草莓因鲜嫩可口、营养丰富深受消费者喜爱，如今更成了北京市昌平区重点发展的经济作物、农民的致富宝贝。“在草莓重点园区推广减肥提质增效相关技术，不仅降低了化肥用量和生产成本，还大大地提高了草莓品质。”北京市土肥站站长赵永志认为，“合作社看到了实实在在的效果，更加愿意接受新的农业生产技术。”

　　草莓不是长在土地上而是睡在专用基质里

　　走进鑫城缘果品专业合作社草莓种植大棚，一排排栽培架鳞次栉比，有两层的，有三层的，还有四层的。凑近一瞧，记者惊奇地发现，这里的草莓没有生长在土地上，而是种植在栽培槽黑色、松软的“土壤”里。

　　“这可不是普通的土壤，是基于草莓生长所需物理条件和营养成分，由北京市土肥站和中国农业大学合作研发的草莓专用栽培基质。”昌平区延寿镇湖门村大学生村官雷伟伟，利用空闲时间在生产一线进行农技推广。她介绍说：“基质由草炭灰、蛭石、珍珠岩按照2∶1∶1配比而成，并加入了草莓生长所需的有机养分，简直就是一张生态有机床。”

　　“采用立体栽培，用基质代替土壤，是基于草莓生长特性和现实生产需要的技术创新。”赵永志说，“相较于土壤，栽培架和基质的环境较为封闭，减少了水肥下渗，不会造成面源污染，减少了水肥浪费，保障了食品安全。”

　　“土传病害是草莓栽培最难解决的问题之一。用消过毒的基质替代，有效解决了这一难题，并提高了移栽成活率。”雷伟伟接上话茬，“立体栽培节省了土地，农民不再需要弯腰干活，降低了劳动强度。”

　　既然这张“生态床”有这么多的好处，恐怕要花不少钱吧?其实不然!“一座3层的栽培架需要2.5立方米基质，一个棚大约40座架子，按每立方米基质600元计算，大约6万元。”合作社理事长崔维国向记者算了一笔经济账，“可你别忘了，基质可以用5年，而且立体栽培相较于普通栽培，单位面积产量提高了100%，十分划得来。”

　　水肥全程自动控制做到吃多少喂多少

　　来到大棚西边，崔维国打开了龙头，只听“呲呲”作响。记者正纳闷，老崔却先打开了话匣子：“采用水肥一体化技术，水量、肥量、时间预先设定好程序，全程实现自动化控制。”

　　“草莓不同阶段对营养的需求是有差别的。我们选择的水溶性肥料，是根据植物生长规律，搭配而成的草莓专用配方肥。”雷伟伟说，“专用肥加上水肥一体化技术，能够实现草莓营养补充的精准化，也就是‘吃多少，喂多少’，提高了水肥利用效率，实现了减量提质增效。”

　　她进一步介绍，专用肥不仅补充大量元素，还补充草莓生长所需的钙、铁、镁等中微量元素。用了专用肥，草莓成品率高至85%以上，颜色亮红、有芳香气、果型正，单果重量普遍25克以上，门果(年结第一次果)单果重量更是达到40克以上。

　　不仅有补光灯还有二氧化碳气肥

　　万物生长靠太阳，草莓也不例外。2015年11月，一场持续时间较长的雾霾天气，严重影响了合作社草莓的品质和产量。

　　在赵永志推荐下，老崔购置了补光灯，保证了棚内光照的充足。“雾霾天、下雨天，如果阳光不足，棚内湿度过大，很容易得灰霉病。”雷伟伟介绍，“补光灯能在冬季保证草莓每天8个小时的光照，而在平时光线不好时，晚上也可以补光2个小时。”

　　“不止是补光灯，我们还有二氧化碳气肥，促进草莓的光合作用。”崔维国说道，“植物光合作用吸入二氧化碳呼出氧气，采用二氧化碳气肥，可使二氧化碳利用率提高30%以上，有效增加了产量。”

　　“不论是立体栽培、水肥一体化还是补光灯、二氧化碳气肥，都离不开北京市近年推广的‘智慧土肥’技术。”赵永志表示，该技术运用物联网、互联网等信息技术，实现土肥施用环境的智能感知、预警、分析和专家指导，为作物生长提供精准化服务、可视化管理和智能化决策，从而达到减少化肥用量，提高作物产量和品质的目的。

　　(刘家琴    刘振远)

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