广东省湛江垦区常年种植菠萝约17万亩，约占雷州半岛菠萝面积和产量的1/3，拥有近20家菠萝种植及加工企业，年均产菠萝鲜果42万吨以上，产值超21亿元。近年来，湛江农垦秉承国有农业企业的使命担当，按照打造菠萝全产业链思路，抓好种苗培育、示范种植、产品加工、品牌营销等各个环节工作，加快新技术、新工艺、新设备的应用，全面提升“广垦菠萝”竞争力和影响力。

　　强化科技赋能

　　让菠萝种植“新起来”

　　种子是农业的“芯片”。湛江农垦大力提升农业科技水平，加强优质种苗研发与推广，示范优质菠萝标准化种植管理技术，带动更多职工和周边农户增收致富。

　　培育优质菠萝种苗。从以前的 “一苗难求”到现在年繁育菠萝健康种苗2亿株以上，实现了从海南“求”苗到自主育苗的转变，健全菠萝良种繁育体系，示范带动周边农户种植新品种凤梨1万多亩，满足了雷州半岛对菠萝健康种苗的需求。一方面，加快推进巴厘提纯复壮，垦区种植巴厘品种面积占菠萝总面积90%以上，主栽传统品种巴厘因长期采用裔芽繁殖，已出现种性退化问题，通过优选母株和顶芽，采取切茎或组培方法，实现提纯复壮。另一方面，积极引进凤梨新品种，按照“选育一批、试种一批、推广一批”的思路，联合科研院所积极开展“台农”系列、金菠萝、红香菠萝等新品种试验工作，筛选出果肉嫩滑，酸甜适中的芒果凤梨等优良品种示范推广，目前已繁育芒果凤梨种苗100万株，预计2024年种植芒果凤梨160亩，计划用3—5年逐步扩大种植规模，力争达到千亩。

　　示范种植管理技术。湛江农垦统筹用好垦区内外科技资源，编制《鲜食菠萝品种栽培技术规程》等多个生产技术规程，进一步规范统一垦区菠萝种植技术标准。从以前的“毫无办法”到培育了7支专业服务团队，自主开展凤梨覆膜及膜下滴灌、凤梨套袋栽培、电石催花技术服务，实现亩均成本降低超600元。联合科研机构加大机械化研发力度，投入新型菠萝种植机，成本约15万元/辆，每日可种植菠萝20亩，效率可抵16个人工，生产成本可降低三分之一;采取北斗导航定位种植，为后期田间机械化管理及采收打好基础;依托自走式高低隙拖拉机初步实现了菠萝机械化田管工作;无人机喷施叶面肥效率可提高5.3倍，亩均可节省14元。湛江农垦红星农场、现代农业公司菠萝种植基地入选2023年度“粤字号”农业品牌目录品牌示范基地。

　　延长产业链条

　　让菠萝品牌“强起来”

　　湛江农垦以科技创新赋能产业提质增效为核心，统筹推进产业科技互促双强，不断延长菠萝产业链，大力发展菠萝精深加工，实现菠萝由“农”到“工”的跨越增值。

　　延长产品加工链条。垦区分开供应鲜食及加工两个市场，确定“卡因”品种作为加工的原料品种，建设1000亩卡因菠萝加工专用品种种植示范基地，延长加工原料供应时间。建立菠萝精深加工及综合化利用体系，优化加工工艺，引进通用设备。

　　推进菠萝精深加工及综合利用。建设年产罐头、果汁、果酱果馅超2万吨的智能生产线，预计2024年7月全面完成设备的安装调试。建设年产中档超肽酶制剂产品(水产专用)、低档超肽酶制剂产品(饲料添加剂专用)超3000吨酶制剂生产线，并探索植物纤维加工，实现一颗菠萝“吃干榨尽”，有效解决菠萝产业加工废弃物处理等问题，对全国乃至全球菠萝产业高质量发展起到示范引领作用。

　　抢抓发展机遇

　　让菠萝销售“活起来”

