
安徽省地处北纬30°黄金产茶带,长江、淮河流域贯穿其中,皖南山区、皖西大别山区生态优越,茶产业资源丰富,茶文化底蕴深厚。全省共有10个市、56个县(市、区)产茶,茶树品种资源丰富,制茶技艺精湛,孕育了多种风格各异的名优茶品。
“十四五”以来,安徽省坚持将茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、稳定增加农民收入、促进城乡融合发展的重要抓手,全力推进茶现代化产业体系建设,茶绿色食品产业全产业链产值迈上千亿元台阶。
高位推进“三茶”统筹。安徽省委农村工作会议多次就茶产业发展作出部署,对茶产业强县予以通报表扬。安徽省政府出台《关于推动茶产业振兴的意见》等政策文件,召开特色农业发展现场会,将茶产业纳入十大千亿级绿色产品产业,统筹推进现代化产业体系建设。安徽省人大推动《安徽省促进茶产业发展条例》立项、起草、审议,为促进茶产业振兴提供法治保障。安徽省政协多次开展专题调研,召开专题协商会、座谈会,建言献策助力茶产业高质量发展。各产茶市、县党委政府凝心聚力,推动各项政策举措落实落细。截至2025年底,全省茶园面积324.22万亩,干毛茶产量18.61万吨,产值250.28亿元。通过持续推进品牌建设,带动链条延伸,茶叶全产业链产值达到1016.83亿元。
培育壮大品牌矩阵。“十四五”期间,安徽省深入推进“皖美农品”品牌战略,先后遴选一批茶叶区域公用品牌、茶叶企业品牌、茶叶产品品牌予以培育推介。霍山黄芽、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、岳西翠兰等多款地理标志茶叶先后入选《中欧地理标志协定》保护清单,获得了国际认可。全省逐步构建起区域公用品牌引领、企业品牌和产品品牌协同发展的品牌体系。安徽“四大名茶”在2025年中国茶叶区域公用品牌价值评估中品均超过50亿元;徽六、兰花、润思、猴坑、谢裕大、天之红、老谢家茶等企业品牌获评“中华老字号”,全省现有茶叶类中国驰名商标达22个,徽茶品牌矩阵已具规模。
逐步健全管理体系。强化茶叶区域公用品牌管理,支持黄山毛峰、六安瓜片率先建成品牌数字化管理平台。黄山市制定《黄山传统名茶专用标识管理办法》,依托茶产业大脑平台,规范专用标识申领、发放,实现专用标识防伪溯源功能。六安市建立六安瓜片茶产业大数据管理平台,通过明确准入条件、赋码溯源,对六安瓜片原材料、茶叶生产加工、产品销售等产品生产全流程进行数字化监测。
持续加大宣传推介。实施徽茶“走出去行动”,多措并举强化品牌推广。祁门红茶、岳西翠兰形象广告陆续登陆央视多个频道。“中国名茶之都黄山”“岳西翠兰”“无为白茶”等先后冠名高铁列车。“十四五”期间,推动安徽国际茶产业博览会提档升级,组织茶企参加中国国际茶叶博览会、深圳茶博会等省外大型展会,在合肥、南京、西安、济南、石家庄、太原等中心城市举办专场推介会。利用新媒体平台,开展“直播带货”“云上茶展”“短视频营销”等活动,讲好徽茶故事,触达年轻消费群体。
多方协同提升价值。通过“以旅兴茶、以茶促旅”,丰富品牌文化体验,延伸产业链条,有效提升品牌附加值与文化影响力。“十四五”期间,安徽省结合“千万工程”深入实施,建设黄山区猴坑村、金寨县面冲村等一批以茶兴业的和美乡村精品示范村。突出“红绿交融”“文旅结合”,连续4年举办安徽(国际)茶旅大会,打造国家级茶旅精品线路29条;评选推荐“安徽最美茶旅线路”20条,“安徽美丽茶乡(镇)”10个,“安徽美丽茶村”20个。开展品牌维权执法行动,以安徽“四大名茶”为重点,发布涉茶知识产权保护典型案例,加大涉茶侵犯知识产权案件查处力度,全力维护品牌权益和市场秩序。
“十五五”期间,安徽省将锚定农业农村现代化这个总目标,从以下几方面推进茶叶品牌建设:
加强统筹谋划,推动产业发展。积极推动《安徽省促进茶产业发展条例》完成审议,编制实施《安徽省“十五五”茶产业发展规划》,制定出台茶产业振兴政策措施,以法治保障、规划引领、政策促进“三位一体”推动茶产业高质量发展。
构建品牌体系,凝聚发展合力。突出徽茶高品质和绿色健康的区域特征,打造彰显安徽茶文化底蕴与产业特色的“皖美徽茶”形象,提升徽茶品牌整体辨识度和价值凝聚力。支持主产区因地制宜打破县域界限,组建品牌联盟,协同发展,联合打造中国名茶之都、中国绿茶金三角等地域IP。分类型、分批次重点培育一批优势区域公用品牌,形成以省级品牌形象为引领、区域公用品牌为核心、县域品牌联盟为支撑的梯次发展格局。
健全管理机制,提升品牌价值。振兴“四大名茶”,加强品牌传承与保护,健全品牌授权管理和动态监测制度,建立数字化监管平台,实现统一授权、统一标准、统一标识、统一包装、统一宣传的“五统一”营销。强化品牌法律保护,严厉打击侵权假冒等违法行为,建立跨部门跨区域执法协作机制,维护健康有序的市场环境,为徽茶品牌长远发展提供坚实保障。
壮大企业品牌,激发市场活力。引导龙头企业加强自身品牌建设,明确品牌定位,讲好品牌故事,积极争创“中华老字号”“驰名商标”等荣誉。推动产学研协同创新,提升产品核心竞争力。支持企业针对细分人群与场景打造产品品牌,通过可视化溯源与场景化营销建立品质信任。构建以公用品牌为背书、企业品牌为核心、产品品牌为基础的企业品牌体系。
创新推广模式,拓展市场影响。实施“徽茶品牌出海”战略,整合资源,创新模式。依托国内外高端展会及省内主办的品牌活动,集中展示徽茶形象。构建融媒体传播矩阵,通过专题报道、县长代言、大师说茶、非遗体验、茶山寻访直播等多元化内容,渗透年轻消费群体。深化茶文旅融合,将品牌宣传嵌入旅游消费场景。积极融入“一带一路”,支持企业开拓国际市场,推动徽茶进入海外高端消费圈层。
(安徽省农业农村厅、安徽省茶业协会供稿)
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