谁也想不到，一家成立之初只有5户养殖户的养猪合作社，能在短短两年多的时间，发展到养殖户近百户，成为一个集饲料、养殖、屠宰、销售、餐饮等为一体的综合性农贸“企业”。最近，记者来到山东省济南市大桥镇，对绿环养猪合作社进行了采访。

　　“我们合作社成立于2012年，虽然成立时间不长，但是发展挺快。目前，合作社年出栏生猪近两万头，每年可生产纯干鲜肉800吨，已建成15家鲜肉连锁店，终端客户26家。”合作社理事长高化岭自豪地说。

　　高化岭介绍说，合作社之所以发展这么快，与他们的“六统一”管理模式分不开。从建社之初，他们的就定下了统一饲料、统一技术、统一防疫、统一回收、统一加工、统一销售的“六统一”管理模式。通过这种发展模式，可以整体把控养殖、屠宰和销售等整个链条上的所有环节，有效降低养殖风险。

　　“拿统一饲料来说，合作社组织采购，不但保证了所用饲料的品质，而且饲料价格每吨比市场价要低500元。”高化岭介绍说，目前，合作社已与86家养殖户签订协议，养殖户在养殖过程中全部使用合作社采购的饲料，合作社将按照收购标准，以高于市场价每斤一毛的价格回收生猪。

　　“在屠宰加工环节，合作社严格定点，严把屠宰程序，确保市民买到安全肉、放心肉。15家连锁店家家生意火爆。2014年，每家连锁店平均收入达8万元。”高化岭高兴地说。

　　“下一步我们将以合作社为依托，进一步完善产业链条，增强合作社抵御市场风险的能力，同时增加村民的就业率。”高化岭介绍说，目前，合作社已注册了公司，从事熟食加工，今后将吸纳更多的村民就业，从而增加他们的收入。

　　与此同时，在合作社发展之初，高化岭已动员村民进行土地流转，目前，已经成功流转500亩，计划两年内完成500亩有机蔬菜种植规划。

　　2015年7月，通过整合村内蔬菜资源，合作社开始进军餐饮业。目前已发展起两家餐饮店，原料全部采用合作社及村内蔬菜基地的产品。“有了这两家餐饮店，和原有的15家连锁店作销售后盾，我们发展的底气更足了。”谈起合作社今后的发展高化岭很有信心。(张 超)

　　摘自《农村大众》