永善枇杷:来自乌蒙山的甜美
时间:2024-11-27 14:48:41 来源:农产品市场-中国农村网 作者: 字号:【

  永善县位于云南省昭通市,地处云、川两省六县结合部,属青藏高原南延部分。这片坐落于乌蒙山脉西北面金沙江南岸的土地,有着多变的地形和丰富的自然景观。乌蒙山脉的雄伟与金沙江的壮阔在这里交织,形成了一幅动人的自然画卷。从海拔3199.5米的高峰到380米的低地,永善县的地形起伏跌宕,山川秀丽,气候多样,以其得天独厚的自然条件和丰富的生物多样性,为各种生物提供了适宜的栖息地,也孕育出了优质的枇杷果实。

  近年来,永善县依托本地资源优势,大力发展枇杷产业,通过科技创新、品牌建设和市场拓展,成功将枇杷打造成为当地的致富果。

  引种新品 产业初具

  永善县的枇杷种植历史悠久,本地枇杷大约已有400多年的栽种历史。一棵棵枇杷在石岩峭壁盘根生长、在美丽庭院郁郁葱葱、在永善大地硕果累累,它四季常绿的枝叶给人们带来美景享受,它金黄甜蜜的果实给味蕾带来美好体验。

  然而,2003年以前,永善县的枇杷产业还处于传统种植的阶段,如同一颗颗散落在山间的珍珠,尚未被串连成串,展现出真正的光彩。那时的枇杷树零星分布,缺乏技术支撑,品种单一,产业化水平低,经营管理方式粗放,是典型的自给自足的自然经济。

  “2003年,永善县委、县政府制定了建设‘山城、水电、园林、湖滨旅游城市’的宏伟蓝图。随着溪洛渡电站的开工,永善县又提出了打造溪洛渡电站库区百里绿色长廊的建设目标。”永善县农业农村局党组书记刘健回忆道,“在这样的背景下,我们引进了大五星枇杷600亩,在永兴街道双凤村、桧溪镇强胜村、大兴镇回龙村等地试种。”

  这些枇杷树不仅生长得枝繁叶茂,而且结出的果实品质优良、产量高,投产后果品一上市便十分畅销,2010年当地市场零售价就达到了16元/公斤,激发了农户种植枇杷的热情。

  “当初引进‘大五星’枇杷时,我们心里也没底。”码口镇的果农艾兴平说,“但没想到,这些枇杷树不仅生长得好,结出的果实品质也特别好,在市场上很受欢迎。”

  随着“大五星”枇杷在永善引种成功,良好的果实品质和诱人的市场售卖价格,吸引着越来越多的农户开始种植。在永善县,这片被金沙江水滋养的土地上,枇杷树沿着河谷地带铺展开来,形成了一道独特的风景线。

  从沿江码口到大兴,从莲峰到黄华,再到务基、溪洛渡、永兴、桧溪、青胜、团结,这10个乡镇(街道)的沿江河谷地带,海拔从400米到1300米不等,都是枇杷树生长的乐园。这里的枇杷种植户多达3万余户,他们用勤劳的双手和智慧的头脑,将这片土地变成了枇杷的海洋。

  截至2024年6月,永善县的枇杷种植面积已经达到了8.5万亩,其中投产面积高达4.5万亩。这些枇杷树不仅为农户带来了丰厚的收益,更为永善县的经济发展注入了新的活力。在这片肥沃的土地上,枇杷树茁壮成长,结出了累累硕果,总产量达到了约4万吨,产值高达3.15亿元。

  “我们这里的气候、土壤都非常适合枇杷生长。”桧溪镇的果农周群自豪地说,“现在我们村的枇杷种植面积已经达到了上千亩,每家每户都靠枇杷赚了不少钱。”

  绿色种植 品质卓越

  在永善县这片充满生机的土地上,绿色种植的理念已经深深根植于每一位果农的心中。他们深知,只有遵循自然规律,尊重植物生长的本性,才能培育出品质卓越的果实。

  永善枇杷以其独特的品质而闻名。它的皮薄如蝉翼,轻轻一剥即可褪去,露出里面细嫩的果肉。这种肉质不仅细腻,而且入口即化,汁液丰富,味道甘甜。

  “永善枇杷的口感真的是一绝。”来自四川的游客陈炜赞叹道,“我第一次吃到这么好吃的枇杷,皮薄肉嫩,汁多味甜,真是让人回味无穷。”

  永善枇杷的果型大而饱满,色泽鲜艳,如同一颗颗宝石。它们不仅外观诱人,更在内在品质上有着卓越的表现,富含人体所需的多种营养元素,如维生素、矿物质等。

  “你看这枇杷,色泽金黄,果型圆润,就像一个个小灯笼挂在树上。”永兴街道玉笋村的果农刘兴江指着树上的枇杷说道,“每次看到这些枇杷,我心里就特别高兴。”

  永善枇杷不仅美味,更具有多种健康功效。它能够生津止渴、祛痰止咳、和胃降逆,是大自然赋予我们的天然良药。这些功效,让永善枇杷成为人们日常生活中的健康食品。

  “我每年都会买一些永善枇杷给家人吃。”市民王禹德说道,“特别是老人和孩子,特别喜欢吃这种枇杷,既好吃又有营养。”

