初春的云南省楚雄彝族自治州元谋县，能禹蔬菜批发交易市场人头攒动，车辆穿梭，上万吨番茄、西葫芦、黄瓜等有机果蔬已打包完毕。它们将“一路向北”，发往北京、上海、乌鲁木齐等国内200多个城市和日本、韩国、新加坡、越南等数十个国家。

　　元谋蔬菜能征服无数消费者，赢得国内外市场认可，与楚雄州蔬菜以质量取胜的发展理念密不可分。截至2024年，楚雄州累计有效获证蔬菜“三品一标”产品164个，蔬菜品牌入选云南省“绿色云品”品牌目录企业和产品品牌23个、区域公用品牌1个，获评云南省绿色食品“10大名菜”5个。2025年，楚雄州蔬菜种植面积达179.77万亩、产量达337.41万吨、农业产值达128.88亿元。

　　蔬菜种植区域化发展。楚雄州充分挖掘利用干热河谷地区冬季高温干燥和夏季高山气候冷凉的气候特点，推进蔬菜产业向优势区带集聚，加快形成“一区、三带、多基地”蔬菜产业发展格局，擦亮“中国冬早蔬菜之乡”名片。

　　蔬菜种植特色化发展。按照高产、优质、高效、生态、安全的发展思路，充分发挥楚雄州蔬菜品种资源禀赋独特多样的优势，挖掘21科、83属及多个变种蔬菜品种，引进美国、荷兰等国家的蔬菜品种，加大冬季蔬菜开发和热区蔬菜开发力度，依托州内蔬菜新品种创新研发和工厂化育苗供苗，优化调整蔬菜种植结构和品种品质结构，推进蔬菜区域化种植、专业化生产。

　　蔬菜基地标准化发展。按照“科研+生产+加工+销售”模式和“八有”标准，大力打造高端蔬菜基地，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。楚雄州建成37个蔬菜工厂化育苗新型经营主体，年育苗3.67亿株。培育州级蔬菜农业产业化龙头企业136户，建成蔬菜规模化、标准化基地91个，已创建云南省“绿色食品牌”产业基地31个，楚雄州蔬菜设施产量达68.51万吨。

　　蔬菜外销品牌化发展。加快蔬菜“三品一标”发展，大力发展有机蔬菜，2024年，累计有效获证蔬菜“三品一标”产品164个，蔬菜品牌入选云南省“绿色云品”品牌目录企业和产品品牌23个、区域公用品牌1个，获评云南省绿色食品“10大名菜”5个，打响了“元谋番茄”“元谋蔬菜”“元绿牌洋葱”“自然之星牌有机甜脆玉米”“信旺爱牌牛蒡”等有机蔬菜品牌。楚雄州大宗蔬菜主要销往山东、新疆、北京、重庆、成都等200多个大中城市。

　　栏目指导单位：农业农村部渔业渔政管理局 长江流域渔政监督管理办公室