建立电商产业园,线上线下齐发力
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  已开办19年的山东省临沂市兰山区曹家王庄农贸市场,蔬菜、肉食、家禽、海鲜等商品种类齐全,辐射周边曹家王庄社区、张家王庄社区等多个社区3000多个家庭。2018年至今,曹家王庄社区不断加大对市场改造提升力度,让老市场焕发出新生机。投资8万余元修整市场南侧400余平方米停车场,投资2万元将市场内柜台全部重新刷漆、喷号,投资10万元修缮大棚顶500余平方米……

  基础设施提升了,曹家王庄农贸市场还有着更长远的打算:建立齐鲁E谷电商产业园,对商户进行培训,实现网上直播卖菜卖水果。

  市场负责人张玉告诉记者,去年开始,市场管理办公室专门聘请齐鲁E谷电商产业园的专业人士到市场为经营户讲解、传授电商知识,使经营户由“门外汉”变身“电商通”。“我们共举办了20期电商培训,经营户踊跃报名参加,电商热进一步升温。”

  “大家看一下,新鲜的海南青柠檬,大量现货,十年老店,需要的马上私信留言派单发货了。”上午10时,曹家王庄农贸市场顺发果业店内李印芳正在线上直播卖水果,在两万多粉丝围观下销售场面十分火爆。

  顺发果业老板尤元林介绍,为适应电商经营需求,今年3月,他将商铺进行重新设计装修,“布局更加时尚,场景更加鲜亮,商品更加醒目。以前,水果种类只有十多种,每天只能卖几百元钱,现在,水果种类更加丰富,达到100余种,自推行线上线下同步售货,日营业额突破4万元。”

  与尤元林一样,蔬菜经营户张建存也推行线上线下同步售货,提供就近上门服务,目前的日营业额达到了3000元,“这在以前,是根本不敢想的事情。”据了解,目前,市场内共有30余家店铺采用电商模式经营,产品涵盖水果、蔬菜、副食等。

  曹家王庄农贸市场依托兰华集团齐鲁E谷电商产业园,通过“互联网+”进一步创新市场经营模式,经营户采取线下线上同步售货,开启了传统农贸市场电商时代。

  直播搞得风生水起,食品安全从未放下。今天蔬菜什么价格?产地是哪里?水果和蔬菜样品的农残物抽检结果如何?这些信息每天都在市场南侧入口处的电子显示屏上一览无余。“每天来买菜,我先看看这个显示屏,心里踏实,买得放心。”曹家王庄社区居民曹祥玺说。

  每天营业前,市场管理办公室的工作人员曹祥梅便开始采集蔬菜价格、产地等信息,同时,对蔬菜水果农残物进行抽检,确保市场食品安全。其中,必不可少的是检查进销货单子。蔬菜摊主宋元才是方城镇一家蔬菜大户的定点销售商。每天早上5点多,新鲜蔬菜经过田间地头搬进农贸市场,从源头检测到市场检测一个环节也少不了。

  张玉介绍,农贸市场现在使用了肉菜溯源体系,消费者通过扫描小票上的二维码,就可以追溯商品的产地、来源和生产日期及检测内容。

  在市场精细化管理下,市场内的水果区、熟食区、活禽区、蔬菜区、水产区等经营区,全部统一标识牌、广告牌,统一亮证经营,工作人员统一着装,熟食区统一安装门窗纱网,实行“小窗口”服务,活禽区则推行存储、宰杀、销售三分离的经营方式,目前,整个市场在精细化管理的基础上基本实现超市化经营。

  去年7月,曹家王庄农贸市场被评为兰山区农贸市场精细化管理示范市场,其中,3家商户被市食品安全委员会授予临沂市食品三小示范店荣誉称号。

  (张 超)

  摘自《农村大众》

责任编辑:霍然
    
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