千年麻姑米惊艳南昌

　　最近，网上新闻被江西的“麻姑米”刷屏了：人民网、新华网、央广网、中新网、大江网展现了各式各样的麻姑米，麻姑米何以成为各家媒体热报的对象呢?5月14日上午在南昌市前湖迎宾馆会议中心举办的麻姑米区域公用品牌暨系列产品推介会举行为我们揭开了谜底。

　　麻姑米又名“冷水白”，古称“银珠米”，产于南城县麻姑山，已有1000多年的种植历史，宋时即为贡米。清朝同治五年(公元1866年)所撰《麻姑山志》记载：“银珠米，本山所出，四月始稼，八月方收。宋时取之作贡，今山多系他种，银珠米者，亦鲜矣!”。麻姑米其色白如银，粒似珍珠，煮饭易熟，香气扑鼻，营养丰富，具有抗病、抗寒的特性。1959年“麻姑米”被选为世界农业博览会展品，在第八届中国优质稻米博览交易会上，“麻姑米”荣获全国金奖。

　　近年来，经过快速发展，南城县麻姑米种植、加工产业发展规模越来越大，产业链条越来越完备，形成了麻姑大米、麻姑米粉、淀粉糖浆等产业链延伸产品。形成了以麻姑米粉为龙头、以南源米粉等为龙身龙尾的产业集群，高、中、低档以及特色米粉都有生产，全县米粉年产值近10亿元。目前，该县7个乡镇建设和培育绿色稻谷种植基地4万余亩。

　　在品牌建设上，南城县科学确立麻姑米品牌市场定位，设计的视觉形象既切合实际又惊艳动人，特别是宣传片的制作和沙画的制作，让人耳目一新。

　　(文洪瑛)

　　摘自中国农业新闻网