为在西部地区发展现代农业，他曾多次赴日本、韩国、中国台湾等地考察调研，学习先进技术与运营模式;他所创建的宁夏广银米业有限公司(以下简称“广银米业”)集粮食种植、收购、仓储、加工、销售和社会化服务于一体，并创建稻渔空间乡村生态观光园，形成综合种养、粮食加工、休闲观光相互融合的发展模式，为农业提质增效、现代化发展探索出可资借鉴的案例。

　　他就是全国农业劳动模范、2018年度“全国十佳农民”、广银米业董事长赵建文。

　　四赴日本

　　考察旱育稀植技术

　　出生于宁夏乡村的赵建文，对农业有着深厚的感情。

　　20世纪80年代，还在中学读书的赵建文，家里开了一个粮食加工作坊，他就一边读书，一边帮父母碾米磨面。当时，作坊以代加工为主，磨一袋米面收五角钱加工费，连他自己都没有想到，这竟成为他进行农业产业化探索的起点。后来，赵建文索性在家乡附近的109国道旁建起了粮食加工厂，并逐渐从收取加工费，向与周边农户签订水稻收购合同的订单经营过渡。

　　此后的十多年间，随着客户越来越多，生产规模越来越大，赵建文通过更新生产工艺，建设全自动水稻加工生产线，先后开发出香米、珍珠米、富硒米等产品，并销售到北京以及陕西、新疆、青海、内蒙古等广大西北地区。

　　然而，随着进城打工的人逐渐增多，宁夏水稻开始从过去的每家每户种植集中为大户种植，由于种植户负责农田较多，收割不及时，一度造成碎米率高、生产成本上升的现象，使宁夏作为“贡米之乡”的美誉受到极大冲击。

　　21世纪初，宁夏回族自治区为重振宁夏大米，先后出台了一系列助农政策。从那时起，有着多年粮食加工经验的赵建文就坚信，好大米是“种”出来的。

　　借助政策东风，赵建文于2005年正式创办了广银米业。经过几年探索，他先是在2012年流转了1100多亩土地，并向宁夏农林科学院专家咨询，结合宁夏无霜期短，只能种植生长周期短水稻的实际情况，决定选用宁夏农林科学院农作物研究所选育的宁粳43号品种，采用旱育稀植技术进行大规模种植。

　　第二年，赵建文随当地领导赴日本、韩国考察农业发展经验。在日本，他发现自己此前采用的水稻旱育稀植技术，与日本有很大不同。“常规情况下，我们每亩插秧2万〜2.2万穴，而日本保持在每亩7000〜1万穴，并且插秧间距是可调的。”后来，为深入了解水稻旱育稀植技术实际应用情况，赵建文又独自往日本跑了三趟，还花40多万元买回来一台技术相对先进的插秧机。

　　“很多人说，花这么多钱买插秧机根本挣不回来。”赵建文回忆，但他认定农业发展提质增效必须从引进高标准的设备开始。此后，赵建文从每亩插秧7000穴开始试验，然后逐年增加，并通过不同的栽培模式观察试验成效。最终，专家测定每亩16500穴最适合宁夏气候，把水稻旱育稀植发挥到了极致。

　　一田多用

　　发展稻渔综合种养

　　在想方设法提高水稻产量的同时，赵建文也在尝试不使用化肥和农药，培育有机水稻。

　　然而，不使用化肥、农药，如何解决人工锄草、害虫泛滥是一大难题。为突破水稻种植传统模式，2017年，赵建文在借鉴国内外水稻先进种植经验的基础上，投资800多万元创建了稻渔空间乡村生态观光园。稻渔空间乡村生态观光园利用稻鱼共生的理念，采取“田中种稻、田水养鱼、鱼粪肥田、水稻产业”的循环经济发展模式，既可以获得鱼、蟹等水产品，又可以利用鱼、蟹吃掉田里的害虫和杂草，排泄粪肥，为水稻生长创造良好条件。

　　通过与上海海洋大学合作，赵建文创新稻渔综合种养，改变了宁夏平原水稻种植普遍采用的沟渠灌溉，转而采取岛屿式灌溉：稻田就像被灌溉渠分割包围的岛屿，同时在水中饲养鱼类、螃蟹、泥鳅、鸭子、田螺，并运用生物技术减少化肥和农药的使用，通过局部空间循环利用，不仅每亩地增加效益1000多元，还实现每亩地节约用水30%，水资源利用率提高50%以上。

　　“稻渔综合种养，既能让鸭子、螃蟹吃虫、吃草，又能调节水质和水温。”赵建文举例说，在稻田当中，七八公分深的水，表面水温是热的，底部可能是凉的，水稻根系的上下之间存在温差;而当鸭子、鱼类、螃蟹在水田中来回游动，不但可以吃掉稻田中的害虫，还可以起到调节水温的作用。

