
“十四五”期间,海南省立足自贸港建设机遇与独特生态禀赋,以“小而美、美而精”的发展思路,走生态产业化、产业生态化发展之路,推动茶叶品牌从“区域特色”向“市场知名”跨越,品牌影响力、产业附加值与市场竞争力显著提升。
政策护航 筑牢产业根基
坚持高位推动,促进茶产业全面发展。印发《海南省大叶茶全产业链发展三年行动方案》,以政策为引领,依托海南特殊种质资源和热带雨林环境优势,推行有机茶种植,构建海南大叶茶全产业链。邀请中国农科院茶叶研究所、云南农业大学、贵州大学、海南省茶叶研究中心等科研院校专家团队到海南实地指导茶企进行有机茶生产,并与贵州大学签订战略合作协议,推动茶企申请有机茶园认证。
强化基础研究,奠定茶产业优势地位。完成海南大叶种野生茶树资源普查和茶树全基因组测序工作,发现海南大叶茶是独立于全球其他地区大叶种茶和小叶种茶的类型,将海南大叶茶确定为新茶种,被誉为“世界第三种茶”,为海南大叶茶发展奠定良好基础。
夯实品牌基础 转化生态优势
核心产区集群成型。构建以五指山、白沙、琼中为核心的“中部山区茶叶产业带”,海南全省茶叶种植面积稳定在4.6万亩,年产量近1700吨,总产值达4.2亿元。其中海南大叶茶种植面积3.7万亩,占总面积的80.4%,成为品牌核心原料支撑。
生态禀赋深度赋能。依托北纬18°黄金茶区、热带雨林气候优势,打造“华夏第一早春茶”差异化标签,五指山、白沙等核心产区凭借高海拔、富硒土壤(硒含量为普通茶园3倍以上)、纯净生态环境,形成茶叶“两高两低”(高果糖、高茶氨酸、低儿茶素、低咖啡因)的独特品质,获评“中国早春茶之乡”“中国生态茶叶之乡”等称号。
标准化体系逐步完善。编制《海南雨林大叶茶全产业链生产规范》团体标准,搭建“五指山热带雨林大叶茶一张图”信息平台,实现种植、加工、销售等全链条可视化监管,推行“茶青凭证交易+网络结算”模式,建立从茶青到干茶的数字化溯源体系。
构建品牌矩阵 提升市场辨识度
区域公用品牌引领。成功申请“海南雨林大叶茶”区域公用品牌,“五指山红茶”和“白沙绿茶”荣获国家地理标志产品。其中五指山红茶传承20世纪60年代国家级红茶出口基地底蕴,凭借雨林生态特质享誉市场。白沙绿茶则依托陨石撞击形成的独特土壤资源,成为海南绿茶的标志性品牌。
企业品牌协同发展。涌现出“和茹手工茶坊”等一批特色企业品牌,发展茶园及合作社,形成“公用品牌+企业品牌”协同发展格局,手工制茶、生态种植等特色标签成为企业品牌差异化竞争亮点。
品牌传播多点发力。借助海南自贸港招商推介、国际茶产业博览会、农交会、冬交会等平台,全方位展示海南茶叶生态优势与品质特色。以毛纳村茶产业发展为典型案例,通过主流媒体宣传推广,强化“雨林好茶、早春海南”的品牌认知。
推进三产融合 释放品牌价值
加工能级不断提升。突破传统初加工模式,开发速溶茶、红茶酸酪乳、红茶冰激凌、益智红茶等“红茶+”系列深加工产品,提升茶叶原料利用率与产品附加值,推动产业从“卖原料”向“卖产品”“卖体验”转型。
茶旅融合成效显著。依托五指山热带雨林国家公园、毛纳村“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,打造集茶园观光、采茶体验、茶艺品鉴、康养度假于一体的茶旅融合项目。
数字赋能营销升级。利用电商平台、直播带货等线上渠道,拓宽品牌销售路径,借助数字化手段打通产销信息壁垒,让海南茶叶直达全国消费市场。
面向未来 讲好茶品牌故事
“十五五”时期,海南省将紧扣自贸港建设战略机遇,以“品牌高端化、产业集群化、加工精细化、营销数字化、融合深度化”为方向,全面提升海南茶叶品牌核心竞争力,打造中国生态高端茶叶品牌集聚区。
强化品牌顶层设计,构建高端品牌体系。深化“五指山红茶”“白沙绿茶”等核心品牌定位,挖掘雨林生态、早春茶、富硒等独特价值,进一步打造“海南雨林大叶茶”省级区域公用品牌,形成“区域公用品牌+产品品牌+企业品牌”三级品牌矩阵。加强品牌知识产权保护,建立品牌授权使用、监督管理机制,规范品牌标识使用,维护品牌形象与市场信誉。推动品牌标准化建设,完善从种植、加工、包装到销售的全链条标准体系,实现“一株茶树、一套标准、一个品牌”。
延伸产业链条,提升品牌附加值。加大精深加工扶持力度,建设省级茶叶精深加工产业园,支持开发功能性茶饮料、茶食品、茶保健品等多元化产品,推动产业向高附加值领域延伸。强化科技赋能,与高校、科研院所合作,聚焦品种改良、加工工艺创新、质量安全控制等领域,攻克核心技术难题。建立茶叶副产物综合利用体系,推动茶渣、茶梗等副产品资源化利用,发展循环经济,提升产业综合效益。
创新营销推广模式,拓宽品牌市场空间。搭建多元化营销平台,借助高端展会,举办海南茶叶品牌推介会,提升品牌国际影响力。深化数字营销,打造海南茶叶电商公共服务平台,培育一批茶叶电商龙头企业与直播带货达人,构建“线上+线下”“国内+国际”全方位营销网络。讲好海南茶叶品牌故事,挖掘黎族、苗族茶文化内涵与自贸港发展机遇,制作高品质品牌宣传资料,开展主题宣传活动,增强品牌文化感染力。
深化三产融合,丰富品牌发展业态。推进茶旅深度融合,打造一批茶旅融合精品线路,建设集茶叶采摘、非遗制茶体验、茶文化研学、康养度假于一体的茶旅综合体,实现“以茶促旅、以旅兴茶”。发展茶文化产业,挖掘整理海南茶叶历史文化、民俗文化,建设茶文化博物馆、非遗传承基地,推动茶文化进学校、进社区、进景区,提升品牌文化底蕴。培育“茶+”新业态,融合康养、研学、文创等元素,开发茶主题文创产品、研学课程、康养套餐,拓展品牌消费场景。
强化政策保障,优化品牌发展环境。加大财政投入,重点支持品牌培育、市场推广、科技研发、标准化建设等工作。加强人才队伍建设,引进培育茶叶种植、加工、营销、品牌运营等专业人才,开展技能培训与交流合作,提升产业从业人员整体素质。
“十五五”期间,海南省将以更高标准、更实举措推动茶叶品牌高质量发展,持续放大自贸港政策红利与生态优势,让来自热带雨林的“金叶子”成为乡村振兴的新动能、自贸港建设的新亮点,向全国乃至世界递出海南生态高端茶叶的靓丽名片。
(作者单位:海南省农业农村厅)
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