　　湛江农垦致力打造成为国内菠萝一流品牌，坚持“品种+标准+品牌+风味+溯源=溢价”的理念，通过从源头优品种、提品质，从末端抓品牌、促流通，翘起两端，纵向提升，不断推进菠萝产业做大做优做强。

　　严控仓储分选环节。2022年5月湛江农垦建成菠萝产地运营中心，自动分选线年产能6万吨，完成分选分级、品质检测、降温预冷、冷链储运等菠萝采后工厂化预处理，确保产品品质稳定、供应稳定、标准统一。依托产业优势和组织化优势，面向周边农户和客商推出冷链仓储一站式服务，为雷州半岛农产品收储及流通销售提供专业服务，提高了产地产品处理效率和品质。2023年以来，菠萝产地运营中心共完成1200多万斤菠萝和400万斤其他农产品的商品化处理及销售业务。“广垦红星凤梨”产品、“湛垦现代农业凤梨”产品入选2023年第二批全国名特优新农产品名录，成为广东知名的优质菠萝品牌。

　　打通线上线下销售渠道。广东徐闻RCEP菠萝国际采购交易中心作为湛江市菠萝优势产区现代农业产业园建设中的一项重点建设项目在菠萝产地运营中心落地，逐步建立起“贸易+服务+标准打造+品牌建设”的业务板块组合，采用前店后仓模式整合产供销信息，对标RCEP标准实现菠萝品质“倒逼”。2023年，广东省农业农村厅、湛江市人民政府主办的广东菠萝“12221”市场体系建设推进会暨“喊全球吃广东菠萝”活动在菠萝产地运营中心举办，吸引和汇聚了全球众多的采购商;同时开展“菠萝的海”田间地头直播，生动展现了“广垦菠萝”甜蜜蜜的魅力，获得了更高的知名度和美誉度。2024年，海南亿品果汇、菠萝的海农业公司等农产品供应链企业及一批采购团队先后入驻菠萝产地运营中心，开展菠萝采购发货业务，菠萝运营中心的行业影响力不断扩大。在全力对接电商平台基础上，结合大数据中心供求信息收集及发布功能，成立了大营销工作团队，积极搭建自有线上店铺和商城。在分选仓建设电商直播区，吸引了众多知名电商团队进驻。今年3月底，湛江农垦现代农业公司邀请网红主播“家和远方的旅程”到运营中心产地仓为“广垦菠萝”凤梨直播带货，短短一个半小时便销售2000箱。

　　产业示范带动

　　让菠萝之乡“富起来”

　　立足农垦特色资源和发展优势，牢记姓农兴农的特点和使命，深度参与“百千万工程”，加快促进一二三产业深度融合发展，打造农文旅融合新地标，为推动乡村全面振兴、实现共同富裕提供农垦样板。

　　实施折股量化。按照“保底收益+股比分红”模式，模拟入股产业园菠萝种植示范基地、菠萝精深加工及菠萝产地运营中心，用于园区内所有菠萝新品种种植主体补贴、乡村振兴驻镇帮镇扶村工作等。每年定期举办科技推广培训，探索农村产业融合发展利益分享机制，强化职工农民分享二三产业增值收益保障。同时创新“园区+链条”“农场+职工”“基地+农户”等经营模式，向周边农村农户推广菠萝优良品种和先进栽培技术，示范带动职工及周边农户种植优质菠萝，每亩平均利润4000多元，比种植普通菠萝品种翻一番。

　　多元融合发展。通过打造农文旅融合新地标，深度挖掘农垦菠萝引种、知青下乡、农垦拓荒的历史以及侨乡文化等资源，利用雷州半岛的天然旅游优势，打造了集现代农业生产、人文、康养、旅游为一体的“友好·红星菠萝特色小镇”和“菠萝-茶叶”创新创业示范基地等，为周边地区提供了近千个长期稳定的工作岗位，完善了周边农村的集体生活区基础设施，辐射带动了周边地区和农村的经济发展。2024年，湛江农垦红星农场还成功入围省级休闲农业与乡村旅游示范单位。

　　(供稿：广东省湛江农垦集团有限公司)