西 藏
时间:2024-10-16 16:27:28 来源:农产品市场-中国农村网 作者: 字号:【

  西藏的大豆制品种类丰富,包括豆腐、豆腐脑、豆干以及豆浆和豆奶粉,这些都是西藏人民日常生活中常见的食品。

  青稞豆腐

  青稞豆腐是一种新创特色美食,主要原材料是黄豆、青稞和水。青稞生长在海拔较高的寒冷地区。将青稞和豆腐结合制作的青稞豆腐,口感嫩滑、青稞醇香浓郁,而且集合了青稞和豆腐各自的营养优点,可做家常豆腐、凉拌豆腐、涮火锅等。西藏域香食品,是西藏首家青稞豆制品生产企业。

责任编辑:程明
    
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