一顿饺子之后，邻居们都成了中国美食的狂热粉丝，对我这个中国妈妈也赞誉有加。我没想到的是，优优的表现竟然也入了佐登太太的法眼——优优那天一直在边上帮我包饺子。对于一个七八岁的中国小孩而言，包饺子并不是什么难事儿。可在德国人看来，那么小的孩子能将馅料填进面皮还捏出漂亮的元宝状，且边缘还有花纹，那就是很了不得的表现了。所以，佐登太太一口咬定优优在包饺子上很有特长，而且这种特长在德国绝对是万中无一的。

　　真能把包饺子当作特长来迎接考试吗?我有点忐忑，可佐登太太信誓旦旦说绝对没问题。回家一问优优，她也觉得选包饺子参加考试挺有趣，于是我遵从了她们的意见，硬着头皮决定让优优拿包饺子当自己的特长。

　　优优对此倒是没啥压力，因为一家人都爱吃饺子，所以我们家隔上十天半个月就会包一次，每次她都会来打下手。鉴于这份家务活儿变成了考试内容，她比以前更上心了，以前只是帮忙包，现在还开始尝试着帮我揪面团擀饺子皮，虽然不一定能擀出中间厚边缘薄的最佳状态，但也不会闹出下锅一煮就破皮糊汤的失手。

　　最让我惊讶的是，优优竟然无师自通地掌握了一门连我都不会的包饺子绝活——左右开弓。她可以两只手同时捏两个饺子，而且捏出来的饺子品相还非常不错。一来二去，她就成了家里包饺子不可或缺的好帮手。

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