净土青海 高原臻品

　　青海作为“三江之源”“中华水塔”，平均海拔3000米以上，拥有得天独厚的生态环境和气候条件。这里空气清新、水质纯净、土壤无污染，是全球四大无公害超净区之一，是培育绿色、有机、高端农畜产品的理想之地。

　　2021年3月，习近平总书记对青海提出要“坚定不移走高质量发展之路，打造绿色有机农畜产品输出地。”青海省委、省政府将打造绿色有机农畜产品输出地作为重大政治任务，认真落实省委深改会“两向两抓”部署要求，持续优化协调推进机制，健全政策保障体系，着力提升综合生产能力，推动农牧产业提质增效。

　　目前，青海已创建国家级现代农业产业园7个、优势特色产业集群6个、国家农业产业强镇23个、省级现代农业产业园33个、国家级龙头企业27家、省级龙头企业165家;累计建成高标准农田498万亩，特色农产品生产基地383万亩，有机草原监测面积达4.1亿亩;牦牛、藏羊存栏2000万头只、年出栏930万头只以上，原产地可追溯覆盖全省85%的县域;“双冷”产业不断壮大，全省蔬菜播种面积超66万亩，总产量近170万吨;冷水鱼产量1.5万吨，出口占全国90%以上。青海已成为全国最大的有机畜牧业生产基地、全国最大的春油菜杂交制种基地、全国最大的青稞加工基地、全国最大的冷水鱼生产基地、全国最大的有机枸杞生产基地，是全国第一个部省共建的绿色有机农畜产品示范省，也是全国唯一的草地生态畜牧业试验区。

　　同时，聚力打造“净土青海·高原臻品”省级农牧业区域公用品牌形象和“神奇柴达木”“祁连山下好牧场”等8个市州农牧业区域公用品牌形象，“青字号”产品知名度持续提升，青海绿色有机农畜产品广受欢迎，59个农牧产品获香港STC认证，冬虫夏草、蜂产品、沙棘、藜麦等特色产品已远销全球45个国家和地区。

　　青海绿色有机农畜产品种养天然、营养丰富，潜在价值高，市场需求旺盛，发展空间广阔。牛羊肉富含氨基酸及微量元素、脂肪低，品质好，牦牛肉蛋白质含量高超23%，被誉为“肉牛之冠”。高原冷凉蔬菜产量高，氨基酸种类齐全，鲜味氨基酸、甜味氨基酸占比高达15%，向粤港澳大湾区年供应量超50万吨。青稞是食疗养生保健佳品，β葡聚糖高达6%，含有氨基丁酸等生命功能元素，被誉为谷物瑰宝。柴达木枸杞药食同源，氨基酸、维生素、黄酮、多糖等多项成分均高于国际标准，其中多糖含量超6%。高原冷水鱼品质优、无污染。多不饱和脂肪酸高，营养特征独特，已获得ASC、BAP国际双认证，成为国内唯一获准出口的省份。

　　第二十二届农交会青海省将组织70余家企业携260余种农畜产品参展，以多元化、高品质的“青字号”农牧业品牌，持续为全国消费者提供绿色、有机、安全的农畜产品，努力实现高原生态优势向产业优势与经济优势的高质量高水平转化。

　　青海

　　企业掠影

　　青海云境农业科技有限公司在海西州枸杞主产区拥有枸杞基地6500余亩，藜麦基地4800余亩，沙棘基地3700余亩。在德令哈市绿色产业园区拥有制、研、管、销综合型厂房5200余平，建立了以枸杞产业为主的从种植生产、初级加工、产品研发、品牌管理、市场营销全方位综合化的经营体系。公司先后出品的“礼云境”系列有机红枸杞、黑枸杞、有机枸杞原浆、有机沙棘原浆，“云境昆仑”系列有机藜麦、柴达木八珍礼盒等优质产品受到广大消费者喜爱。2019年，公司经海西州农牧业产业化协调领导小组批准为“农牧业产业化州级重点龙头企业”。

　　玉树州牧原肉业有限公司成立于2018年，是一家集养殖、培育、屠宰、加工、贮存、销售、流通为一体的清真类肉食品企业。公司现有玉树牦牛培育基地，下设养殖合作社两个，养殖繁育基地两处，放养天然牧场1.6万余亩，12000余平方的现代化屠宰基地、6000余平方活畜交易市场及标准化牛羊肉生产加工车间。

　　龙洋知鲜(青海)股份有限公司前身为青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司，是农业产业化国家重点龙头企业。公司位于海南州共和县龙羊峡镇，主要从事三文鱼生态养殖、生产、销售，拥有亚洲规模领先、国内唯一全年可不间断稳定供货的智能化虹鳟鱼养殖基地。其产品有三文鱼(虹鳟)冰鲜/冰冻整条、三文鱼(虹鳟)A-E级鱼柳、三文鱼雪域至鳟礼盒等。2025年6月，公司三文鱼养殖采用智能化远程渔业投饵平台，提升了养殖效率。

　　青海香满金门源粮油食品有限公司拥有年产3000吨的小榨菜籽油生产线，生产的菜籽油(门源菜籽油)是当地唯一获得国家地理标志证明商标的产品。同时，公司投资新建的青稞糕点、植物饮料、包装饮用水生产线已投入运营，青稞系列产品年产可达5000吨，产品涵盖菜籽油、青稞面、青稞面皮、挂面、青稞蛋糕、青稞植物饮料、青稞蜂蜜水、包装饮用水等综合系列。其中“大美亹源”“金亹源”等商标被海北州政府评为知名商标，青稞面粉、青稞米、青稞挂面获得有机认证，还多次荣获海北州“百佳优品”“农产品展示一等奖”等荣誉。2023年8月，认定为青海省农牧产业化省级重点龙头企业;同年12月，评为全省优秀民营企业。

　　“黄河彩篮”高原现代农业产业园位于青海省海东市循化撒拉族自治县查汗都斯乡，现有高标准日光节能温室(棚)578栋，智能连栋温室2万平方米，配套水肥一体化的种植系统、工厂化的育苗系统以及保温设施、水、电、暖、保鲜、防护等辅助工程。产业园实践了以科技研发、示范推广和“互联网+”为一体的现代农业发展新模式，成为青海省设施农业新品种、新技术、新装备试验、示范、推广的样板园，同时也是首批国家农村产业融合发展示范园创建单位和海东市一二三产业融合发展的示范园。

　　2024年完成循化线辣椒、陇椒、泡椒、番茄、黄瓜、羊角蜜甜瓜(博洋九号)和西瓜七种产品绿色食品认证工作，循化线辣椒成功入选中国农业品牌目录。

　　果洛雪山食品有限公司坐落于“阿尼玛卿”山下浩瀚无际的青南牧场——果洛，始建于1959年。公司始终秉承“不忘初心”的原则，严格把控质量安全，围绕“绿色有机农畜产品输出地”建设要求，实现多业态产业布局。经过六十多年的风雨历程，目前已经成为一家初具规模的牦牛乳肉综合加工企业，固定资产近5000万元，拥有现代化的乳、肉制品综合加工生产车间和新型的乳、肉制品设备。多年来，以卓越的品质、创新的产品和优质的客户服务赢得了广泛的市场认可和赞誉。