编者按 2017年以来，农业农村部用果菜茶有机肥替代化肥作为农业绿色发展五大行动的重要内容之一，积极开展试点推广，三年来，初步形成了一批可复制、可推广的技术模式。各地果菜茶有机肥替代化肥的实施效果如何?一起来看看吧。

　　虽然已是寒冬时节，走进安徽省怀远县的双龙土豆种植合作社，种植基地内依旧是绿意盎然，生机勃勃。在合作社的生产车间内，工人正忙着给有机肥加工装袋，等待合作社的农民前来领取。

　　“有机肥虽然是畜禽粪污制作而成，但是成品有机肥没有臭味而是有酒糟味道。”合作社负责人赵潜告诉记者，为了加工出更加科学的有机肥，他专门去北京参加了有机肥配方学习培训，经过科学配方研制的有机肥效果好，很受农民欢迎。

　　双龙土豆种植合作社成立于2009年，已经发展了10年。过去以种植土豆为主，2019年响应政府政策回收周边养殖场的畜禽粪便，加工制成有机肥，再将有机肥返给合作社社员。如今合作社发展壮大，不仅是种植土豆，还种了番茄、芹菜等蔬菜。

　　“我们合作社的农户只需要出一半的钱购买有机肥，其余的钱是项目补贴的。”赵潜告诉记者，有机肥成本高，过去农民不愿意用有机肥，如今有了政府补贴，农户使用有机肥的积极性非常高。“原来一亩地用10袋有机肥，现在要用30袋!”

　　双龙土豆种植合作社是怀远县扶持的社会化服务组织之一。据介绍，2017年开始，怀远县申报实施了果菜茶有机肥替代化肥试点项目，开展了废弃物肥料化利用示范基地建设。三年来相继扶持多个有机肥生产使用社会化、产业化服务组织。

　　“通过社会化、产业化服务组织到合作社、再到农户，我县已基本形成以畜禽粪污等农业废弃物利用、生产使用有机肥的产业运营模式。项目实施以来，全县有机肥使用量显著增加。”怀远县农技中心主任陈道群告诉记者，2018年怀远县项目区有机肥用量6150吨，增幅23%，畜禽粪污综合利用率达85.09%。通过蔬菜有机肥替代化肥的示范带动，已经连续两年实现了全县主要农作物化肥使用量负增长。

　　合作社使用有机肥后产量有大幅提升，但是陈道群表示，增产并不是最终目的。“我们的主要目的一是提高品质，二是改善土壤质量，三是减少化肥使用量，进而提升地力水平。”

　　与双龙合作社一样，怀远县耕龙种植专业合作社也是政府扶持的社会化服务组织。从育苗到种植再到生产包装，耕龙合作社为农户提供全程服务，前提是必须按照合作社的要求使用有机肥。

　　使用有机肥替代化肥，不仅仅是减少了化肥的使用量，更是大大改善了土壤质量。“使用有机肥就像是在给土地喝中药，土壤地力在慢慢恢复。现在种出来的蔬菜品质大大提升，口味越来越好了。”耕龙种植专业合作社负责人赵根龙表示，以前合作社需要定期更换大棚休耕，用了有机肥后，土质明显变好，可以不用每年换大棚了。

　　“根据农业农村部安排，2017年我省开始实施果菜茶有机肥替代化肥项目，怀远县是第一批申报县。经过三年试点项目建设，2019年，试点县增加至7个，其中三个县为国家级贫困县。”安徽省土肥站副站长余忠介绍，安徽省有机肥替代化肥项目实施成效明显，目前各项工作正稳步推进中。

　　“实施有机肥替代化肥试点项目以来，设施蔬菜土壤盐渍化、茶园土壤贫瘠化和酸化等问题得到有效改善，示范区菜地土壤有机有机质含量提升到2.5%左右，茶园土壤有机质提升了0.35个百分点。”余忠介绍，安徽省试点县加强与科研部门合作，完善对投入品和环境的监测，健全耕地质量监测网络，实现了果菜茶有机肥替代化肥示范区从源头到生产过程的全监控，促进了耕地质量的提升。

　　(王 田)