生态产品价值实现的“品牌答卷”
时间:2026-05-21 10:41:51 来源:农产品市场-中国农村网 作者:文/铁丁 字号:【

  绿水青山就是金山银山。“绿水青山”如何转化为“金山银山”?通过市场化路径实现生态价值的有效变现——让优质生态孕育的农产品获得市场认可的溢价,真正把生态优势转化为经济优势、发展优势,支撑区域可持续发展与民生持续改善是一条可行路径。而品牌,正是打通这一转化通道的“金钥匙”,是生态产品价值实现最直接、最有效的战略载体。

  时代之问:美好生活呼唤品牌化的生态产品

  当前,我国社会主要矛盾已转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。在农产品消费领域,这一矛盾集中体现在消费者对安全、优质、特色、有品牌的农产品的迫切需求,与优质生态产品供给不足、标准体系缺失、市场品牌羸弱之间的结构性失衡。

  过去,农产品长期被定位为初级“农副产品”,核心价值主要体现于满足基本温饱;如今,农产品正逐渐承载起健康理念、地域文化、情感认同与品质生活等更加丰富的价值维度。

  与此同时,消费者的选择逻辑也在悄然变化,价格虽仍是重要因素,但生态环境、生产过程、品质标准与品牌故事,正日益成为影响消费决策的重要考量。部分消费者愿意为安全、绿色、可信任、有文化的优质产品支付相对更高的溢价。

  但现实困境依然突出,部分优质农产品因分散经营、标准不一、品牌缺失等问题,难以获得市场认可,普遍陷入有品质无品牌、有特色无标准、有产品无溢价的循环。

  破解这一矛盾的关键,在于推进生态产品价值实现。这既是“绿水青山就是金山银山”理念在农业领域的生动实践,也可以通过系统化品牌建设,将区域优势转化为产业优势、市场优势和品牌优势。而农产品区域公用品牌,正是实现这一转化的核心引擎与战略抓手。

  品牌之锚:区域公用品牌是生态价值实现的系统工程

  农产品区域公用品牌,是以特定区域内独特自然资源、生态环境、历史文脉和产业特色为基础,以代表性农产品为核心,由政府、企业、农户、协会等多方共建共享,形成统一标准、统一形象、统一声誉的集体品牌。其绝非简单的商标注册,而是一套完整的生态产品价值实现机制,是整合资源、规范产业、连接市场、赋能增收的系统平台。

  其核心价值,集中体现为三个“统一”:

  统一标准,奠定品质基石。从产地环境、品种选择、种植养殖规范,到采收加工、品控检测、包装储运,建立全产业链标准体系,将分散的生产纳入规范化轨道,从根本上保障产品的安全与优质。这是“质量农业”与“绿色农业”的落脚点。

  统一形象,凝聚产业灵魂。通过挖掘地域生态与文化基因,打造独特的品牌价值主张与视觉符号,将一个区域的优势产业凝聚于一个品牌形象之下。它让“土特产”升级为“地域名片”,让“好产品”自己会说话,成为展示地方魅力的窗口。这是“品牌农业”的集中体现。

  统一信任,连接市场情感。在消费者面对海量信息无从选择的今天,区域公用品牌以其权威背书和长期稳定的品质承诺,构建起坚实的消费信任。它降低了消费者的选择成本,也提升了产品的市场辨识度和溢价能力。

  其最终目标,是实现“给外来者以惊喜,给本地人以幸福”。

  对外,它成为一张闪亮的“生态名片”和“产业窗口”,吸引外界关注、消费与投资,让地方特色走出深闺、走向全国。

  对内,它通过溢价反哺、就业带动、产业融合,切实增加农民收入、壮大乡村产业、繁荣地方经济,提升当地群众的获得感、幸福感与自豪感。

  区域公用品牌建设,也是落实“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”(简称“四个农业”)发展要求、推动乡村产业振兴的重要载体。

  其中,科技农业为品牌提供动力,支撑品种改良、标准制定和精深加工等;绿色农业是品牌的根基,体现环境友好型生产方式,构成品牌的核心生态价值;质量农业是品牌的生命线,通过标准化管理确保产品安全可靠;品牌农业则是价值实现的出口,将前三个农业所创造的潜在价值,在市场上转化为可溢价、可持续的现实价值。

  因此,区域公用品牌是以品牌化为引领,系统整合科技、绿色、质量等要素,推动乡村产业全面振兴的战略平台,使“生态产品价值实现”从理念走向可操作、可感知的实践。

  路径探索:农产品区域公用品牌如何支撑起“稳稳的幸福”

  近年来,全国各地围绕生态产品价值实现,在农产品区域公用品牌建设上进行了丰富而卓有成效的探索。这些实践诠释了品牌如何将“绿水青山”转化为“金山银山”,并最终服务于人民的美好生活。

  柞水木耳:从“深山珍宝”到“富民产业”

