厚道甘肃 地道甘味

　　甘肃是中华农耕文明重要发祥地，地处三大高原交会处，横跨长江、黄河、内陆河三大流域，地形狭长落差大，地貌类型多土质肥沃。从南向北依次为亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性气候和高原高寒气候四大类型，具有光照时间长、昼夜温差大、干旱高寒、病虫害发生少、环境承载力大等鲜明特征。独特的自然资源禀赋，造就了丰富的物种资源、鲜明的产业优势，具有发展特色农业得天独厚的资源条件。

　　近年来，甘肃立足资源禀赋，聚焦做好“土特产”文章，马铃薯、苹果产量均居全国第3，羊存出栏居全国第3、第6，牛存出栏居全国第7、第8。甘肃省全面实施“甘味”品牌营销战略，构建起1个“甘味”省级品牌、55个区域公用品牌、750家企业品牌的三级品牌矩阵，引领带动优质特色农产品持续批量供应能力稳步提升，甘肃已成为全国重要的特色农产品生产供应基地。“甘味”品牌已连续4年稳居中国区域农业形象品牌影响力指数百强榜榜首，出口额连续两年增幅达到两位数以上。“厚道甘肃、地道甘味”已经在广大客商和消费者心中留下美好印象、形成良好口碑。

　　当前，甘肃正全力打造全国现代寒旱特色农业先行基地，加快建设“牛羊菜药”4个千亿元、“果薯粮”3个五百亿元、“种”三百亿元产业集群，布局建设一批特色农产品生产基地，持续开展 “引大引强引头部行动”和“优化营商环境”行动，加快推动全省农业农村高质量发展，为确保粮食及重要农产品稳定安全供给发挥作用。

　　本次农交会甘肃共组织36家企业参展，涵盖“牛羊菜果薯药粮种”八大产业和地方特色产业。出自蓝天碧水、高原净土的绿色“甘味”农产品，深得世界各地消费者的青睐。平凉红牛富产高档雪花肉，香味前体物质比普通牛肉产品高18.9%，被列为国家运动员及重大赛事专用食品。东乡贡羊蛋白质含量比同类产品高12%，胆固醇含量比同类产品低59.6%，具有良好的营养保健作用。兰州高原夏菜生长周期长，干物质和还原糖含量高，口感清甜。静宁苹果可溶性固形物含量、糖酸比分别较其他产区高8.3%和29%，质地脆、香味浓、口感好。定西马铃薯干物质、淀粉、维生素C含量高，口感沙糯，香味浓郁。陇西黄芪浸出物高达37%，是药典标准的2.2倍。