与300万只蜜蜂做伴
初见沈宇琼,是在她的蜂蜜展示厅里。怎么看,都不会将眼前这个1994年出生的肤白貌美“小仙女”和蜜蜂联系起来。
但其实,沈宇琼与蜜蜂的缘分打小就有。她的父亲和爷爷爱好养蜂,自记事起,家里就有十几个蜂箱。
大学毕业后,沈宇琼成了浙江海盐元通街道的一名文化专管员,空余时间,她开始尝试在微信朋友圈里卖自家酿的蜂蜜。
眼看蜂蜜的销售越来越好,2016年,沈宇琼干脆辞去稳定的工作,当起了职业“养蜂人”,在父亲的帮助下,她把蜂箱的数量增加到80多个,和300多万只蜜蜂一起干起了这份“甜蜜的事业”。
尽管从小就接触蜜蜂,但把养蜂当作一份职业,一切都得从零开始学。蜂箱怎么选,蜜蜂会在哪个季节采什么蜜,不同地方都有什么花,蜜蜂生气和高兴分别是什么表现……为保证蜂产品的质量,沈宇琼特地请来了两位专业的养蜂师傅,跟着他们学习清理蜂箱、采蜜、摇蜜。
不追赶花期也能养蜂
和其他养蜂人不同的是,沈宇琼并没有让蜜蜂跟着自己走南闯北去追花,而是突破“四海为家”的养蜂方式,在全国范围内找寻自己的“养蜂合伙人”,因为固定的采蜜场所可让蜜蜂提高采蜜品质,从而提高成品蜂蜜的质量。
“我们这一带有油菜花,广东有荔枝花,新疆有薰衣草……”在确定“合伙人”前,沈宇琼需要去各地花海观察花开的情况,因为花粉好不好直接影响蜂产品的质量。如今,她与江苏、安徽、广东等六个地方的养蜂人合伙,设立专属养蜂基地,也创立了属于自己的蜂蜜品牌。
养蜂方式突破了,销售方法更要突破。沈宇琼抛弃传统的售卖模式,开起了自己的微店,顾客可以进店自助下单。渠道拓宽了,大量订单也随之而来,销量好的时候,光填写快递单、打包就要忙活到半夜。
党参蜜、百花蜜、苹果蜜、蜂胶、蜂花粉……如今,沈宇琼的蜂产品共有十余种,月销售额达3万元。
(王雨红)
摘自《农村信息报》
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