近年来，黔南州长顺县围绕培优油菜品种、提升油菜品质、打造油菜品牌，探索“种源链、生产链、加工链、收益链”发展壮大油菜产业，推动油菜产业从种子研发、推广种植到加工销售的全链条发展，走出了一条种业兴、产业旺、百姓富的特色发展之路。

　　建好“种源链”

　　提升良种覆盖率

　　长顺县聚焦油菜种子“育、繁、推”重点环节，围绕含油率超50%、产量突破500斤、种植成本500元以下，建立油菜制种产业体系，推动全县油菜良种覆盖率从2019年的86%提升至2024年的100%。

　　立足气候、土地等资源优势，长顺将杂交油菜种子繁育列为重点发展产业，借助贵州省农科院油菜研究所技术力量，在长寨街道青龙山坝区建立了国家级油菜良种繁育基地，20名专家蹲点研发适宜种植的高产油品种，成功选育宝油218、宝油210、宝油200、油研300和油研2020等含油率超50%的油菜新品种，并育成生育期小于180天的特早熟耐寒高油分宝油早180，出油率从2020年的33%提升至2023年的40%，油菜籽芥酸、硫苷含量显著降低。

　　贵州禾睦福种子有限公司(以下简称贵州禾睦福公司)采取“公司+基地+合作社+农户”的组织方式，在长顺县7个乡(镇、街道)建立10个杂交油菜制种基地进行集中连片种植，公司和基地负责提供种子、技术、农资以及销售，合作社负责发动农户种植。2024—2025年，长顺县油菜制种面积达2万亩，种子产量预计可达50万公斤。

　　“品种培优是油菜产业提质增效的核心抓手，我们选育的这些适宜贵州山地气候的高产油双低油菜品种，培育的特早熟油菜新品种宝油早180拓展了油菜扩种潜力，既能帮农户提产量、增收益，更能从种源端夯实油料产能基础，切实助力国家粮食安全。”贵州省农科院油菜研究所喻时周研究员介绍。

　　抓好“生产链”

　　扩大油菜种植面

　　有了良好的品种，如何扩大种植面积，是推动产业高质量发展的重要一环。

　　长顺以贵州长顺八妹农副产品开发有限公司(以下简称熊八妹公司)为引领，优选省农业科学院油菜所选育的“宝油”“油研”系列高产油、双低优良品种，大力发展订单油菜种植，采取统一种植品种、统一种植计划、统一收购价格、统一种子供应、统一技术服务的方式在长顺全县推广种植，建立了油菜育、繁、推一体化模式。

　　“依托良种等基础优势，优化生产组织模式，构建油菜产业生产体系，全县油菜种植面积从2019年的8.3万亩扩大到了2024年的12.5万亩。”长顺县农业农村局副局长刘宗朝介绍。

　　长顺申报入选贵州省稻油轮作良种油菜种植补贴政策项目，按“县定计划、乡镇申报、村级动员、农户领种”方式推动稻油轮作，充分调动农户种植积极性，有效降低冬季土地闲置率。实施高标准农田建设项目，建成宜耕宜收的高标准农田19.31万亩，并建立“1+7+N”农机社会化服务体系，做强做大农机专业合作社，全力推进全程机械化示范推广，有力保障杂交油菜推广种植，有效降低油菜生产成本。

　　以贵州禾睦福公司和熊八妹公司“双龙头”为引领，大力发展油菜种子和油菜籽订单农业，细化各环节收益分配，强化公司、合作社、农户的利益联结，带动农户发展油菜产业。

　　在油菜种子方面，龙头企业按照保底订单以9元/斤支付给村合作社，合作社以8元/斤向农户组织收购，全县制种带动1771户，预计户均增收3614元。

　　在商品籽方面，龙头企业按照保底订单以3元/斤的价格支付给村合作社，合作社以2.9元/斤向农户组织收购，另外0.1元/斤作为村集体积累。

　　同时，按照“收购提成+绩效激励”的方式，充分激发村级合作社发动群众种植的积极性，合理确定种子、油菜种植区域、面积，主动搭建农户和“双龙头公司”、农机合作社的桥梁纽带，协调提供种植技术、农机耕收等服务，合作社按保底订单向种植农户统一收购油菜种子、油菜籽。

　　做好“加工链”

　　创建品牌占市场

　　油菜从种植到成为菜籽油再到餐桌，是一条完整的产业链条。油菜不仅要种得好，更要产出优质菜油。

　　长顺大力培育龙头企业，着力提升农产品加工转化率，加快品牌创建，抢占市场份额，拓宽销售渠道。

　　通过政府建设、企业以租代购的基础设施建设模式，实行标准化厂房租金减免政策，减轻企业基础设施投入负担，积极协助申报省级绿色产业发展基金支持等方式，将集种植、生产、加工、销售为一体的综合性特色农副产品深加工的熊八妹公司培育为省级龙头企业，支持其扩建一条年产量达到1.5万吨的绿色无添加菜籽油加工生产线，可支撑油菜种植面积200万亩。

　　“我们家的低芥酸、低硫苷双低菜油在网上卖得特别俏，消费者认可度一直很高，这都多亏了贵州省农科院油菜所选育推广的高油双低品种，品质稳得住，销路自然就顺。”熊八妹公司创始人熊净介绍。

　　龙头企业按照“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的五有监管标准，菜籽油市场价以13元/斤计算，3元/斤油菜籽经深加工后，每斤产值可达5.98元，较加工前产值提高2.98元，附加值提升0.99倍。

　　龙头企业用好对口帮扶机遇深化完善农超、农校、农医、农监等产销对接体系，建立了成熟的市场和稳定的营销体系，依托贵阳农投集团154家惠民生鲜超市、扎佐农产品物流园等平台，打通直供贵阳的销售渠道。

　　利益联结稳，农户干劲足。熊八妹公司通过“公司+合作社+农户”的模式，和长顺县所有乡镇签订种植及保护价收购协议，带动当地农户发展油菜种植和辣椒种植。

　　算好“收益链”

　　促进群众稳增收

　　长顺建立利益联结机制，促进农户增收致富，激发群众参与的积极性、主动性。按油菜平均亩产300斤计算，保底订单按3元/斤，产值约900元/亩，合理扣除种子、农药肥料、保险等成本200元/亩，农户种植油菜每亩可获纯收益约700元。

　　在长顺县摆所镇松岗村的2000亩稻—油轮作基地里，连片油菜已进入盛花期，明黄色的花穗缀满枝，微风拂过便掀起层层金浪。

　　“咱们这片种的基本都是‘宝油’和‘油研’系列品种，不管是产量还是出油率都比传统品种高，老百姓的种植积极性自然高。”长顺县摆所镇农技人员赵军介绍。

　　种植户陈大哥算了一笔账：县里有补贴，种子、技术都有人指导，收割还有农机帮忙，种油菜省心又赚钱。

　　油菜籽加工龙头企业带动50余名群众就近务工，人均工资3500元/月，年均增收42000元，直接解决本地长期就业人员约80人，短期就业人员200余人，产品代销、直播带货带动就业人员150余人。