  经过严格的科学检测,永善枇杷的可溶性固形物、钙、磷、钾等九项指标均优于全国平均值。其中,可溶性固形物含量最高达17%,可食率高达73.24%以上,平均单果重达60.4克,最大单果重更是高达195克。这一数据充分证明了永善枇杷的卓越品质。

  “我们对枇杷的品质有着严格的要求。”永善县农业农村局的高级农艺师张玉林说道,“从种植、施肥、修剪到采摘、包装,每一个环节我们都严格按照绿色食品的标准来操作。”

  来自永善县大兴镇的果农吴安才是村里有名的种植能手,他说:“我一直觉得,种果树就要讲究绿色种植,只有这样,才能种出好吃的果子。”为了实现这一目标,吴安才采用了有机肥和生物防治方法,拒绝使用化肥农药。他还积极参加各种培训班和技术指导,学习先进的种植技术和管理模式。

  “刚开始的时候,村里人都说我傻。”吴安才回忆道,“但我坚信自己的选择是对的。”经过几年的努力,吴安才的枇杷园终于取得了丰硕的成果。他的枇杷不仅品质优良,而且口感鲜美,深受消费者喜爱。“现在大家都开始学我种绿色枇杷了。”吴安才自豪地说,“我觉得这就是我最大的成就。”

  永善县的果农们,用他们的双手和智慧,将绿色种植的理念转化为现实。他们深知,只有尊重自然,才能收获最优质的果实。永善枇杷正是这种理念的结晶,它不仅代表了永善县的农业发展水平,更代表了一种健康、可持续的生活方式。

  建设品牌 延链强链

  永善县的枇杷产业不仅仅局限于种植,更在产业链的延伸上做足了文章。目前,已有3个系列产品加工企业落户永善,通过先进的加工技术将新鲜枇杷转化为各种产品,如枇杷膏、枇杷露等,进一步提升了枇杷的附加值。

  “我们的枇杷膏和枇杷露在市场上非常受欢迎。”永善县乌蒙金沙农业开发有限公司徐荣凯说道,“这些产品不仅保留了枇杷的营养成分,还增加了产品的附加值,为果农带来了更多的收入。”

  此外,还有1条智能分拣线能够确保枇杷的分选和包装更加高效、精准。68个种植专业合作社的成立,更是为枇杷产业的发展提供了强有力的组织保障。

  为了提升永善枇杷的知名度,永善县积极组织相关合作社和企业,参加各类农产品展销会、博览会、推介会。这些活动不仅为永善枇杷提供了展示的舞台,更为其打开了通往全国的大门。

  “每年我们都会参加各种农产品展销会。”永善县永富投资集团有限公司负责人说道,“通过这些活动,我们不仅宣传了永善枇杷的品牌,还拓展了销售渠道。”

  每年定期举办的枇杷节等休闲农业节庆活动,更是让“乌蒙金沙·佳果天成”的品牌理念深入人心,让更多人了解和认可永善枇杷。

  永善县深知,品质是品牌的生命线。因此,积极鼓励企业、合作社申报绿色食品认证及国家、省级知名品牌。2021年永善枇杷荣获国家地理标志认证,2022年又荣获全国名特优新农产品称号,2023年成功申报了昭通市区域公用品牌。

  目前,已有4个绿色食品成功申报,还有6个正在申报中,这一系列荣誉的获得,无疑为永善枇杷的品牌影响力增添了重重砝码。2024年5月19日,永善枇杷地理标志商标正式发布,永善枇杷品牌建设持续发力,以其卓越的品质和独特的风味,赢得了广大消费者的青睐。

  目前,永善枇杷已经远销广东、上海、北京、重庆、成都、浙江、吉林、黑龙江等二十多个大中城市。这不仅为永善县的经济发展带来了实实在在的效益,更为当地果农带来了实实在在的收入。

  “我们的枇杷不仅在国内市场上受欢迎,还出口到了国外。”永善县永富投资集团有限公司负责人说道,“这为我们带来了更多的收入。”

  永善枇杷产业的发展是充满奋斗与创新的历程。它见证了永善人民勤劳智慧、勇于创新的精神风貌,也展示了基层事业单位在推动产业发展方面的积极作用。“永善枇杷产业的发展离不开县委、县政府的高度重视和扶持。”永善县农业农村局党组书记刘健说道,“正是有了这样的政策支持和发展规划,我们才能取得今天的成就。”

  永善枇杷产业的发展不仅为当地带来了经济效益,还促进了生态环境的保护和社会的和谐稳定。它已经成为永善县的一张亮丽名片,吸引了来自四面八方的游客和客商。展望未来,永善县将继续坚持绿色发展理念,不断提升枇杷品质,加强品牌建设和市场拓展,推动科技创新和产业升级,努力将永善枇杷产业打造成为国内外知名的农业品牌,让更多人品尝到这份来自乌蒙山脉的甜蜜与美好。

  (供稿:云南省昭通市永善县农业农村局)

责任编辑:程明
    
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