特色甄选 品味新疆

　　近年来，新疆维吾尔自治区立足打造全国优质农牧产品重要供给基地战略定位，锚定农业强区目标，聚焦粮食和食品加工、棉花和纺织服装、绿色畜牧产品和优质果蔬产业集群建设，多措并举推动乡村特色产业高质量发展，持续深化农业品牌建设，助力乡村全面振兴和农业农村现代化。

　　2024年，新疆农产品加工各类经营主体超2.5万家，总产值达8235亿元;自治区级及以上农业产业化重点龙头企业618家(其中国家级64家)，“四级”龙头企业1811家(营收超百亿元企业3家)。休闲观光农业经营组织9732家，接待游客6890万人次，实现营业收入83.5亿元。累计建成国家级优势特色产业集群8个、国家现代农业产业园12个等，国家农业产业融合发展项目总产值超3400亿元。四级农业产业化龙头企业直接吸纳就业近20万人，带动220万户农民从事产业化经营增收，各类农业产业化联合体带动211万农户受益，为乡村产业振兴奠定坚实基础。

　　坚持全疆一盘棋，合力创品牌，明确以“品味新疆”为标识，突出“绿色、品质、美味、健康”品牌形象，加快打造区域公用品牌和企业品牌、产品品牌协同发展、互为支撑的新疆农业品牌体系。印发实施《自治区关于加快推进品牌强农的实施意见》《“品味新疆”好产品甄选和管理办法》，累计239个农产品区域公用品牌、731个产品入选“品味新疆”好产品品牌甄选名单。“品味新疆”品牌首次入选2024中国区域农业形象品牌影响力TOP100并位列第4名。绿色、有机、地理标志农产品认证登记总数超2800个，收集登录全国名特优新农产品名录234个，5个农业品牌纳入全国农业品牌精品培育计划名单。建成8个疆内“品味新疆”好产品电商直播基地，搭建“品味新疆”线上旗舰店、开发专属APP，在北京、上海、广州、江苏、浙江等地建设“品味新疆”好产品运营中心10个、直营店109个，2024年“品味新疆”好产品线上线下销售额突破30亿元。

　　企业掠影

　　新疆西尔丹食品有限公司始创于2001年，是以新疆辣椒种植及辣椒制品的研发、加工及销售为主的食品企业，先后获得中国驰名商标、国家专精特新“小巨人”企业、自治区民营科技企业、自治区农业产业化重点龙头企业、自治区专精特新中小企业、自治区“绿色工厂”、“新疆品质”认证、“品味新疆”新疆好产品认证、经开区“最具成长力工业企业”等60余项荣誉资质，成为集产学研、中试转化、农村科普示范、质量教育、大学生实训、青少年科普教育等于一体的基地。

　　公司主导产品有瓶装辣椒酱、袋装航空辣椒酱、馕伴侣辣椒丝、餐饮专用米粉酱及干燥辣椒等十余项产品，其中5项产品获得国家发明专利。公司自主研制的炒制法辣椒酱通过了自治区科技成果鉴定，技术达到国内先进水平，荣获自治区科技进步奖三等奖。并通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证及环境管理体系认证。

　　新疆果业集团有限公司是新疆特色林果产业化的领军企业，企业形成集种植、加工、仓储、物流、销售于一体的全产业链格局。公司在疆内建成20个运营项目，含11个仓储加工集配中心、9个批发市场，总经营面积302万平方米，仓储保鲜规模26万吨(含红枣交割库7.6万吨);配备红枣生产线32条、核桃生产线13条、葡萄干生产线3条，年产能达42万吨。拥有“西域果园”“果叔”“天山”“阿凡提”等知名品牌。

　　公司累计购销农产品超千万吨，创造就业岗位1.2万个，助力脱贫攻坚与乡村振兴;荣获“全国脱贫攻坚先进集体”“农业产业化国家重点龙头企业”“国家林业龙头企业”等国家级资质，入选自治区“十大产业集群”绿色有机果蔬产业核心企业。

