蔬菜种在水里，一年收获12茬，按棵出售每棵0.55元。山东省潍坊市昌乐县红河镇凤凰岭果蔬专业合作社通过循环利用村内发酵沼液，发展水培蔬菜栽培项目，与蔬菜加工企业实现订单合作，大大提高了农业生产效益，社员年收入超10万元。

　　水培栽培又称营养液栽培，为无土栽培的方式之一。其特点是完全不需要土壤，而将植物生长所需的各种养分，依其需要量调配成营养液，采用循环式水培栽培法，供作物吸收利用。

　　合作社理事长王江堂告诉记者，他们所用的营养液是用村里沼气池发酵后的沼液按照1：2比例加水调配而成，再根据不同的栽培品种添加适当营养元素。营养液通过管道贯通整个温室，实现循环利用，比大田种植节水90%。

　　王江堂介绍，目前合作社共种植生菜、甘蓝等8个品种生食类叶菜，每月产出一茬，一年可收获12茬。合作社与蔬菜加工企业达成购销协议，实行订单销售，社员除承担温室建造成本和日常管理外，其余种子、营培养液等成本全由企业承担。社员生产出的水培蔬菜按0.55元/棵全部回收，然后经企业速冻、保鲜或低温脱水远销北京、上海和国外。

　　“最主要的是种植效益大大提高了，一个2亩的棚一天最多时可卖700棵菜，一个人管理一个棚，年收入10万多元。”王江堂告诉记者。

　　(任治安)

　　摘自中国蔬菜网