大力建设江淮粮仓

　　习近平总书记在安徽考察时强调，建设江淮粮仓，扛牢粮食保供责任。安徽省以打造十大千亿级绿色食品产业全产业链、建设“皖美农品”品牌矩阵为抓手，全力保障中国饭碗装更多“皖”粮!

　　强化产业集群发展。以产业为根，倾力打造稻米、小麦、玉米、生猪等10个千亿级绿色食品产业，错位推进皖北绿色食品产业集群建设，2025年上半年绿色食品产业全产业链产值7548亿元、同比增长12%，9个产业集群获批创建国家级优势特色产业集群。以主体为干，各类农业产业化龙头企业1.7万家，其中农业产业化重点龙头企业数量居全国第5位，2024年中国农业500强企业上榜数量居全国第4位。以市场为枝，29个定点批发市场获农业农村部认定，年流通额超过1800亿元。

　　促进数智赋能农业。深化“六化”应用，推进大田种植、畜牧产业、渔业渔政、设施种植、种业振兴、绿色食品产业数字化，坚持“四良两优”发展了农业新质生产力。深化“四维”场景，建设“江淮粮仓大脑”，拓展三农数字化应用场景，健全农事数智服务体系，壮大智慧农业服务主体，经由数智赋能提升了为农服务竞争力。深化“六大行动”，实施“5+8”数字皖农深化建设、智慧农业引领区创设、数字农业创新应用集成、农(牧、渔)场智慧赋能、数字乡村强农惠农富农、省本级为农服务一网统管等行动，通过先行先试增强了智慧农业引领力。

　　筑牢绿色生态根基。推进标准体系建设，农业领域省级地方标准1198项，实现农作物育种、栽培、施肥、病虫害防治以及畜牧产品养殖、疾病预防、繁育等全覆盖。推进绿色生产转型，化肥、农药施用量实现九连降，秸秆综合利用率、畜禽资源化利用率分别为94%、84%，农膜、农药包装废弃物回收率分别为84%、83.7%。推进绿色产品认证，绿色优质农产品总量规模连年稳居全国第一方阵，其中绿色食品、有机农产品分别居全国第2、3位，绿色成为安徽推进农业强省建设的最强底色。

　　打造品牌矩阵体系。注重提质扩面，区域公用品牌、全品类品牌两手发力，中华老字号、新兴产业化龙头等企业品牌协同提升，粮油、蔬果、茶、食用菌等产品差异化发展，先后遴选区域公用品牌、企业品牌、产品品牌等“皖美农品”638个。注重挖掘内涵，结合人文历史讲好“皖粮”故事，结合地域特色增创品牌优势，品牌溢价能力显著提升，塑造了砀山酥梨、霍山石斛、三只松鼠等一批网红品牌。注重品牌营销，办好上海农交会、农博会、乡博会等展会，用好皖美农品虹桥会客厅、新农人下午茶等平台，借平台之势、节庆之能、媒体之力，开展系列对接推展，2024年推出线下展示展销、专题推介、路演等500余场次，农产品网络销售额1423亿元。

　　安徽

　　企业掠影#FormatImgID_0#

　　安徽八公山豆制品有限公司坐落在豆腐的诞生地和豆腐文化的发祥地淮南八公山，创建于2003年，占地30亩，实缴注册资金600万元，公司秉承“保护豆腐遗产，传承豆腐技艺，弘扬豆腐文化”理念，不断延伸豆制品产业链，带动万亩大豆种植，安置百人稳岗就业，拓展豆腐文化旅游。

　　公司主营“八公山泉”和“玛瑙泉”牌豆腐乳、豆腐干、豆制品鲜品及脱水豆制品，产品精选优质非转基因大豆，汲取八公山玛瑙泉水，激发“非遗技艺+地理标志”创新活力，匠心精制，豆香浓郁，畅销全国。公司荣获“豆腐传统制作技艺”国家非遗项目保护单位、“八公山豆腐”地标产品专用标志企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工示范企业、高新技术企业。产品被授予安徽名牌产品、工业精品、知名旅游商品称号。“八公山泉”牌商标被评为安徽省著名商标、安徽老字号。

