茶香袅袅,氤氲缭绕。7月中旬,走进湖北省大悟县新城镇朱湾村,连绵起伏的山林郁郁葱葱,山中茶树在云雾间吐露新芽,满目翠绿、生机盎然。
山上茶香四溢,山下抢“鲜”加工。在朱湾村湖北红绿黄茶业有限公司(以下简称“红绿黄公司”)的茶叶加工生产车间内,村民刚采摘的鲜叶都会被集中送到这里。经过三焖三烘、发酵提香等工艺后,浓郁扑鼻、黄醇干爽的黄茶便新鲜出炉。
“现在村民采摘的鲜叶基本不愁销路,都被送到公司分类收购,然后按照种类、品质加工处理。”红绿黄公司负责人王仕栋笑着说,每天下午,周边许多村民会集中将采摘的嫩叶送到茶厂,一天可为村民带来100元到200元不等的收入。
把“红色”作为精神底气,把“绿色”作为发展底色,把“黄色”作为产业底料,依靠发展特色茶产业,朱湾村逐渐打破农村产业发展靠天吃饭、散弱低效、要素短缺等瓶颈制约,走上了一条农民受益、集体得利、企业盈利的共富共享模式。
“一季制茶”变四季采摘
大悟县新城镇是开国大将徐海东的家乡。20世纪50年代,徐海东大将和夫人周东屏从安徽六安引进40万株茶苗到大悟种植。经过老一辈革命家的关心与支持,大悟几代人的辛勤耕耘,逐年扩大种植面积,全县茶园面积达30万亩,涉茶行业人员达10万余人。茶叶成为大悟强县工程的支柱产业。
但目前大悟茶产业大而不强,当地只采一季春茶制作绿茶,夏秋茶因不适宜做绿茶,未能充分利用,带动茶农致富效果不明显。同时,茶叶品牌竞争力、产业化发展等方面亟待提高。
全国人大代表、新城镇朱湾村党支部书记梁云英关注到大悟茶产业大而不强,带动茶农致富效果不明显这一难题。
于是,梁云英到安徽金寨、霍山和河南信阳的茶叶产地学习取经。安徽农业大学的专家告诉她,夏秋茶可以通过技术和半发酵创新工艺,加工成黄茶,实现夏、秋茶的综合利用。
经过专业技术机构的检测,大悟适合发展黄茶产业。
专家的建议和技术支持,让梁云英心里有了底。经测算,在不增加茶园种植面积的基础上,可使每亩茶园增收2000元至4000元左右。
2023年全国两会结束后,梁云英在北京找到了大悟在外成功人士王仕栋,讲起家乡的茶产业面临的现状和困境,希望发展黄茶产业带动村民致富,带动老区乡村振兴。
凭着对家乡的热爱,2023年4月,王仕栋回乡成立了湖北红绿黄茶业有限公司。
当年,王仕栋收购村民8000斤夏秋茶,手工制作了第一批黄茶。
“黄、醇、甘、爽”的黄茶,刚一上市,即被抢购一空,市场反响非常好,也让王仕栋信心百倍。
一年多来,大悟黄茶先后参加了2023中国企业家博鳌论坛、第六届中国国际茶叶博览会;今年6月,在北京国际茶业两展一节期间,大悟黄茶成功举办了大别山革命老区黄茶产业发展研讨会。
“黄茶助力大悟茶产业形成‘红绿黄白抹,春夏秋冬全采’的全品种开发、全周期采摘、全原叶利用格局。”王仕栋说。
“粗枝大叶”变“金枝玉叶”
“每天可以采摘二十多斤,6元一斤,一天收入一百多元,今年夏茶已经收入四千多元。”王湾村邓凤荣婆婆趁着早上的清凉正在茶园里采摘茶叶。
当日,双福山黄茶鲜叶收购站人头攒动,顶着热浪,拎着装满鲜叶的大包小包,从周边赶来的村民络绎不绝。
今年,在政府的支持下,日加工鲜叶可达8000斤到10000斤的黄茶加工生产线在朱湾村建成。
“自从村里建了黄茶厂后,村民们都忙碌了起来。凭借自己的劳动,在家门口每个月可收入一千多元。”村民喻学英说。
她家今年春茶收入有五六千元,原来无人问津的夏茶也卖了五六千元,共计收入1.2万元,黄茶成为农民增收的黄金。
红绿黄公司与安徽农业大学茶叶国家重点实验室合作,安徽省科协在公司设立郭桂义专家工作站,引进了黄茶“三闷三烘”技术,提升茶叶品质和生产效益,大悟黄茶很快赢得消费者信赖。
农户负责采摘,公司负责加工销售。过去无人采摘的夏秋茶,如今成为村民增收的抢手货。
今年以来,红绿黄公司已收购鲜叶18万斤,制作黄茶3万余斤,支付茶鲜叶款近200万元,惠及周边彭店、刘集、芳畈等8个乡镇2200余名茶农,茶农亩均增收两千多元。
公司通过直播带货、线上电商,与新世纪超市建立销售渠道,打通了商超、扶贫馆、企业单位、茶叶批发等市场。
每天茶厂收购鲜叶两千多斤,吸引了本村及周边乡镇的200余人参与采茶。其中,不少60岁左右的老人月采茶收入可达三千多元。梁云英介绍,一些村民还到茶厂打工,月收入可达3000元到5000元不等。通过引进茶企入村,不仅盘活了资源,还带动了村民致富增收。
村民富了生态美了
红绿黄公司门口,2台挖机正在施工,30亩虾稻共养基地已具雏形,将军山新建的300亩黄茶基地茶苗叶青苗壮。用好大悟的“红、绿、黄”三种资源,由中外园林建设有限公司编制完成的双福山黄茶示范产业园提升方案,依托朱湾村原生资源自然风光和人文景观,把黄茶产业基地打造成集茶旅游、茶文化于一体的旅游观光园、革命传统教育基地与红色研学基地,推进茶文旅产业融合。
“将黄茶产业作为全县茶产业补链强链的重要一环,与大悟现有200家茶企合作,壮大全县茶叶产业规模。”大悟县茶产业发展服务中心负责人陈华成表示。
公司与科研院校合作,运用茶科技,延长加粗茶产业链。研发生产茶饮料、茶食品、茶化妆品等。
“我们还积极联系食品公司争取合作生产黄茶饮料,力争开发黄茶麻糖、黄茶米酒等系列产品,拓展黄茶销路。”从喝茶到吃茶、用茶,王仕栋对黄茶产业充满信心。
“下一步,公司将开展黄茶制作的前期技术培训,建设一批共享炒茶车间,带动更多茶农在家门口采茶、炒茶、增收,推动大悟黄茶走出大悟。”王仕栋表示。
黄茶,富了村民,美了生态。如今的朱湾村,呈现出一派美丽和谐的景象。
栏目指导单位:农业农村部乡村产业发展司
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