  陕西柞水地处秦岭腹地,生态环境良好,出产的木耳品质上乘。但长期以来,这些优质木耳多以散装原料形式低价外销,产业附加值低,农民收益有限

  通过打造“柞水木耳”区域公用品牌,将“秦岭柞木”这一不可复制的生态基因作为品牌战略基石,构建“柞水—柞木—柞耳”的价值链条。通过统一菌种、统一技术、统一品控、统一品牌销售,产品价格明显提升,同时带动了标准化种植、电商直播和乡村旅游等相关产业发展。昔日的“山货”逐步成为畅销产品,体现了品牌化在生态价值转化中的作用。

  单县羊肉汤:一碗汤,熬出产业链

  山东单县,是“中国青山羊之乡”和“中华第一汤”的发源地。其核心品种“单县青山羊”是国家级保护品种和地理标志产品。围绕“保种、强链、塑牌、拓市”四大主线,单县以“单县羊肉汤”区域公用品牌为引擎。建立三大标准体系,即青山羊生态养殖标准、非遗技艺汤底熬制标准、品牌门店经营标准。同时,推动构建从前端保种育种与规模化养殖,中端中央厨房工业化生产,到末端品牌授权门店与电商营销的完整产业链。

  品牌化不仅守住了传统风味,更以标准化保障了食品安全与品质稳定,带动了青山羊养殖规模扩大,让农户在产业链的各个环节分享收益。“单县羊肉汤”全产业链总产值从品牌建设初期的不足10亿元,增长到60多亿元,成为富民强县的特色支柱产业,目前综合产值正在迈向百亿。

  潼南柠檬:一颗“酸果子”的“甜产业”裂变

  重庆潼南,地处北纬30度黄金种植带,柠檬品质出众。依托“潼南柠檬”区域公用品牌,当地政府、企业、合作社与农户形成合力,政府牵头制定标准化种植规程并监管品质,企业专注品牌运营与深度研发,合作社组织农户按标生产。

  如今品牌带动了价值链的极致延伸——拥有从鲜果到饮料、食品,再到美容护肤品、生物医药提取物等5大类350余种深加工产品。潼南全区32万亩柠檬,年综合产值超90亿元,真正将一颗“酸果子”做成了富民“甜产业”,让农民稳定分享品牌带来的增值红利。

  江苏“水韵苏米”:从“产粮大省”到“品牌强米”

  江苏,自古便是鱼米之乡,但曾一度陷入“稻强米弱”的尴尬——优质水稻品种,如南粳系列大米,常被外地企业收购,贴上他人品牌。

  为扭转局面,江苏着力打造省域稻米区域公用品牌“水韵苏米”。在全省优选核心生产基地,统一授权使用品牌、统一包装形象、统一渠道销售。这一举措,不仅让江苏好米有了自己的“身份证”和“统一形象”,更通过品牌溢价直接惠及稻农,重塑了“鱼米之乡”在新时代的品牌话语权与产业竞争力。

  美好之基:品牌如何全方位支撑美好生活

  从以上案例样本我们看到,一个成功的农产品区域公用品牌,能从多个维度坚实支撑起人民的美好生活图景:

  保安全,守护生活底线。品牌化倒逼全产业链标准化,其中最根本的是筑牢食品安全防线。统一的生产规范、严格的品控检测,让消费者吃得放心,这是美好生活最基础的保障。

  提品质,满足升级需求。标准化、绿色化、科技化的生产过程,直接提升了农产品的外观、口感、营养和一致性,满足了消费者对“吃得好”的升级需求,提升了生活品质。

  强产业,促进融合共生。品牌带动产业升级,推动“一产接二连三”。种植养殖带动食品加工、冷链物流;品牌故事吸引乡村旅游、文化体验;电商直播拓展销售边界。产业融合创造了更多就业岗位与创业机会,繁荣了乡村经济。

  富农民,筑牢幸福根基。品牌溢价的核心受益者是农民。通过订单农业、入股分红、务工收入等多种形式,农民分享产业链增值收益,获得稳定可持续的收入增长。腰包鼓了,幸福感、获得感才更加坚实。

  树形象,铸就地方名片。一个成功的区域公用品牌,就是一张生动的地方名片。它传播地方的生态之美、物产之丰、文化之韵,提升整个区域的知名度、美誉度和吸引力,增强本地居民的自豪感与归属感。

  农产品区域公用品牌,一头连着孕育它的绿水青山与辛勤生产,一头连着千家万户的餐桌与对美好生活的向往。它不仅是商业标识,更承载着生态价值转化、产业整合、农民增收与文化传播等多重功能。

  做好农产品区域公用品牌,就是把“生态产品价值实现”从理念落到实处,就是把“四个农业”的发展要求贯穿于产业实践之中。其最终指向,是一个产业兴、农民富、乡村美、生活好的良性循环。

  以品牌之力,赋能美好生活。这正是新时代农产品区域公用品牌建设最深层的价值与最崇高的使命。

  (作者系元一智库农研中心主任)

责任编辑:程明
    
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