刘秋口村。这次是80个，刘学忠决定参与其中。向专家学习香菇种植技术，成了刘学忠每天的功课。一年后，他学会了种菇新技术，每月多了2000多元收入。

　　2019年，村里耕地整体流转给了合作社，村民不用下地，每亩地每年有800元分红。种了几十年麦子的刘学忠告别麦田，这段时间刘学忠又一次学种“新庄稼”，香菇大棚升级为“鱼菇共生”。当扶贫干部讲起这“新庄稼”，老刘说：“你说咋干就咋干!”

　　挖鱼塘、改建恒温棚、选择适应弱光的鱼苗……刘学忠忙前忙后。当麦田浇压冻水时，武昌鱼苗入了塘，塘上架起香菇菌棒，菌棒上方罩上恒温大棚，“新庄稼”拔节孕穗。

　　麦子熟了、收了……刘学忠再不用去烈日下的麦地了，他在阴凉的大棚里查看调试温度，检查菌棒，给鱼放氧……“新庄稼”已成刘秋口村的日常，还有村民养起了本地原来没有的非洲雁。

　　新河县委书记李群江说：“把老产业‘盘活’、因地制宜‘谋新’是新河县脱贫工作一大法宝。”2019年，新河退出贫困县序列。

　　眼下，刘秋口村乡亲们正忙着为土特产品扩展新销路。听说直播、小视频能打开市场，刘学忠下载了App，准备再学一次种“新庄稼”。

　　(王文化 李继伟)

　　摘自《河北科技报》