彰化县的郑育松作为家族牧场汉宝增丰牧场的第三代继承人，从高中选读畜牧科到去研究所攻读生物产业科技，一直在为借品种选育、设施自动化等科研力量助牧场转型做准备。

　　郑育松说：“只有创新研发才有出路。”2004年，他决定和台湾的畜产试验所合作，选育新品种黑猪。在专家的指导下，将畜产试验所两个黑猪品种的优缺点进行结合改良，终于育成自有新品种：新增丰黑猪，抗病力强、母猪产育率高、肉质鲜美的特点使其成为本土黑猪品种的一大突破。目前，4公顷的汗宝增丰牧场存栏量1.3万多头，黑猪数量占了三分之一。郑育松告诉记者：“黑猪的单头利润如今达到2000新台币，非常可观。”

　　育种之后是设施的改建，郑育松全方位提升了牧场的科技水平。“改建后可以通过调整温度提高母猪的受孕能力，还装设了温控定时设备及太阳能板，便于节能。并且，要按照猪的生长阶段分区饲养。”记者发现猪舍异味不大，这与引导猪群到固定地点排泄有关。“废水经过三段式处理后用于培养优质藻类饲养文蛤，我们实现了循环利用。”此外，健康的饲料确保了猪肉的健康。“我们绝对不会碰瘦肉精和禁药。”

　　科技研发提升了竞争力，品牌的推广则带来稳定的收益。郑育松突破传统的市场拍卖定价模式，与永丰余公司的餐饮肉品业务达成长期合作，不仅保证了收益的稳定，更显著提升了品牌的信任度与知名度。