
江西省赣州市以“赣南高山茶”集体商标注册为契机,通过品牌筑基、产业深耕,走出了一条规模化种植、标准化生产、品牌化运营的高质量发展之路。
品牌筑基:从历史积淀到集群发展
赣南种茶历史源远流长,唐宋时期便已是贡茶产区,明清时期,宁都“林岕茶”、安远“九龙山茶”等名茶辈出,赣南客家擂茶入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产,赣南采茶戏成为世界唯一由茶事活动演进而来的独立戏种。
“十四五”开局之年,赣州市精准把握品牌化发展趋势,于2021年注册“赣南高山茶”集体商标,使其成为继“赣南脐橙”“赣南茶油”之后的又一标志性农业品牌,正式开启品牌系统化建设新篇章。后通过制定《赣南高山茶集体商标使用管理办法(试行)》,推行统一包装标准,规范了品牌使用与保护。
产业升级:规模与品质双向突围
“十四五”期间,赣南高山茶以生态为根基,实现产业规模与产品品质的同步跃升。截至2024年,赣州茶叶种植面积达20.6万亩,产量5959.4吨,产值突破17亿元,培育百亩以上规模茶园108个,省级、市级农业产业化龙头茶企35家,形成了以上犹为中心的西部产区和以宁都为中心的东部产区两大核心板块,构建起规模化、产业化发展新格局。
在品质塑造上,赣南高山茶依托“高山、云雾、绿色、生态、有机、富硒”六大核心特色,筑牢品质壁垒。茶树生长于500〜1200米高山区域,昼夜温差大、云雾缭绕,叠加富硒含锌的土壤条件,使茶叶内含物质丰富,兼具保健功能与鲜爽甘醇的口感。产业发展中,大力推行有机肥与生物防治技术,目前拥有21家绿色食品认证茶企、23家有机产品认证茶企、19家富硒认证茶企。
标准引领:构建全链条质量保障体系
“十四五”期间,赣南先后发布《赣南高山茶硒含量要求》《赣南高山茶种植技术规程》《赣南高山茶绿茶加工技术规程》3个团体标准,覆盖种植、加工、品质检测等关键环节,实现“从茶园到茶杯”的全链条标准化管理。同时下发《关于统一赣南高山茶宣传口径的通知》,形成标准化生产、规范化管理、统一化传播的发展模式。赣南高山茶涵盖绿茶、红茶、白茶等六大茶类,其中绿茶占比87%,多款产品在国家级及省市评比中斩获金奖。
品牌传播:多维发力唱响全国
“十四五”期间赣南高山茶创新传播路径,构建起线下线上联动、传统与现代融合的宣传矩阵。线下冠名南昌西—北京西高铁列车,建设3家集产品展示、品鉴体验、茶文化科普于一体的品牌旗舰店,连续举办四届“赣南高山茶”品鉴暨品牌宣传推进会,让消费者近距离感受品牌魅力;线上布局多家电商平台,制作《赣南高山茶 富硒泽天下》宣传片和6个30秒赣南高山茶宣传视频,发布《茶乡赞歌》《放歌赣南高山茶》等原创歌曲,开展“用兴国山歌唱响赣南高山茶”专项活动,编印《赣南茶文化集锦》《赣南茶业》《赣南高山茶》等读物,以多元形式传递品牌文化内涵。此外,赣南高山茶依托赣南客家文化、采茶戏等独特资源,将茶文化与品牌传播深度融合,使品牌知名度与美誉度持续提升。
(江西省赣州市茶叶产业协会供稿)
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