
山东省安丘市是全国重要的优质农产品加工出口基地,年产优质食用农产品460多万吨,现有400多家农产品加工企业、200多家出口实绩企业,出口市场覆盖日韩、欧美等80多个国家和地区,安丘大姜、圆葱、大葱的实际出口量均占全国80%以上,被誉为“世界的菜篮子”。近年来,安丘市坚持以农业标准化为引领,主动对标农产品出口主要贸易国家标准,持续开展国际标准跟踪比对和技术服务,由点及面带动出口农产品竞争力大幅提升。
紧盯国际前沿
搭建国际标准查询平台
在全球贸易环境日益复杂多变的形势下,安丘市以标准为“导航仪”,强化前瞻性预警,组建国际标准工作专班,编制实施《WTO/TBT-SPS通报收集、解读操作规程》 等5项工作规范,绘制农产品标准法规监控“导航图”,将全球主要贸易伙伴的标准与法规动态纳入监测范围。创新编制农产品、农药多语种通用查询字典,实时翻译、研判国际标准信息,建成全国首个县级农产品国际标准数据库,汇集60个国家和地区、1800余项农产品标准、17万条标准参数。创新“法规追踪—流程拆解—节点预判”全链条响应机制,梳理国外农药残留等标准修订审议、意见征集等关键信息节点20余个,实现提前半年至一年掌握日韩、欧美等国家和地区的标准调整动态。
聚焦标准比对
主动开展国际标准服务
依托农产品国际标准数据库,面向全国免费提供标准查询、智慧预警两项服务。一是在标准查询服务方面,开发“农安宝”一键查询APP,为全国16个省、600余家农产品出口企业提供标准查询服务3000余次,助力7亿元货值农产品顺利出口。例如,2025年针对山东三涛食品公司受美国关税影响问题,主动为企业查询欧盟、东南亚等地标准,帮助企业成功开拓匈牙利、瑞典、马来西亚等新市场。二是在智慧预警服务方面,开发农产品标准变动智慧预警系统,精准分析农产品出口风险,助力企业实时掌握国际标准动态,有效应对国际贸易壁垒。例如,2024年提前预警日本大姜中异菌脲限量标准加严风险,指导汇海食品公司及时调整生产技术参数,2025年收获的生姜全部达到出口标准,规避经济损失1500万元。
聚焦提质增效
筑牢出口竞争“压舱石”
安丘自主研发建成全国首个县域农产品质量安全综合管理服务平台。依托农产品国际标准数据库和农产品质量安全综合管理服务平台,对全市60万余个地块、13万个种植户和187家加工贸易主体全面实施 “数字身份证”管理,创新采用快速筛查与定量验证相结合的风险抽检模式,对90余种农产品实施全覆盖风险抽检,采用国内外最严标准判定检测结果。2022年以来,累计完成农产品风险抽检30多万批次,国际国内标准合格率均达99%以上。按照国际标准严格管理农业投入品使用,全域推广有机肥替代化肥,发展生态农业,化肥使用量减少70%以上,从源头上提升农产品品质;成立生态农业产业联盟,制定发布同国际标准接轨的大姜、大葱等13种生态农产品标准和生态农场建设规范,推广生态种植技术,全域发展家庭农场1700多家,基本实现了“小户散种”向“家庭农场”转型;在全国首创实施生态农产品“质量安全监管电子安全码+生态原产地保护产品溯源码”双码认证,安丘农产品实现了电子安全码、生态原产地码和良好农业规范(GAP)认证赋能。

(作者单位:山东省安丘市农产品质量安全管理服务中心)
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