15年能干出点儿啥?这个衣着朴素、双手布满老茧的女人，秉承“做就做最好”的理念，不仅在3800余亩荒山上打造出一个生态公园，而且就地转型升级，搭建起一条开放的产业融合链——

　　从最初养每斤肉卖到上千元的和牛，到在荒山上遍植生态效益好、经济价值高的樱桃、大榛子，进而发展集旅游观光、休闲度假、农业生态科普于一体的公园式、产业化旅游度假区，高雪洁跨产业融合发展的每一步，都稳稳踩在“点”上。

　　2002年，高雪洁和丈夫孙玉伟承包了河北省秦皇岛市抚宁区旧县村西南的荒山养牛，从此扬起农村创业的风帆。最近，笔者来到他们生态观光园内的养殖场。

　　“这是母牛的育牛舍，一点钟消毒、清理、换气，两点钟放音乐。”为了生产出高品质的牛肉，高雪洁没少动脑筋。“母牛每天喂的草料是从大草原运过来的苜蓿，精料是大麦、玉米、酒糟，饮用的是地表以下60米处的山泉水。一头牛的精料一天至少15斤，育肥期的肉牛吃得更好，每天再加10个鸡蛋，6斤胡萝卜，还要喝啤酒。”

　　牛场现在饲养着500头西门塔尔牛和日本和牛。牛的品种高端，再加上专业的疫病预防和控制，生产出的滑嫩多汁、细腻可口的“雪花”牛肉，早已成功打入京、津等地的五星级饭店和连锁超市，还销往香港、台湾等地，虽价格不菲但颇受欢迎。

　　现如今，这个位于观光园北侧的养殖场，红顶牛舍与青山绿树相映，已然一道风景。高雪洁打算依托这个养殖基地，发展全国连锁专卖店，专售公司自有商标的牛羊肉，秦皇岛地区内专卖店现已开业。公司为扩大牛羊种群规模，还在内蒙古承包10万亩草原，确保最天然、最优质的饲料供应。现已养殖牛5千余头、羊2万余只，计划发展到肉牛5万头、肉羊10万只。

　　从养牛起步，胆大的高雪洁已挣得盆满钵满，但她探寻的脚步从没停止过。“我是个爱冒险的人，什么都想尝试。只有自己去实践了，才知道行不行。”养牛第二年，高雪洁又开始张罗着在荒山上种树。牛养的是“高端牛”，栽种的果树也不含糊，“大榛子、樱桃、南国梨都是花大价钱引进的。”荒山渐渐变身为植满9万余棵果树的采摘区。去年5月至今，已累积接待游客10万余人。

　　现如今，在高雪洁的观光园里：吃，有铁锅炖野味、日式料理、素斋馆，还有自助餐饮服务;住，有现代化酒店、独特的日式别墅、农家院;玩，有果蔬采摘，体验DIY的无限乐趣。“初春赏花采樱桃，酷夏纳凉采摘瓜，金秋摄影摘香梨，严冬宰牛过新年……现在观光园已成为林果业、养殖业、旅游休闲度假服务业多业并举的新型旅游景区。”高雪洁说。

　　“除非不做，做就做最好，这样才有竞争力。”这，就是高雪洁的创业秘诀。

　　(杜万青     朱   燕)

　　摘自《农民日报》