冬日暖阳,位于重庆梁平区合兴街道龙滩村的中华梁平柚海一片金黄。眼下,正是梁平柚丰收的季节。
“要吃百年老柚?”龙滩柚子专业合作社理事长张文辉拿起手机,点开“梁平柚产业一张图”页面,很快锁定几株百年老树的柚子,随即为客户下了单,“有了智慧柚园,生产管理就是方便!”
近年来,梁平区建设农业农村大数据平台,打造多跨应用场景,数字农业正“慧”就和美乡村新图景。
“一张图”搞定5000亩柚园
龙滩村是梁平柚的发源地,有标准化柚园5000余亩,百年以上柚树2000余株,50年以上柚树1万余株。
“过去管理柚树费劲儿,整天都在柚园跑。”张文辉告诉笔者,柚园涉及种植大户20余户、柚农600余户,要实现柚子统一生产、管理、销售难度不小。
“有了这个‘新农具’就轻松多了。”张文辉口中的“新农具”指的就是“梁平柚产业一张图”。这张图包括梁平柚生产、服务、加工、销售四个方面,展示了全区梁平柚种植面积、产量、大户种植、农户种植情况;社会化服务组织个数、常年服务面积、主要服务环节;加工产品种类、产值情况;每年销售进展、销售区域以及当前各地区销售额及均价等情况。
笔者在现场看到,柚园的关键位置安装有气象监测、土壤监测、物联网阀门、视频监控等设备,帮助农户了解园内温度、湿度、降雨量、光照强度等数值。在农事管理板块,每年由村集体制定农事计划指导农户种植,先设定农事任务事项、约定任务时间,由村委会督促农事任务按时完成,实现标准化、精细化种植。
“以前在生产管理技术方面,稍不注意就走了样儿。”张文辉说,现在有了数字柚园大数据平台辅助农户进行管理,实现了远程监测、智能灌溉、销售追溯。今后,平台还会发展“柚产业大脑”,引入智能算法、模型构建等技术,打造集生产加工、流通销售于一体的综合性数字化农业平台。
数字工厂里种菜养鱼
1月3日,位于梁平区金带街道的重庆数谷农场,室外温度13℃,室内植物灯光工场里,平均温度稳定在25℃,种着小白菜、生菜等叶菜类蔬菜。
“植物灯光工场是24小时恒温控湿,生长光源是植物生长补光灯,会根据植物生长每个时期不同的需要自动调节。”重庆数谷农场副总经理王辰新介绍,把控这一切的就是数谷农场的“智慧大脑”智联总控中心。农场内的土壤温湿度、空气温湿度、光照强度、二氧化碳浓度等实时监测数据都在这里汇总,工作人员通过电脑可24小时在线观察农作物生长状况,调控温度、湿度、照明等生态环境数据,“只要设置农作物生长环境的自动运行模式,所需的光照、水肥等都会按需自动处理。”
在400余亩番茄工场,两三名工人在进行日常管护。他们告诉笔者,番茄幼苗生长所需的营养物质通过传感器进行检测,水肥一体化灌溉系统可自动适时输送营养液。
就在数谷农场一旁,全市首个鱼菜共生数字工厂于2023年2月建成投用。笔者看到,这个工厂用循环水养殖,水质传感器精准监测预警、自动投饵、自动捕捞分级,补水、投饲、供氧、温控、粪污处理等各环节全程智能化。
“工厂节约了土地、水资源和肥料。”鱼菜共生数字工厂总工程师王玉海告诉笔者,这里鱼类养殖密度每立方米达50到60公斤,养殖量是传统养鱼的10倍,处理后的养殖尾水还可以种植蔬菜。鱼菜共生数字工厂占地不足8000平方米,却可年产绿色蔬菜50吨、加州鲈鱼180吨,年创收600万元左右。
2023年9月,鱼菜共生数字工厂第一批鲜活鲈鱼出厂,在重庆中心城区的农贸市场大受欢迎。
传统渔村转型智慧渔场
现在,鱼菜共生数字工厂种养模式正在逐步推广。就在梁平区礼让镇,川西渔村采用相同技术原理建起了低投入、易推广鱼菜共生微工厂。
“川西渔村的智慧渔业起步较早。”礼让镇党委书记汪建祥介绍,川西渔村主要包括礼让镇川西村、同河村、民中村,明达镇字库村、红八村和仁贤街道长龙村,10多年来累计培育新型渔业经营主体100余个,流转土地1万余亩,建成集良种繁育、养殖加工、休闲观光于一体的现代渔业园,“早在2015年,川西渔村就成立了三峡库区生态渔场自动恒温孵化中心。”
据介绍,该中心的自动加热恒温设备、微粒机等实现孵化用水自动恒温、循环利用;同时运用智慧渔业管理系统,通过装配水温、溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、重量等智能传感系统,对流水养殖槽道实时自动监测水质、自动增氧、自动精准投料。
“这样养殖的鱼环保生态,鱼肉无泥腥味,味道更鲜美。”梁平区跑道鱼渔业有限公司负责人潘传均说,智能化养鱼折合亩产量约3000公斤、亩产值约4.5万元,价格较传统鱼每公斤高出1元左右。
尝到智慧养鱼甜头,梁平区正推进实施川西村智慧渔场建设项目,在渔场养殖基地中布设大量物联网设备,实时观测、获取水质、水温等数据,推动渔情信息采集常态化,推进数据和信息整合共享,形成梁平区智慧渔业养殖标准。
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