标准化+可追溯——文登品牌农产品的“优价密码”
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  走进位于山东省文登市的国家级现代苹果产业技术示范基地——泽头镇峰山村生态苹果种植基地,在基地的终控室,技术人员正通过观察两个大屏幕了解果园的实时信息。

  “左侧屏幕显示的是果园的空气质量、温度、土壤墒情、病虫害及天气情况等,右侧屏幕显示的是果树的生长及管理情况。”基地负责人谭业明说,“这是一套‘智慧农业感知管理系统’,通过安装在苹果园内的土壤传感器、空气捕捉器和监控摄像头,系统每隔1.5小时就会将各项数据汇总到远程控制终端上,终端再通过移动通信网络传送到服务管理平台,一旦出现指标值不达标,系统就会响起警报。”

  而且,由于3G技术和物联网的应用,管理者可以通过智能手机访问果园的智能管理平台,实时的环境变量、设施的运行情况和历史数据便会清晰地显示在手机上,果园的监控管理不再受到时空局限。

  谭业明介绍,在这样的全面监控下,基地的苹果全部按照有机标准生产,引进脱毒种苗,外设隔离带,地下铺着秸秆和土杂肥,推广绿色有机种植技术。在这样的科学管理下,这里的苹果果肉富含多种维生素和微量元素,可溶性固性物、抗氧化酶含量相当于普通苹果的3倍。每一批出园苹果都附带来自农业部指定检测机构的农产品农药残留检测报告,产品销往省内外各大超市。

  “所以说,峰山村的苹果,是一个有‘智慧’的苹果,品质好、有身份、可追溯。同样是苹果,别人是论斤卖,而峰山村直径大于100毫米、重1.2斤以上的苹果每个能卖到60元。而且,很多北上广等一线城市的高端客户入园‘认领’果树,认领后用手机就能监控定制苹果的生长状况。”谭业明自豪地说。

  “标准化实现‘有标可依’,是确保生产优质安全农产品的基础;可追溯实现‘有人负责’,是倒逼标准化落实的手段。抓住了‘标准化+可追溯’,就抓住了品牌农业的牛鼻子。在此基础上,文登充分发挥优良的产地环境和地处威海市郊的优势,大力拓展农业的观光休闲体验等功能,应用互联网、物联网、3G等信息化技术,整合传播和营销手段,实现了品牌农产品的‘优质优价’。”文登市农业局负责人鞠在华说。

  (吕兵兵)

  摘自《农民日报》

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责任编辑:霍然
    
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