福建品品香茶业有限公司创办于1992年,为农业产业化国家重点龙头企业、国家知识产权优势企业。公司专注白茶生产,拥有“品品香”“晒白金”等系列产品,在全国建立800多家品牌专卖店,连续11年白茶全国销量领先,2023年实现销售收入7亿元。从1999年起建设有机茶基地,推动茶叶生产全过程有机管理,积极参与有机茶认证、绿色食品认证。
福建品品香茶业有限公司成立30多年来,专注白茶产业,传承工艺、创新技术,强化质量安全管控,大力创建品牌,引领福鼎白茶产实现高质量发展。
科技创新驱动生产
公司高度重视科技创新,持续加大对农业科技研发的投入,通过建立企业研发中心、组建研发团队等方式,不断探索白茶高质量发展关键技术与产品研发。
在基地建设方面,2022年,承担了国家数字种植业创新应用基地建设项目,引入物联网技术,通过建立茶园气象监测站、茶树长势监控站、数字孪生全景可视化展示等,对茶叶生产过程进行实时监测。资源利用效率进一步提高,确保了种植的农产品质量稳定。
在产品加工方面,与科研院校合作,开展种植技术创新、加工设备创新等项目。例如,传统白茶生产时,包装生产线需要工人20多名,每天产品产量仅为1500条。随着白茶精制自动化生产线、全自动智能化包装流水线研发应用,转变了白茶传统落后的生产加工方式,升级后的智能化包装生产线只需工人6名,且每天能生产茶叶产品1万条,真正做到智能化连续生产,综合提高茶叶生产效率。目前,福鼎白茶日加工能力达到6吨,有效解决了产能低、用工成本高等问题,通过筛分、分选、云色选、人工智能分拣、高压静电除杂、降尘匀堆等六道精制,让茶叶更干净,品质更稳定,质量标准有保障,提升了企业信息化和智能化加工水平,提高了产品的加工效率和质量。
强化质量安全管控
完善利益联结机制。成立福建省第一家“现代茶产业联合体”,通过“企业—联合体—农民”三级联动的方式,稳定了茶农和联合体成员的收入,带动其提升质量安全意识,主动加强质量管控。自联合体成立以来,带动发展4万多亩生态茶园,国家抽检共25批次、企业内部抽检每年150批次以上,实现产品抽检零超标,每亩茶园年平均收入超1.5万元,真正做到兴茶惠民。
建立严格质量管理体系。构建“高安全、高品质、高效率”的供应链管理系统,通过“五大统一”管理,即统一生产标准、统一绿色防控、统一工艺技术、统一质量管理、统一政策扶持,实现联合体内土地、资金、技术、人才和信息等要素高效配置,实现了从种植、采摘、加工到包装、运输等全环节严格把控。
创建福鼎白茶优质品牌。积极申请绿色食品、有机食品质量认证,并且作为全国名特优新农产品——福鼎白茶的主要生产经营单位,积极参与产品营养品质评价分析。通过农业农村部门主导的一系列认证认可和品质分析研究成果,向消费者传递优质的产品质量信息,不断提高产品的市场认可度和竞争力。
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