大豆生产总体稳定。播种面积小幅下降，主要因为黄淮海地区受天气及效益影响面积有所缩减，2024年播种面积15482万亩，比上年减少1.4%。其中，带状复合种植稳步推进，推广面积2033万亩;高油高产大豆推广应用“十百千”行动取得显著进展，高油高产大豆面积达到3437万亩，占大豆总面积的22%。大面积单产提升行动的深入实施在克服自然灾害不利影响下，实现大豆单产稳中略升，2024年单产133.3千克/亩，比上年增长0.5%，产量2065万吨，比上年减少0.9%。

　　消费量持平略减。2024年总消费量10884万吨，比上年减少0.1%。其中压榨消费量9266万吨，比上年减少0.1%，主要是饲用豆粕减量替代行动实施节约豆粕158万吨;食用消费量1260万吨，种用消费量74万吨，均与上年基本持平;其他消费及损耗量284万吨，比上年增长1.0%。

　　进口量受国际价格大幅下跌刺激而高位增长，创历史最高纪录。2024年进口量10503万吨，比上年增长6.5%，其中自巴西、美国、阿根廷三国进口数量占进口总量的96.0%。出口稳定在7万吨。

　　国内价格整体下行，主要原因：一是终端需求疲软，供需总体宽松;二是全球大豆大幅增产，国际价格下跌并传导至国内市场;三是市场主体“买涨不买跌”，建库趋于谨慎，流通环节储粮水平偏低。2024年产区均价4.47元/千克，比上年下跌13.3%;销区均价4.94元/千克，比上年下跌12.6%。国际期货价格波动下跌，主要受全球丰产预期影响。美国芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货主力合约收盘均价405.3美元/吨，比上年下跌21.3%。内外价差有所缩减，进口大豆到岸税后价比国产大豆价格低1.1元/千克。

　　展望期内，政策支持和技术进步驱动生产持续增长，呈现出面积增、单产升、产量增的发展特征。预计2025年播种面积15500万亩，比上年增长0.1%;单产 137千克/亩，比上年增长2.8%;产量2117万吨，比上年增长2.5%。预计2034年播种面积18659万亩，比基期增长20.2%，年均增长1.9%;单产185千克/亩，比基期增长39.5%，年均增长3.4%;产量3452万吨，比基期增长67.7%，年均增长5.3%。

　　消费总量小幅波动，结构持续优化。预计2025年消费量11024万吨，比上年增长1.3%;2034年10850万吨，比基期减少0.3%，年均减少0.03%。其中，短期内压榨消费随生猪产能恢复、价格回升而略增，长期看畜禽供需基本平衡，饲用豆粕减量替代行动实施带动压榨消费总体下降。预计2025年压榨消费量9365万吨，比上年增长1.1%;2034年9049万吨，比基期减少2.1%，年均减少0.2%。食用消费稳中略增，主要是受到人口和饮食结构变化的影响。预计2025年食用消费量1300万吨，比上年增长3.2%;2034年1356万吨，比基期增长6.5%，年均增长0.6%。种用消费持平略增，预计2025年74万吨，与上年持平; 2034年94万吨，比基期增长21.0%，年均增长1.9%。蛋白类、精细化工类、功能食品类等大豆精深加工制品需求扩大，加工产能不断提升，带动其他消费增加;损耗量受技术进步和节粮减损行动影响而有所下降。预计2025年其他消费及损耗量285万吨，比上年增长0.3%;2034年352万吨，比基期增长22.6%，年均增长2.1%。

　　进口量呈减少趋势。国产大豆产能提升且进入压榨领域比例增加，食用油和豆粕需求总体下降，供求关系持续改善，自给率逐步提高。预计2025年进口量9700万吨，比上年减少7.6%;2034年7903万吨，比基期减少19.6%，年均减少2.2%。出口量稳中有升，预计2025年出口量15万吨，比上年增长1.1倍;2034年26万吨，比基期增长2倍，年均增长11.6%。

　　国内价格基本上维持稳定。短期看国产大豆供大于求的宽松格局难以打破，但国储收购、加工补助等政策的支持使得2025年大豆价格低位维稳;长期看国产大豆供需关系改善将引导市场价格稳中有升。国际价格短期内以看跌为主，主要因为供过于求的市场预期限制价格上涨;长期看价格波动上涨，主要因为发展中国家经济增长带动大豆及豆制品需求改善。