最近，位于四川省成新蒲快速路旁的双流区彭镇的欣悦草莓园内热闹非凡，近20名员工忙得不亦乐乎，他们喜笑颜开地将一颗颗精选的草莓小心翼翼地装进盆里，然后再整理包装发送至全国各地。“现在正是冬草莓丰收季，每天早上都会摘几百斤草莓分发出去……”欣悦草莓园负责人吴先生说，他们的草莓通过网络定购，每天最多时能摘上千斤，但依旧供不应求。

　　樱桃草莓深受游客喜爱

　　苹果味、巧克力味、芒果味、玫瑰味、白雪公主……100多亩的示范基地里，50多个品种的冬草莓鲜红娇嫩。“别看这种草莓粉嫩洁白，但它的口感十分可口，这是‘白雪公主’草莓品种，虽然它的价格比其他的品种要贵得多，但在市场上很受欢迎。”一位工作人员介绍说，白草莓成熟时的果实呈白色或淡粉色，果肉为纯白色，和我们平时见到的草莓红皮红肉大不一样。它口感香甜，入口即化，果皮较薄，吃起来有黄桃的味道，深受消费者青睐。

　　除了“白雪公主”外，一个名叫“樱桃草莓”的品种也吸引了大家的注意。“吃起来有一股樱桃味，很香很甜，第一次吃到这种草莓。”游客王女士告诉笔者，她在上周末就带着家人来采摘过草莓，今天是和朋友一起来的。来自成都的市民江女士说：“这里 40 元可以买两斤大草莓，还送个篮子!没想到这么便宜，去年这个品相，水果店起码要卖三四十元一斤。虽然这里新品种的草莓价格要贵一点，但吃起来味道真的很不错……”据介绍，这种樱桃草莓是从120多个草莓品种中优选培育出的新品种，2019年是第一年在双流区试种。

　　草莓“喝”着牛奶长大

　　“像这种干枯的草莓叶子，你们一定要在第一时间进行清理，不然就会引起病变……”在欣悦草莓园内，除了忙碌采摘的人们，专业的技术人员也没闲着，只见他们奔波在各个大棚中，现场为草莓“问诊把脉”。“我们靠的不是药物，而是精心的管理模式，让草莓长得又大又甜。”吴先生说。

　　据介绍，欣悦草莓园每周都会接受彭镇食安办的取样检验。“双流区也经常组织专业的技术人员到现场取样检查，只有保质才能保量。”吴先生说，与其他培育不一样的是，他们培育草莓是“让草莓‘喝’着牛奶，在音乐的伴随中长大，这是我们种植冬草莓最大的特点”。

　　在欣悦草莓园内，各种奖牌和证书也从一个侧面佐证了这些草莓绿色生态。吴先生拿着奖杯和证书介绍，为了将这些品种的特性最大化发挥，基地种植的冬草莓采用牛奶灌装器，给草莓滴灌牛奶，而种植的草莓苗全是脱毒种苗，保持了草莓的原种特性。更值得一提的是，基地的大棚内安装了音响，每天基地会不间断播放轻音乐，声波刺激着草莓细胞，促进了营养元素的吸收，因此棚里的草莓长得又大又甜。

　　(刘贤虎 袁 浩)

　　摘自《四川农村日报》