
素有“中国白杏之乡”美誉的新疆轮台县,依托得天独厚的自然禀赋深耕白杏特色产业。如今,香甜多汁的轮台白杏已走出戈壁、畅销全国,完成了从零散农副产品到高端特色农产品、从农户自给自种到县域支柱产业的华丽蜕变。轮台白杏入选2025年农业品牌精品培育计划名单。
在新疆轮台县阳霞镇,各地订单源源不断、产销一派火热。一张张标注着北京、上海、广州、西安等全国多地的采购订单张贴在售货点,一箱箱精品包装的轮台白杏分拣打包完毕,依托畅通的物流体系发往全国市场。历经多年培育,轮台白杏实现了质价双升,从早年地摊提篮小卖、每公斤售价一两元的低端产销模式,升级为电商热销、精品溢价的品牌化销售格局,优质白杏单价可达每公斤几十元,产业附加值持续攀升。
立足特色农业资源优势,轮台县精准施策、靶向发力,打出规模化种植、产业化发展、活动化引流、订单化销售的产业发展组合拳,持续夯实白杏产业根基、擦亮特色农产品品牌,推动白杏产业从传统农业向现代化、品牌化、市场化农业转型,成为县域农业拳头产品和乡村振兴主导产业。
科技赋能提质
筑牢品牌品质根基
品质是农产品品牌的核心竞争力。轮台县地处塔克拉玛干沙漠北缘,充足的日照时长、较大的昼夜温差、洁净的戈壁生态环境,让轮台白杏糖分积累充足、果肉多汁甘甜,天然具备优质农产品的品质优势,也让轮台白杏收获了全国消费者的广泛青睐。
依托优良的生态种植条件,当地农户坚持绿色种植理念,坚守农产品品质底线。阳霞镇库都克村种植户艾力夏提·艾合麦提深耕杏园15年,拥有20亩成熟杏树,始终采用原生态种植模式,保留田间杂草腐熟还田,以天然有机肥滋养果树,培育出绿色健康的优质白杏。丰收之年,他的杏园年收入可达五六十万元,实实在在尝到了特色产业的甜头。
轮台白杏种植历史悠久,但长期以来,农户零散种植、管理标准不一、种植技术滞后等问题,导致果品产量不稳、品相参差不齐,严重制约了产业规模化、品牌化发展。为破解产业发展瓶颈,轮台县启动白杏产业提质升级工程,依托专业合作社实现统一化、标准化管理,对果树修剪、科学施肥、病虫害绿色防控、标准化采摘等全环节规范管控,从源头稳定白杏产量、统一果品品质,为品牌化发展筑牢基础。
科技创新为传统杏产业转型升级注入强劲动能。近年来,轮台县大力推广蜂机协同高效液体授粉等现代农业技术,在多个乡镇打造4000余亩技术示范园,新技术落地后增产成效显著,示范园白杏单产可达855公斤。目前,全县8.18万亩白杏种植基地已全面迈入科技赋能、优质高产的发展新阶段,以标准化、科学化种植夯实了“轮台白杏”的品牌口碑。
文化赋能塑牌
提升品牌市场声量
品牌出圈,文化为魂。为进一步放大轮台白杏的资源优势和品牌效应,轮台县委、县政府立足特色农业资源,高位统筹、持续发力,常态化举办白杏节,以特色农文旅活动为载体,不断提升轮台白杏的品牌知名度、美誉度和影响力。
历届白杏节紧扣丰收主题、贴合群众需求、贴合市场趋势,活动内容持续丰富、特色持续凸显、影响力持续扩大。节庆期间,当地同步开展非遗歌舞展演、时尚模特走秀、特色美食盛宴等多元活动,以现代化、场景化、体验化的传播方式,将白杏产业与民俗文化、乡村旅游深度融合,打破单一农产品的传播局限,打造专属轮台的农业文化IP。
从一款大众时令鲜果,升级为集种植观赏、采摘体验、节庆消费于一体的特色文旅产品,轮台白杏的品牌内涵不断丰富。线下游客沉浸式体验田园丰收氛围,线上网友云端关注、广泛传播,全方位、多渠道的传播矩阵,让轮台白杏品牌深入人心、走向大众,真正实现了“以节兴农、以节塑牌、以节富民”的发展目标。正如阳霞镇库都克村杏农艾则孜·热合曼说“白杏产业鼓起了村民的钱袋子,白杏节丰富了群众的精神文化生活。”
电商赋能拓市
拓宽品牌产销链路
市场流通是农产品品牌发展的关键环节。为破解鲜果储存难、运输远、销路窄的痛点,轮台县大力布局电商产销体系,搭建标准化分选、仓储、物流链条,推动轮台白杏对接全国大市场,实现从“田间地头”直达“百姓餐桌”。
在铁热克巴扎乡千平方米白杏分选中心,分拣、称重、包装、发货等工序有条不紊,标准化礼盒包装的优质白杏,通过电商平台发往全国各省市,产销场景十分火爆。而这份热闹的背后,是轮台县数字农业与物流产业的十年蜕变。十年前,当地农产品数字化销售基础薄弱,电商发展举步维艰,早期电商创业者甚至面临运费高于利润的困境。
作为当地首批入局白杏电商销售的从业者,轮台县“杏子王”产业链董事长严凯见证了产业的变迁。在政府牵头对接物流企业、完善县域电商基础设施、优化冷链运输体系后,轮台白杏的物流运输速度大幅提升、流通成本持续下降,彻底打通了外销堵点。依托库尔勒梨城机场物流枢纽优势,销售高峰期每日可外运白杏50吨,产品覆盖北京、上海、广州、成都、杭州等全国核心城市。
如今,电商已成为轮台白杏销售的核心渠道,助力品牌快速破圈。在此基础上,轮台县持续延伸白杏产业链条,深挖果品附加值,推动产业从鲜果销售向精深加工升级。当地杏宝果品工贸、新疆大德恒生物等龙头企业,依托白杏原料研发生产杏脯、杏酱、杏仁精油护肤品等多元化产品,通过电商渠道销往全国乃至海外市场,实现了“一颗白杏、多元增值”。
产业兴则乡村兴,品牌强则农业强。依托科技提质、文化塑牌、电商拓市的多维发展路径,轮台县成功将白杏这一特色资源转化为产业优势、品牌优势和经济优势。未来,轮台县将持续深耕白杏特色农业品牌,完善全产业链发展体系,持续擦亮“中国白杏之乡”金字招牌,让轮台白杏品牌持续赋能乡村振兴,奏响县域特色现代农业高质量发展的新篇章。
(作者单位:新疆维吾尔自治区轮台县委宣传部)
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