　　此外，赵建文还与专家合作，因地制宜研发出水稻种植的诱草灭草、高温堆肥技术。

　　具体做法是：每年10月，从贺兰山树林中取回菌种腐殖土，用牛粪兑稻壳、木渣、玉米芯培养菌种，等待菌种活动产生热量，高温堆肥发酵后开始施肥还田。到第二年4月下旬，宁夏水田中最常见的白草生长出来后开始放水，然后再用一个星期把白草灭除。“白草每年只发一次芽，通过诱草灭草，能把稻田里的草除掉60%〜70%。”赵建文说，“秧苗长开后，再把鸭子、螃蟹、田螺、鱼类放到田里，吃掉剩余15%〜20%的草。这样，人工锄草的成本就变得微乎其微。”为使鱼类生长得更加健壮，赵建文还将流水槽养鱼的做法引入稻渔空间，在400多亩有机稻田中，分四个流水槽放入一万尾鱼。这样，不但种出了有机水稻，由于水流的推力作用，也使鱼类更加活跃、更加健壮。

　　七彩秧苗

　　吸引游客走进稻田

　　稻渔综合种养，只是赵建文建设稻渔空间乡村生态观光园的初衷之一。让更多消费者走近农业、了解农业，对农业的未来产生兴趣和信心，则是更深层次的诉求。

　　2016年，恰逢中国开始实施全面二孩政策。为与国家政策遥相呼应，赵建文突发奇想，委托金连登从外地采购回一些彩色种子，第二年请设计师做好版样，在稻田里种出熊猫家庭一家四口快乐生活的图案，引来许多群众参观。

　　首战告捷后，赵建文又在2017年冬天采购回红黄蓝白紫黑绿七种颜色的水稻种子，用线绳把稻田按照版样分割成不同区域，让村民在所属的条块里插上不同颜色的秧苗，以中国古典小说为蓝本，设计出哪吒闹海、三英战吕布、仙女、寿星、孙悟空等稻田画。秧苗长高后，五颜六色的“稻田画”就在大地上呈现出来。与此同时，在观光园大门设计游览线路，沿线增加娱乐项目，春季踏青垂钓、夏季摸鱼烧烤、秋季收割稻米、冬季滑冰滑雪。

　　为使游客能够俯瞰观光园全景，赵建文还投资100多万元建设了玻璃栈道和24米高的观光塔。“我们的做法是上观光塔收费20元，赠送两斤大米。”赵建文解释，目的是让消费者通过休闲娱乐成为广银米业的忠实客户，把米厂带动起来。

　　很快，稻渔空间乡村生态观光园便声名鹊起。2020年6 月，习近平总书记到宁夏考察调研，特意来到稻渔空间，肯定了赵建文为发展现代农业和休闲农业所做的探索和努力，勉励他“百尺竿头更进一步”。

　　“此后，我们把广银米业1600亩稻田全部做了水循环系统。”赵建文说，“今后，我们争取用2〜3年通过农业无人机、无人驾驶车辆和卫星定位系统实现无人农业，把总书记发展现代农业的指示落到实处。”

　　三产融合

　　升级农业发展模式

　　经过20年发展，广银米业第一产业提质、第二产业带动、第三产业提效，种植、养殖、加工、流通、电商、农旅、社会化服务深度融合的发展模式日益成熟。

　　种植领域，有机水稻认证面积达2000亩，采用保墒旱直播、精量穴播方式种植宁粳31号、香优108号、龙粳100号等2600亩，通过“好粮油”示范企业签订水稻订单25000亩;生产领域，广银有机米、生态蟹田米、香米、珍珠米、家常米、精一米、富硒米、糙米、粥米等产品先后通过无公害农产品、绿色食品认证、有机产品认证和ISO9001-2008国际质量管理体系认证，其中“广银大米”被评为宁夏特色优质农产品品牌，“广银”商标被评为宁夏著名商标，并多次在中国国际农产品交易会、有机食品博览会、粮油产品及设备展示交易会、中国绿色食品博览会获得金奖;农旅领域，稻渔空间乡村生态观光园成为网红打卡地，年接待游客达30万人次，观光园所在的四十里店村也先后获得中国美丽休闲乡村、全国乡村旅游重点村等称号。

　　但赵建文心里清楚，广银米业一时的成功，并不代表现代农业找到了可持续发展之路;农村要想留住年轻人，必须通过农业科普、文化活动让年轻人对农业产生兴趣，甚至到农村来创业。因此，他也通过积极举办农耕插秧节、秋季丰收节、摄影大赛、稻草迷宫等方式，把更多年轻人吸引到稻渔空间乡村生态观光园，并在园中建起了科普长廊和农业科普展览馆。

　　2025年，作为银川市政协常委，赵建文还针对现代农业建设提出两项建设性建议：一是按照现代农业的模式建设高标准农田;二是在发展思路上，变农业发展模式为工业发展模式，变农产品为商品，以科技赋能助力农业高质量发展，逐步把农产品资源优势转化为产业优势和经济优势，通过做强深加工实现产品价值的多次提升，通过产业链的延伸帮助农民提高收入。

　　“未来，广银米业会利用互联网、人工智能、机器智能、数字车间等数智技术向自动化生产方向发展。”赵建文表示，同时继续在产品上下功夫，通过在水稻种植、品种、栽培技术方面与中国杂交水稻研究所合作，进一步培育出适合宁夏地区种植、养殖的名优产品。并且让游客参与到休闲农业，在游览的过程中学到知识，为农业科普尽一份绵薄之力。

　　(转载自《科技创新与品牌》)