“北京优农”助力品牌强农

　　北京市着力实施品牌强农战略，2017年启动“北京农业好品牌”评选工作，先后遴选出100个北京农业好品牌在全市范围内进行培育打造。2021年将农业品牌建设工作列入《北京市“十四五”时期乡村振兴战略实施规划》，同年印发的《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的实施方案的通知》明确“建立北京优农品牌目录，培育提升品牌价值”。

　　北京市坚持建设与保护同步、培育与管理并行，“北京优农”市级农业公用品牌形成1机制、1系统、1标准、N个推介平台的“1+1+1+N”基本建设格局。“1机制”即“北京优农”品牌目录管理机制，实行年度认定、定期发布、活动推介、动态管理的工作机制;“1系统”即“北京优农”品牌数字化管理信息系统，通过“市区企”联动，实现了品牌申报工作数字化、系统化、规范化;“1标准”即建立了“北京优农”品牌发展能力评价指数，包括品牌竞争力、品牌保障力、品牌影响力、品牌带动力等四项指标，实现了品牌评价和动态管理的科学化;“N个推介平台”即构建品牌推介传播活动矩阵，包括中国国际农产品交易会、中国农民丰收节市级庆祝活动、“北京优农”特色农产品市集、北京特色农产品消费季、产地溯源直播带货、进社区进商圈进公园进机关等产销对接活动。

　　截至目前，北京市拥有“平谷大桃”等国家地理标志农产品36个，全国特质农品19个，“大兴西瓜”等《中国农业品牌目录》产品4个，“北京鸭”等《全国名特优新农产品名录》产品5个。《“北京优农”品牌目录》内共184个品牌，覆盖北京13个涉农区，包含“平谷大桃”等农产品区域公用品牌，“小汤山”等企业品牌，“窦店益生”等产品品牌。

　　第二十二届中国国际农产品交易会，北京市将综合展示现代种业、智慧农业、品牌农业等乡村振兴成果，现场百余家单位参展。

　　北京

　　企业掠影

　　北京红螺食品有限公司始于1909年，前身为张爱萍将军亲自题词的“北京市果脯厂”。红螺食品以“百年红螺，惠农惠民”作为企业的使命，立足本区，服务三农，形成科研、技术、生产 、品牌、文化一体化经营的格局，是中华老字号、农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业和北京市高新技术企业。

　　公司先后开发上市了茯苓夹饼、糖葫芦、低糖果脯、糯米类等各类特色小吃产品，在传统果脯加工技术基础上，不断研发改良果脯冷制技术，将高温热煮改为冷制加工，并克服了原有果脯糖度高、黏度大、颜色暗、营养易流失等缺点，降低了产品甜度，增加了适口性，使原果风味和营养得以充分保留。

　　北京金星鸭业有限公司隶属于北京首农食品集团旗下首农股份有限公司，是一家集北京鸭繁育、养殖、屠宰、加工、销售为一体的北京烤鸭原料生产企业，最早可追溯到1953年成立的北京市莲花池鸭场。

　　公司旗下拥有一个父母代养殖公司、两个屠宰加工基地和多个商品鸭养殖基地，年出栏北京鸭1000余万只，年生产优质北京烤鸭坯1000余万只。

　　公司产品畅销全国、远销海外多个国家和地区，是全聚德、大董、九花山、四季民福等中高档烤鸭店的首选用鸭。公司也是2008年奥运会、残奥会，2010年上海世博会，2014年北京APEC峰会，历年“一带一路”国际合作高峰论坛，2022年冬奥会、冬残奥会等国家重要会议北京烤鸭原料指定供应商。

　　北京优帝鸽业有限公司是一家具有自主研发能力的现代农业科技生产型企业，公司构建了以种鸽繁育为核心，以硒鸽养殖为纽带的生态循环产业集合体，实现了一二三产业融合可持续绿色发展。

　　旗下“硒全食美”品牌通过品牌定位、产品创新，做强差异化品牌产品，倾力打造安全优质的农产品品牌。公司以“硒全食美富硒肉鸽系列产品”为卖点，以实施“十城百店千连锁”为终端目标，拓展全国市场，为乡村振兴和产业富民创造更大的价值。

　　北京德润通农业科技发展有限公司主要产品为“京一根”粉条。“京一根”粉条始创于清·同治十一年(公元1872年)。时值“同光中兴”，京师繁华，在京涿州人尹老先生创造出不用明矾的老手艺粉条，口感奇佳。由于18道工艺繁琐，产量较低，成本高昂，只能专供京师王公宗室食用，人称“一根筋”。尹氏粉条传统制作技艺第七代传人尹志刚先生，为了生存和更好地传承尹氏粉条传统制作技艺，组建了“京一根”创业团队，于2010年创造性地将传统工艺与现代科技结合，推出“京一根”品牌系列。

　　“京一根”品牌传承正宗老北京粉条自然本色——“零添加、无明矾”“让粉条回归自然”。

　　北京老宋瓜果专业合作社生产基地位于中国西瓜特产之乡庞各庄，生产的西瓜是国家地理标志产品。以老瓜王宋宝森为核心，祖孙三代瓜王经过40年的沉淀与发展，现已将合作社发展成为中国生态西瓜行业领先品牌。

　　合作社西瓜产业园区占地120亩，合作社员472户，入社土地种植面积2200亩，外埠基地2000亩。以小型西瓜种植为主导产业，集科研开发、科技试验示范、生产销售、旅游观光、休闲采摘为一体。目前主要产品有L600、老宋京彩等。

　　北京绿富隆农业科技发展有限公司坚持以“专注有机农业，引领绿色生活”为宗旨，逐步将主营业务从有机蔬菜生产、加工、销售、配送等向生产服务、营销流通、科技创新、金融保障平台转化。公司有机蔬菜种植基地占地1000亩，种植黄瓜、番茄、芹菜等30多种蔬菜;葡萄种植基地占地703亩，目前设施大棚内以夏黑、KM183、状元红等葡萄品种为主，露地葡萄有鲜食及酿酒葡萄两大类;加工配送中心占地40亩，中心现有冷库3200平方米，储备容量3000吨，承担北京市政府蔬菜应急储备任务。