　　黄山皖新徽三食品供应链有限公司是一家专业从事以臭鳜鱼为代表的集徽菜研发、生产和销售为一体的国有控股公司。公司将新消费理念融入传统文化，从一条臭鳜鱼开始，深入挖掘产品内涵。将徽菜文化与产品、营销紧密结合，传承非遗古法制作工艺，融合现代标准化加工，三十一道工序道道精控，重塑徽菜经典美味。公司构建了“以新思维提升品牌体验”“创新内容传递品牌价值”“打造臭鳜鱼新消费品牌”的三维模式，深耕臭鳜鱼产业。公司为安徽省地方标准《臭鳜鱼加工技术规程》起草单位。

　　安徽浩翔康美味食品有限公司是一家立足现代肉牛全产业链发展的综合型企业。公司以规模化、标准化、数智化为方向，业务覆盖肉牛养殖、贸易、屠宰加工、饲料生产、秸秆利用及有机肥制造六大板块，具备年养殖肉牛10万头、贸易20万头、加工牛肉食品及预制菜10万吨的综合能力。

　　公司主打优质农产品“五香黄牛肉”“五香黄牛腱”等系列牛肉产品，全部来源于自有标准化牧场，养殖过程严格执行无抗标准，从源头上保障牛肉品质安全可靠。2024年7月，公司一次性通过ISO9000质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系及食品安全管理体系认证，整体运营步入标准化、国际化轨道。依托全产业链协同优势，公司已实现从饲草料种植、肉牛育种、集约养殖，到精深加工、冷链销售与终端消费服务的完整闭环，并通过“徽牛云”产业互联网平台强化资源整合与输出能力，持续推动肉牛产业的高质量发展。

　　宇顺高科种业股份有限公司是国家高新技术企业、国家级生态农场、全国放心粮油示范企业、农业产业化省级重点龙头企业、省专精特新中小企业，专业从事农业技术引进、推广、农业综合开发，农产品收购、加工、销售，种子育、繁、推一体化，种粮一体化创新型综合公司。公司始终坚持以培育自主知识产权和自主品牌为核心，围绕科技成果转化和特色红稻产业化，持续推进“科技创新+种粮一体化”产业融合发展。公司自主选育特色杂交红稻系列品种8个，获植物新品种权7项，收集拥有特色水稻种质资源5751份，组建了宇顺高科现代农业产业化省级示范联合体，托管服务特色红稻品牌粮食生产基地10万余亩，辐射带动农户9000余户，带动农户综合收益达2亿元;建成10万吨特色稻米生产线。特色红米产品是由自主研发的红稻品种种植加工而成。其米色红亮，富含花青素及多种营养成分，成功入选全国名特优新农产品名录。

　　安徽牧腾农业科技发展有限公司是一家集养殖、种植、初加工、科技研发于一体的农业公司。标准化羊场占地105亩，养殖区占地65亩，放牧区50余亩，存栏黄淮白山羊5000余只，年出栏肥羊12000只左右，公司流转土地1050亩，通过种养结合，实现“秸秆养羊、羊肉上桌、羊粪下田”三步一体的循环农业模式。公司初加工的黄淮山羊肉肉质纤维细、鲜嫩多汁、营养丰富，易消化，无膻味。2024年企业产值1506万元，带动村民200余人，带动8名低收入人群就业，增加村集体经济收入20万元。

　　公司建有安徽省肉羊产业技术体系首席专家工作站、濉溪县牧腾农业畜牧研究所自主研发中心，已被评为国家级科技型中小企业、安徽省省级生态农场。公司在第十三届中国创业创新大赛安徽赛区淮北市赛中获得第一，2024年安徽秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用产业博览会获得金奖，已授权国家发明专利2项、实用新型专利12项，并通过ISO9001质量管理等体系认证。

　　安徽王仁和米线食品有限公司成立于1996年，注册资金3000万元，坐落于合肥市肥西县紫蓬镇工业区。公司专注米线产业，荣获国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国好粮油示范企业等多项荣誉。公司建有国内首家米线智能化工厂和三条自主研发的自动化生产线，通过安徽省科技厅科技成果转化认证，日产米线达120万斤。生产规模、自动化程度与市场占有率均居行业前列。始终坚持不添加防腐剂和添加剂，保证产品安全与品质，打造出“弹、柔、爽、滑”的独特口感。产品线涵盖米线系列、方便速食系列、轻烹系列和即食系列，其中多款产品获得绿色食品认证。

　　王仁和米线获“食安安徽”认证、安徽名牌产品、中国驰名商标等称号，并多次荣获中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会等重要展会金奖。产品热销全国32个省市自治区，远销亚洲、欧洲、美洲和澳洲的20多个国家和地区。