金秋十月，四川省广安市一幅美丽的丰收画卷正徐徐展开。只见那一片片郁郁葱葱的柚子林里，一颗颗金黄色的柚子挂满了枝头，它们在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽，仿佛是大自然馈赠给这片土地的珍贵礼物。

　　“龙安柚熟了，柚子吃得了”，这是柚农们给来往游客介绍的常用语。这些柚子个个饱满，金黄的果皮像是被阳光镀上了一层金色的光辉，散发着淡淡的果香，那是丰收的气息，是农民们辛勤劳作一年的成果见证。在四川农业的“金字招牌”中，广安龙安柚以其独特的品种资源和卓越的品质脱颖而出，成为广安区乃至广安市农业领域的璀璨明星。

　　独特起源与深厚底蕴

　　广安市地处四川盆地东北部，华蓥山中段西侧。渠江中游的广安，呈微酸性的沙溪庙组土质，矿质养分含量高，土壤质量达二级标准以上，配以适宜的土层厚度和接近国家一级标准的空气质量，是龙安柚生产的最适宜区域。

　　广安龙安柚拥有着长达百年的繁育和栽植历史。漫长的岁月沉淀，赋予了它独特的品种资源。它的模样形似梨却又不是梨，果肉呈现出粉红色，肉质细嫩，酸甜适度的口感让它在国内红柚中脱颖而出。邓小平同志曾对它赞不绝口，称“还是家乡的柚子最好吃”。这一句赞誉，无疑为龙安柚增添了一抹传奇色彩。

　　凭借着龙安柚的卓越品质和广泛影响力，广安区荣获四川省第一批优质柚基地、四川省优势特色效益农业“柚子基地”、四川省五星级现代农业园区等众多殊荣。龙安柚在各类评选中也是屡获佳绩，“全国优质柚类评比金杯奖”“第二届中国农业博览会金奖”等荣誉纷纷收入囊中，还获得了“国家地理标志保护产品”“四川省优秀农产品区域公用品牌”等称号。

　　小柚子成就大产业

　　近年来，广安区建基地、搞加工、创品牌、促融合，大力推进广安柚产业发展。

　　建成现代化产业基地。自2012年以来，广安区以龙安乡、大龙镇等乡镇为核心，建成了3万亩龙安柚标准化基地。同时，配套完善了基地主干道、产业路50公里，基地的田网、路网、电网、渠网等基础设施一应俱全，生产装备机械化使用率大幅提升。与西南大学柑桔研究所开展了深度合作，建立占地面100亩的龙安柚科研示范基地，在龙安柚诱导选优、增糖降酸、果食防裂、储藏保鲜等方面合作开展技术攻关，编制并实施《龙安柚种植技术规程》，精准管控品种、育苗、水肥管理等环节，不断提升龙安柚品质。在龙安乡、大龙镇建设龙安柚产业示范园，建成产业园信息化控制平台和专家工作站。打造了肥水一体化示范基地8000亩，信息化示范基地2万亩，宜机化改造示范基地4万亩，实现示范基地内“五网”配套、良种全覆盖，质量安全体系覆盖面达100%。

　　加工产业链条不断延长。以广安龙安柚发展有限公司为依托，增加龙安柚加工生产线。该公司运营的龙安柚加工园区占地4.33万平方米，是国家级农业科技产业园，建有4栋现代化标准厂房，拥有商品化处理线、精油提取线、削皮分离线、榨汁生产线、无菌灌装线、果汁、植物蛋白、咖啡饮料生产线8条生产线。投资500余万元研发出龙安柚果汁汽水、饮料、麻饼、柚皮辣椒酱、柚子精油、柚皮糖等系列加工产品，其中龙安柚饮料、麻饼、精油已成为热销产品。目前，全区龙安柚加工率达98.9%，其中初加工率达58.9%，精深加工率达40%，加工转化率达80%，实现了全果利用。

　　品牌及营销亮点纷呈。连续举办七届“中国广安龙安柚旅游文化节”，龙安柚综合效益进一步释放。“广安龙安柚”荣获全省“优秀农产品区域公用品牌”称号，“龙安柚国家地理标志产品保护示范区”通过国家知识产权局验收。积极参加中国农产品交易会、四川省优质农产品品牌推介会等展会，在双流机场、江北机场、中石油加油站、广安动车站、沪蓉高速路等设立宣传橱窗、户外广告，在重庆、成都、贵阳、西安、遵义等主要销售市场建立直营配送窗口，全方位、多角度宣传龙安柚品牌及产品。龙安柚市场影响力和知名度不断扩大，已成功备案出口基地9000余亩，签订了出口意向协议。依托商务部定点扶贫、中国名优食品中心特色食品馆广安馆、广安区电商产业园等平台，与淘宝、京东、邮政e+等网络平台合作，扩大龙安柚电商交易功能平台建设，新增营销服务网点13个，电商销售额占龙安柚销售总额的15%。

　　三产融合试点示范成果斐然。按照“园区变景区、田园变公园、产品变商品”的发展思路，打造了以柚文化为主题的乡村旅游和休闲观光农业。建成了龙安柚母本园观景亭、观景广场、大云山龙安柚主题公园、鲜果采摘体验园，“柚香阁”、浔栖江南旅游度假村、百美村宿、大地花谷等旅游景点，并配套完善旅游公厕、休闲步道、休闲亭、停车场、游乐场等设施。连续举办八届“中国广安龙安柚旅游文化节”，助力广安区成功创建天府旅游名县，进一步释放了龙安柚产业综合效益。

　　绿色发展全面推进。广安区全面推行化肥农药减量增效行动，推进标准化清洁生产，建立了农产品质量安全体系、农业绿色低碳循环发展长效机制。龙头公司、专业合作社等规模经营主体和主导产业产品已全部纳入省级农产品质量安全追溯系统监管，龙安柚质量安全追溯管理比例达100%，农产品质量安全省级例行监测合格率达100%，龙安柚产业绿色发展成效突出。

　　创新模式共奔富裕之路

　　在龙安柚产业蓬勃发展的过程中，广安区积极探索创新联农带农模式，让农民切实分享到产业发展的红利，共同走上富裕之路。

　　创新“订单收购+分红”模式。广安区龙安柚发展有限公司对种植龙安柚的小农户支付20%的定金，售出后将6%的利润分红。并同时对滞销和非商品果保底收购用于加工，2021年广安龙安柚发展有限公司保底收购龙安乡龙安柚1.1万吨，直接增加农户收益2200余万元。

　　创新“土地流转+园区务工+社会保障”模式。对流转全部承包地的柚农，在按时足额支付土地流转金的同时，保障优先务工权，引导有劳动力的群众进园区务工并购买保险。2022年从事龙安柚产业发展的农户务工收入总计达500余万元。

　　创新“农民入股+保底收益+按股分红”模式。脱贫户将5万元小额扶贫贷款投入龙安柚企业经营，企业按期还本付息，每年支付每户2000元保底分红。

　　(作者单位：四川省广安市广安区农业技术中心)