　　新疆天莱香牛食品有限责任公司有机饲草料种植近 4 万亩，拥有两家农业产业化国家重点龙头企业，是国家农产品质量安全良好追溯监测点、国家肉牛核心育种场、国家有机肉牛养殖标准化示范区、国家绿色工厂、全国现代设施农业创新引领基地、国家现代农业全产业链标准化示范基地、全国脱贫攻坚先进集体、全国农业农村信息化示范基地和国际农场动物福利企业。建有国家种公牛站、万头规模纯种安格斯育种基地、年存栏5万头有机肉牛。

　　公司是国内领先的肉牛生态有机循环全产业链企业，做到了产品全程可追溯。天莱香牛源于有机牧场，从饲草料种植、肉牛养殖、屠宰加工到包装销售都经过南京国环有机产品认证，是第19届亚运会、第4届亚残会等国内国际体育赛事的牛肉供应商。

　　新疆丰驿农业发展有限公司地处优质小麦的核心种植区奇台县腰站子村。目前拥有种植基地20万亩，其中有机种植基地1.6万亩，拥有年产7万吨小麦粉精加工生产线，年产1500吨手工拉面生产线，年产5000吨的食用油料生产线。

　　公司被评为“自治区农业产业化重点龙头企业”“自治区乡村振兴示范企业”。2024年，新疆丰驿农业发展有限公司通过了质量管理体系认证，危害分析与关键控制点(HACCP体系)、ISO22000食品安全管理体系以及富有机硒产品的认证，确保了产品质量的稳定性和安全性。

　　新疆杞明星枸杞产业发展有限公司是一家集枸杞科研、种植、加工、销售为一体的地方国有全资控股企业。

　　公司依托精河特色枸杞产业，打造了集枸杞种植、精深加工、互联网销售为一体的枸杞全产业链体系。引进了枸杞现代化原浆生产线、灌装生产线和枸杞锁鲜设备。公司先后推出了枸杞原浆、挂面、蜂蜜、籽油、锁鲜枸杞、酵素、肽饮等 40 余种枸杞系列产品，产品销往北京、广州、上海等全国各地。

　　公司和江南大学、上海药物研究所等合作研发产品，还引进低温真空脉动干燥装备生产 “锁鲜枸杞”，该技术能最大程度保留枸杞的原味和营养成分。

　　新疆西域春乳业有限责任公司地处北纬44度国际公认的黄金产奶带，是中国四大黄金奶源带之一。公司出品发酵乳、巴氏杀菌奶、灭菌奶、调制乳、乳粉及乳饮料6大系列乳制品，日加工能力近700吨。西域春乳业优质奶源基地——新疆呼图壁种牛场占地36万亩，拥有12万亩人工饲草料基地，20多万亩绿色天然草场和三座大型冰川雪水水库，年产12万吨西域春饲料。公司目前拥有规模化、标准化和现代化高产奶牛示范牧场11座，饲养优质高产奶牛近3万头，日产优质鲜牛奶近400吨。 公司从牧场挤奶到车间加工仅需2小时，确保了西域春乳品的新鲜、营养和安全。同时引进国际先进的电脑程控挤奶设备、全自动饲养设备和自动化清粪设备、高产奶牛牧场管理系统和标准化生鲜牛乳管理体系等。

　　新疆天鼎红花油有限公司年处理红花籽设计能力达4万吨，2016年成功研发出独特的红花籽油冷榨冷炼工艺，生产出可“直接喝”的红花籽油。公司先后荣获自治区农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家级绿色工厂、专精特新企业等多项荣誉，拥有两个省级技术研发中心等。公司生产经营带动农户 650户，带动种植面积近20 万亩。研发采用 “龙头企业 + 高等院校 + 科研机构” 的合作模式，公司耗时 6 年成功研发出红花新品种，免费发放给裕民县种植户使用。